Desperdicio alimenticio
Cómo reducir los gastos en alimentos. 26 de Junio, 2025 16:20
Por: Margaux LaskeyLos paquetes de huevo a diez dólares. El galón de leche a siete dólares. Las manzanas a dos dólares. A todos —hasta a Cardi B— les afectan los costos tan increíblemente elevados de los alimentos debidos a la inflación y a una serie de otros factores. Es espantoso ver cómo se dispara el importe de los alimentos, pero au
Vanguardia.com.mx
¿Qué es la cocina de aprovechamiento? Platillos que nacieron de escasez. 26 de Junio, 2025 13:51
Elena GutierrezEn un mundo donde el desperdicio de alimentos sigue siendo un gran problema, la cocina de aprovechamiento resurge como una práctica útil, creativa y necesaria. Pero más allá de una tendencia sostenible, esta forma de cocinar tiene raíces muy antiguas.Este tipo de cocina nació en momentos de escasez, guerras y crisis económicas
Excelsior
Democratización de la moda depreda el medio ambiente. 24 de Junio, 2025 01:53
La industria de la moda ha ido transformándose desde hace más de tres décadas con la aparición de la moda rápida, mejor conocida como fast fashion. Si bien su valor de mercado es de miles de millones de dólares, su impacto al ambiente es depredador.Surgida en los años noventa bajo la idea de la democratización de la moda y con el auge de la
Excelsior
Aprobaron en último debate proyecto de ley sobre la lucha contra el hambre y el desperdicio de alimentos: de qué se trata
Tec y Clúster Automotriz de Guanajuato crean reto de sostenibilidad
Cómo aprovechar al máximo las sobras de comida
Del arancel al plato: diplomacia contra el desperdicio
Avanzan propuestas de auxilio ambiental; diputados avalan proyectos
Vuelo de prueba de Starship sufrió una falla y deja miles de desechos espaciales en el Golfo de México
Preparan primer estudio sobre desperdicio de comida en hoteles de Cancún
6 consejos para cuidar el planeta en el Día Mundial del Medio Ambiente
6 consejos para cuidar el planeta y reducir tu huella de carbono
Parecía simplemente basura, pero este residuo que desecha el arroz es un "superalimento"
El alto costo del desperdicio
El botón oculto del refrigerador que baja tu recibo de luz (y casi nadie usa)
Alimentos procesados, aliados contra el desperdicio de comida y garantes de salud: “Suponen una mayor seguridad alimentaria”
¡Sostenibilidad! Innova Tec Gdl en manejo de desperdicios alimentarios
¿Existe todavía esperanza para la humanidad? Desarrollan escenarios futuros basados en los límites planetarios
Consciencia por el agua: alumnos Tec Puebla crean espacio de reflexión
Conciencia por el agua: alumnos Tec Puebla crean espacio de reflexión
Grupo Bimbo avanza en sostenibilidad: 94% de sus empaques ya son reciclables
¿Cómo alargar la vida de los quesos y evitar desperdicios? | VIDEO
¿Cómo podemos vivir sin sacrificar nuestro planeta? La ciencia nos da la respuesta