Sin maquillaje / arlamont@msn.com.mx / 22 de diciembre de 2024 Excelsior

Sin maquillaje / arlamont@msn.com.mx / 22 de diciembre de 2024. Noticias en tiempo real 22 de Diciembre, 2024 00:54

TEPACHE¿Qué ha pasado con el tepache tan rico y que ahora ya no vemos por ningún lado?La disminución de la popularidad del tepache en México puede atribuirse a varios factores:1.
Modernización y cambios de gustos: a medida que México se ha modernizado, muchos alimentos y bebidas tradicionales han sido reemplazados por opciones procesadas más convenientes.
Es posible que las generaciones más jóvenes no estén tan familiarizadass en bebidas tradicionales como el tepache.
2.
Disponibilidad y distribución: el tepache se hace tradicionalmente de cáscaras de piña, que no siempre están disponibles.
La producción comercial y distribución de tepache son limitadas, lo que la hace menos accesible en comparación con otras bebidas.
3.
Preocupaciones de salud: si bien el tepache tiene beneficios probióticos, también hay preocupaciones sobre la seguridad de las versiones caseras debido a prácticas de fermentación inadecuadas.
Esto ha llevado a algunas personas a evitarlo.
4.
Cambios culturales: la importancia cultural del tepache ha disminuido con el tiempo.
Una vez fue un elemento básico en muchas regiones, pero a medida que los estilos de vida han cambiado, también lo han hecho los alimentos y bebidas.
A pesar de estos desafíos, hay un creciente interés en los alimentos tradicionales y fermentados, y el tepache está experimentando un resurgimiento en algunas áreas, especialmente entre aquellos que buscan opciones más saludables y naturales.
Algunos platos tradicionales mexicanos que alguna vez fueron muy populares, pero que ahora han desaparecido incluyen:1.
Tepache (leer arriba): una bebida fermentada hecha a partir de la cáscara y el corazón de las piñas, azúcar y agua.
Fue una bebida común, pero con el tiempo ha perdido popularidad.
2.
Escamoles: conocidos como “caviar de insectos,” son larvas de hormiga recolectadas de las raíces de las plantas de agave.
Aunque todavía son disfrutados por algunos, no se consumen tanto como antes.
3.
Cuitlacoche: un hongo que crece en el maíz, también conocido como huitlacoche.
Alguna vez fue un manjar, pero ahora es menos común en los menús.
4.
Miltomate: un pequeño tomate verde usado en la cocina tradicional mexicana.
En gran medida ha sido reemplazado por variedades de tomates más grandes y comunes.
5.
chapulines: saltamontes sazonados con ajo, jugo de limón y chiles.
Alguna vez fueron un bocadillo popular, pero ahora se comen con menos frecuencia EL PEOR¿Ha sido este año el peor en la historia, donde más graves problemas han sucedido, con guerras y matanzas y demás?R.
Aunque así lo parezca el título de peor año en la historia pertenece al 536 DC donde esto sucedió:1.
Invierno volcánico: una erupción volcánica masiva, posiblemente múltiples erupciones, causó una densa niebla que sumió a Europa, el Medio Oriente y partes de Asia en la oscuridad durante 18 meses.
2.
Caída extrema de temperatura: las temperaturas del verano en 536 cayeron entre 1.
5°C y 2.
5°C, iniciando la década más fría de los últimos 2300 años.
3.
Fracasos en las cosechas: la reducción de la luz solar y las bajas temperaturas llevaron a fracasos generalizados en las cosechas, resultando en hambrunas en varias regiones.
4.
Impacto global: los efectos se sintieron en todo el mundo, con nieve cayendo en China durante el verano y sequías afectando a la cultura Moche en Perú.
5.
Sufrimiento prolongado: las consecuencias del 536 continuaron por años, con la Plaga de Justiniano golpeando en 541, eliminando hasta la mitad de la población del Imperio Bizantino.
6.
Colapso social: los eventos del 536 y los años subsiguientes llevaron al estancamiento económico, declive poblacional y contribuyeron a la caída de imperios y civilizaciones.
Michael McCormick describe el 536 como “el comienzo de uno de los peores períodos para estar vivo, si no el peor año”, destacando el impacto severo y duradero.
   Columnista: Alfredo La Mont IIIImágen Portada: Imágen Principal: Send to NewsML Feed: 0


Compartir en:
   

 

 

Amalia Solórzano, ejemplo de humanismo y patriotismo: TEEM. 19:44

Organizan evento por el aniversario luctuoso de la esposa del General Lázaro Cárdenas                                                                                      […]La entrada Amalia Solórzano, ejemplo de humanismo y patriotismo: TEEM se publicó primero en Respuesta Michoacán.

Respuesta.com.mx

Rusia mantendrá la policía y la Guardia Nacional en territorios de Ucrania a pesar del acuerdo de paz .19:56

Moscú aprobará un alto al fuego condicionado a que las fuerzas ucranianas se retiren del frente de guerra

El Nuevo Día

PasswordManager de Lado.mx: La forma de gestionar tus contraseñas con total seguridad.

En este mundo en digital donde cada día se crean nuevas cuentas, servicios y accesos, la gestión segura de contraseñas se ha vuelto esencial para proteger datos personales y empresariales.

Lado.mx

Kit punto de venta completo para negocio: guía para elegir el sistema ideal.

Profesionalizar la operación de un negocio va más allá de ofrecer buenos productos o servicios. En un mercado donde cada vez más personas prefieren pagar con métodos digitales, contar con la infraestructura adecuada es clave. En este sentido, un kit punto de venta completo para negocio ofrece hardware, software y accesorios que ayudan a optimi

Lado.mx

Innovación y desempeño: panorama actual de las llantas en el mercado mexicano.

La elección de las llantas es una de las decisiones más importantes para cualquier conductor, aunque con frecuencia se le resta atención.

Lado.mx

Gobierno lanza plan para digitalizar Mipymes para impulsar empleos de cara al Mundial 2026.17:44

El Gobierno mexicano lanza estrategia para digitalizar Mipymes e incorporar 32 millones de negocios al sistema de pagos digitales de aquí a 2030

NotiPress

Secretaría de Salud confirma dos decesos por Covid e insiste en la vacunación preventiva. 18:25

La titular de la Secretaría de Salud, Leticia Mariana Gómez Ordaz, informó que continúan activos los módulos de vacunación contra Covid en coordinación con el IMSS, ISSSTE, IMSS Bienestar y las jurisdicciones sanitarias. Señaló que recientemente se registró el fallecimiento de una mujer adulta mayor, caso que se suma a otro deceso confirm

Metropolisanluis.com

Acusan a ChatGPT de alentar el suicidio y homicidio.11:59

Herederos de Suzanne Adams demandan a la empresa OpenAI y ChatGPT por reforzar la dependencia al chatbot y alentar la paranoia del asesino.

JLM Noticias

PasswordManager de Lado.mx: La forma de gestionar tus contraseñas con total seguridad. 11:45

En este mundo en digital donde cada día se crean nuevas cuentas, servicios y accesos, la gestión segura de contraseñas se ha vuelto esencial para proteger datos personales y empresariales.

Lado.mx

aumento pensión imss 2026 ley 73

Aumento a pensiones IMSS 2026: revelan cuánto podrían recibir los beneficiarios de la Ley 73 . 20 de Noviembre, 2025 19:00

Personas adultas mayores de 60 o 65 años de edad pueden tener acceso a este tipo de pensión

Infobae

Pensión IMSS 2026: Aumento, requisitos y diferencias entre Ley 73 y 97. 21 de Noviembre, 2025 18:16

Pensión IMSS 2026: Aumento, requisitos y diferencias entre Ley 73 y 97luis.estrada1986Vie, 11/21/2025 - 18:54 Read time: 5 mins Académica de EGADE Business School explica cómo saber si eres Ley 73 o 97, cuántas semanas necesitas para pensionarte y cuánto aumentará la pensión en 2026 En 2026, el

Conecta.tec.mx

Pensión IMSS: conoce si eres Ley 73 o 97 y cuántas semanas necesitas . 25 de Noviembre, 2025 09:26

Pensión IMSS: conoce si eres Ley 73 o 97 y cuántas semanas necesitas luis.estrada1986Vie, 11/21/2025 - 18:54 Read time: 5 mins Académica de EGADE Business School explica cómo saber si eres Ley 73 o 97 y cuántas semanas necesitas para pensionarte En 2026, el Instituto Mexicano del Seguro Social (I

Conecta.tec.mx

euphoria

HBO afila sus apuestas para 2026 con el regreso más esperado. 13:10

Redacción HBO decidió comenzar la cuenta regresiva hacia 2026 con un golpe de efecto: un tráiler que condensa todo lo que la plataforma quiere presumir el próximo año. Entre dragones, linternas verdes y regresos inesperados, aparece lo que muchos fans llevaban esperando desde hace años: las primeras imágenes oficiales de la temporada 3 de Eu

Tribuna Noticias

Adelanta spot lo nuevo de HBO Max para 2026. 15:01

La casa del dragón, Euphoria, Industry, The Pitt, El caballero de los siete reinos, Como agua para chocolate…La nota Adelanta spot lo nuevo de HBO Max para 2026 apareció primero en Quadratín México.

Quadratín México

HBO revela el futuro de los personajes de ‘Euphoria’ con nuevas imágenes. 20:02

La tercera temporada de ‘Euphoria’, de HBO, se estrenará en abril de 2026, después de años de espera

La Opinión de Los Ángeles

warriors - timberwolves

Historia de los partidos de la NBA en México: todos los encuentros oficiales y de pretemporada. 30 de Octubre, 2025 12:25

Jesús VelascoLa NBA y México tienen una relación histórica, no solo por la cercanía geográfica entre ambas naciones, sino también por la gran cantidad de aficionados al basquetbol gracias a momentos históricos que hicieron voltear a los fanáticos hacia la liga, como la era Michael Jordan, la llegada de Horacio Llamas o Eduardo Nájera, y l

Excelsior

Curry regresaría el viernes contra Wolves. 10 de Diciembre, 2025 21:36

Los Warriors esperan que Stephen Curry regrese de su contusión en el muslo para el juego del viernes contra los Timberwolves.

ESPNdeportes.com

Warriors G Stephen Curry (thigh) expected to return Friday . 10:05

Golden State Warriors star Stephen Curry is expected to return from his thigh contusion on Friday night against the visiting Minnesota Timberwolves.,T

Deadspin