salmonella

Alerta por nuevo brote de salmonela en paquetes de huevo: FDA. 10 de Junio, 2025 16:00

Oswaldo RojasLa Food & Drug Administration (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) confirmaron un brote de Salmonela Enteritidis vinculado a huevos distribuidos por August Egg Company, con base en Hilmar, California.Hasta la fecha se han reportado 79 casos de infección y 21 hospitalizaciones en al menos siet

Excelsior

Autoridades en alerta por brote de salmonela en 9 estados . 09 de Junio, 2025 18:50

Recientemente la FDA retiró 1.7 millones de huevos vinculados a un repunte de infecciones por salmonela en varios estados.

La Opinión de Los Ángeles

¿Por qué no es recomendable comprar fruta cortada en el supermercado?. 09 de Junio, 2025 16:20

Joana MayenComprar fruta cortada en el supermercado puede parecer una opción práctica, pero expertos en nutrición y seguridad alimentaria advierten que este hábito podría representar riesgos sanitarios si no se conserva de forma adecuada. Conoce los motivos por los que evitar estos productos listos para consumir puede proteger tu salud.Por est

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