Gastronomía

Chef Nico Mejía presenta en la FIL ‘Volcanes de Colima’, libro sobre la gastronomía de Colima. 09 de Diciembre, 2024 10:34

* Reconoció el respaldo de la gobernadora Indira Vizcaíno para concretar este proyecto editorial del rescate de la cocina típica colimense Redacción|CN COLIMANOTICIAS Colima, Col.-  En el marco del Foro ‘Libros al Gusto’ de la Feria Internacional del Libro (FIL) en Guadalajara, se presentó “Volcanes de Colima”, el qu

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Barrancas del Cobre: las mejores experiencias al aire libre están en Chihuahua. 06 de Diciembre, 2024 18:08

Entre lo más intrincado de la Sierra Madre Occidental, existe una porción en donde la aventura, el descanso y la oportunidad de establecer contacto directo con la naturaleza, son cosa de todos los días. Sus cañones, son más profundos que los del Colorado, en Estados Unidos.En lo profundo de la Sierra Madre Occidental, se guarda un tesoro que d

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Burritos rellenos, un emblema de la gastronomía mexicana. 06 de Diciembre, 2024 12:25

Los burritos rellenos, un emblema de la gastronomía mexicana, tienen una historia que remonta a las tierras del norte del país, específicamente en Ciudad Juárez, Chihuahua. Este platillo, sencillo y versátil, ha conquistado paladares en todo el mundo, llevando consigo las raíces de la cocina fronteriza. La leyenda más conocida sobre el orige

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