Eduardo Reyes Los peligros de comer pollo crudo siguen siendo subestimados en muchas cocinas y en muchos hogares del mundo, especialmente cuando se cree que basta con una ligera cocción para “matar todo”.Aunque el pollo es una de las proteínas más consumidas del mundo y solía ser una de las más económicas, su preparación requiere tener
Excelsior
El gigante sudamericano es el mayor exportador de pollo en el mundo y el caso llevó a unas 65 naciones a aplicar diversas restricciones
Infobae
Fundada en 1908, la histórica Crescent Duck Farm perdió sus 100.000 aves y enfrenta ahora el reto de renacer en medio de costos crecientes y el temor a un nuevo brote viral
Infobae
Productores de pollo se sumarán al plan antiinflacionario del gobierno
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Desata calor carestia del pollo; incrementa temporada casos de gripe aviar
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Tragedia silenciosa: cientos de aves y mamíferos han muerto ha causa de la gripe aviar en América Latina | Mongabay
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El precio de los huevos en EE.UU. cayó un 61% desde enero
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EU considera reanudar importación de ganado mexicano hasta fin de año
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Colombia refuerza controles sanitarios tras brote de gripe aviar en Brasil, pero descarta impacto sobre el consumo de pollo
Detectado un foco de gripe aviar en Don Benito (Badajoz) tras la muerte de varios gansos
Informe de la agencia de salud genera preocupaciones en Estados Unidos
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