El pescado de forraje, como arenques, sardinas y anchoas, “es una alternativa prometedora a la carne roja” y su mayor consumo podría ofrecer importantes beneficios para la salud pública, evitando entre 500 mil y 750 mil muertes en 2050 en todo el mundo.
El estudio es un análisis de datos dirigido por el Instituto Nacional de Estudios Medioambientales de Tsukuba (Japón), el cual agrega que se podría reducir significativamente la prevalencia de discapacidad por enfermedades relacionadas con la dieta.
Las posibles muertes evitadas estarían relacionadas, en particular, con cardiopatías coronarias y además ahorraría entre 8 y 15 millones de años de vida vividos con discapacidad, la mayoría concentrados en países de renta baja y media.
El pescado de forraje sólo puede sustituir una fracción, aproximadamente el 8 por ciento, de la carne roja mundial debido a su oferta limitada, pero podría aumentar el consumo mundial diario de pescado per cápita cerca del nivel recomendado, así como reducir en un 2 por ciento las muertes por cardiopatías coronarias, accidentes cerebrovasculares, diabetes y cáncer de intestino en 2050.
Adoptar este tipo de dieta sería “especialmente útil” para los países de renta baja y media, donde estos pescados son baratos y abundantes, y donde el número de víctimas de las enfermedades cardiacas, en particular, es elevado.
La investigación que publica BMH Global Health se basa en bancos de datos sobre las previsiones de carne roja para 2050 en 137 países y datos históricos sobre las capturas de peces forrajeros en hábitats marinos.
Cada vez hay más pruebas que relacionan el consumo de carne roja y procesada con un mayor riesgo de enfermedades no transmisibles, que representaron alrededor del 70 por ciento de todas las muertes en el mundo en 2019.
De ellas, recuerdan el estudio, las cardiopatías coronarias, los accidentes cerebrovasculares, la diabetes y el cáncer de intestino representaron casi la mitad (44 por ciento) de esta cifra, y las enfermedades de las arterias coronarias se llevaron la mayor parte.
Te podría interesar > ¿Cuáles son los beneficios de comer pescado regularmente?
Los peces forrajeros marinos son ricos en ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga omega-3, cuya ingesta puede prevenir cardiopatías coronarias y son abundantes en calcio y vitamina B12. Además, tienen la huella de carbono más baja de todas las fuentes alimentarias animales.
En la actualidad, recuerdan los investigadores, tres cuartas partes de las capturas, incluida una cantidad significativa pescada frente a las costas de países que sufren inseguridad alimentaria y malnutrición, se trituran para obtener harina y aceite de pescado, que se utilizan, sobre todo, en piscicultura destinada a consumidores con ingresos elevados.
Los investigadores crearon cuatro escenarios distintos, cada uno de los cuales representaba un patrón diferente de asignación de peces forrajeros a escala mundial.
El análisis mostró que, si se adoptara de forma generalizada para el consumo humano directo, el pescado forrajero podría aportar importantes beneficios para la salud pública, sobre todo en términos de reducción de la incidencia de cardiopatías coronarias, resume BMJ.
Para los países sin litoral, el estudio indica que habría que ampliar la comercialización y el comercio mundial de pescado forrajero.
(EFE)
Oaxaca de Juárez, Oax. 29 de abril de 2024.- La Coordinación Estatal de Protección Civil y Gestión de Riesgos (CEPCyGR) informa que las temperaturas máximas continuarán elevadas y favorecerán un ambiente… La entrada Continuarán altas temperaturas para este lunes en la mayor parte de Oaxaca se publicó primero en PubliMar.
Publimar
Cuando planificas tus vacaciones o un viaje de negocios, uno de los primeros aspectos a considerar es el alojamiento. Elegir entre los diferentes planes de alojamiento puede marcar la diferencia en tu experiencia de viaje.
Lado.mx
El aumento del interés por las nuevas fórmulas de ocio online para adultos, como el casino o las casas de apuestas, ha propiciado un aumento desmesurado de las plataformas dedicadas a ofrecer este servicio.
Lado.mx
Consigue el equipo para mejorar tu placer de jugar con Ganabet bono. En este texto, podemos examinar en detalle las ventajas y beneficios de crear los bonos máximos que ofrece Ganabet.
Lado.mx
*Nahle no vio una en el debate *Pepe soltó el brazo *Polo…, Polo… sí fue *Máynez, Xóchitl y Sheinbaum El sábado fue una fecha que muchos personajes consideraban una especie de parteaguas en la campaña a la gubernatura, incluso algunos valientes se atrevían a asegurar que una de los candidatos no llegaría a este primer … seguir ley
Formato7.com
Termina la serie a favor de Leones de YucatánLa entrada Conspiradores de Querétaro caen ante los Leones de Yucatán se publicó primero en Al Diálogo.
AM Querétaro
Si te va el terror y el cine de posesiones y exorcismos quizás quieras poner en tu radar el estreno de El exorcismo de Georgetown, una cinta protagonizada por Russell Crowe que debutará en las salas españolas este próximo 31 de mayo. {"videoId":"x
3d Juegos
Claudia Sheinbaum, Xóchitl Gálvez y Álvarez Máynez se encararán hoy en su búsqueda de ganar votos para conseguir la victoria el próximo 2 de junio
Expreso.press
La aceptación del candidato de Morena se refleja con las bendiciones, oraciones y muestras de afecto que recibe del ciudadano de a pie, comerciantes, automovilistas y profesionales
Hoy Tamaulipas
Al menos seis lesionados y cuantiosos daños materiales fue el saldo que dejó la volcadura de una camioneta sobre la carretera federal 200 Tepic – Puerto Vallarta, en las cercanías del municipio de Compostela. El suceso ocurrió en el kilómetro 24+000, donde la unidad de la marca Ford, Expedition, la cual era conducida por un […]The post
NTV
El Departamento de Salud Municipal, en colaboración con la Jurisdicción Sanitaria número siete, continúan con las termonebulizaciones especiales para prevenir la propagación del mosquito transmisor del dengue, zika y chikungunya en diversos sectores de la zona urbana de San Pedro.En esta ocasión, las acciones se llevaron a cabo en la colonia
El Siglo de Torreón
Redacción OAXACA, Oax. Los Servicios de Salud de Oaxaca (SSO) exhortaron a la población a fortalecer las acciones para prevenir el dengue ante la humedad provocada por ña llegada de las primeras lluvias. Puntualizó que se deben tapar los recipientes que acumulen agua de las precipitaciones pluviales, ya que estos son los principales criaderos d
ORO Radio Noticias
– Permanecen cuatro personas hospitalizadas por COVID-19 Redacción Los Conjurados Al corte del 23 de abril, Puebla sumó 103 casos acumulados de dengue en lo que va del año, mismos que están distribuidos en 20 municipios; asimismo, hubo dos contagios que requirieron hospitalización en las últimas 24 horas y no hay registro de defunc
LosConjurados.mx
El evento estaba liderado por una fundación de carácter religioso y fue compartido en las redes sociales del plantel educativo
Infobae
CIUDAD DE MÉXICO.– El consumo de fentanilo es una realidad en México que apenas admite el gobierno del presidente Andrés Manuel López Obrador, aunque aclara: este fenómeno es moderado, está geográficamente más asentado en el norte del país y está relacionado con la crisis de opioides que Estados Unidos padece. De acuerdo con las conclu
Vanguardia.com.mx
Redacción Veracruz se mantiene en el primer lugar nacional en número de casos de tuberculosis respiratoria. La Secretaría de Salud del Gobierno Federal dio a conocer en su reporte epidemiológico que al corte de la semana número 14, la entidad veracruzana registró 526 casos de dicha enfermedad. En el segundo lugar se ubica Baja California; [
Hora Cero
De los corresponsalesCon temperaturas récord en algunos puntos del país, pese a todavía no estar en verano, el intenso calor ha provocado modificaciones de rutinas escolares en estados.En la Tierra Caliente de Guerrero, las altas temperaturas han obligado a autoridades a modificar los horarios, pues ahora los escolares deben entrar a las 7 de la
Excelsior
Últimas noticias
Evoluciona el Captcha a retos lógicos
Nuevo León: aseguran cinco «monstruos» tras enfrentamiento en autopista a Reynosa
Reacciona AMLO ante nuevo libro de Anabel Hernández; rechaza vínculos con el narco
My Hero Academia presenta la llegada de otro héroe en nuevo tráiler de la temporada 7
Aun en temporada de calor persisten enfermedades de vías respiratorias: IMSS Oaxaca
Clausura 2024 deja al peor campeón goleador en la historia de torneos cortos
Ecuador ‘se la devuelve’ a México: Lo demanda ante la Corte Internacional por asilo a Jorge Glas
Detienen a Gérard Depardieu: El actor de ‘102 dálmatas’ es interrogado por agresiones sexuales
La crisis del agua, ¿quién es responsable?
Los 3 rivales de Marcell Ozuna por el MVP de la Liga Nacional en 2024
Gary Sánchez recuerda su etapa en los Yankees: "Siempre extraño los playoffs"
Lakers podrían despedir a Darvin Ham si pierden el Juego 5 ante los Nuggets
Saúl "Canelo" Álvarez vs. Jaime Munguía en vivo: TV, streaming, cartelera, apuestas y Pague por Ver
En México 24.8 millones de mujeres viven en situación de pobreza: IMCO
Temperaturas superarán los 40 grados en Morelos