Esta es la fruta poco conocida que genera colágeno y tiene 40 veces más vitamina C que la naranja Infobae

Esta es la fruta poco conocida que genera colágeno y tiene 40 veces más vitamina C que la naranja. Noticias en tiempo real 02 de Octubre, 2024 16:30

acerola
Este fruto es conocido por su elevado contenido de vitamina C (argalys.com)

En la naturaleza existe una gran diversidad de frutos que tienen grandes beneficios para la salud pero muchos de ellos pueden pueden ser poco conocidos, sobre todo si se trata de alguno originario de otra región o país.

Tal es el caso de la acerola, un pequeño fruto tropical que proviene de un arbusto llamado Malpighia emarginata y que es originaria de América Central y del Sur, especialmente cultivada en países como Brasil y Puerto Rico.

A pesar de que tiene muchos otros importantes beneficios, la acerola es especialmente valorada por su alto contenido de vitamina C, el cual se sabe que puede llegar a ser incluso hasta 40 veces superior al de las naranjas.

Además, contiene antioxidantes, vitamina A, potasio y otras sustancias beneficiosas para la salud y que pueden ayudar a conservar la juventud.

acerola
Su elevado contenido de vitamina C le confiere importantes beneficios para la piel (Wikitanu/Wikipedia)

Cuáles son los beneficios de consumir acerola

La acerola ofrece diversos beneficios para la salud debido a su rica composición nutricional. Aquí se detallan algunos de los más destacados:

  1. Alto contenido de vitamina C: La acerola es una de las fuentes más ricas en vitamina C, superando ampliamente a los cítricos como las naranjas. Esta vitamina es esencial para el sistema inmunológico, ayudando a prevenir resfriados y otras infecciones. Además, la vitamina C es un potente antioxidante que combate los radicales libres y protege las células del daño oxidativo.
  2. Propiedades antioxidantes: Además de la vitamina C, la acerola contiene otros antioxidantes, como flavonoides y carotenoides, que contribuyen a reducir el estrés oxidativo y pueden disminuir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardiacas y ciertos tipos de cáncer.
  3. Mejora de la salud de la piel: La vitamina C presente en la acerola es crucial para la producción de colágeno, una proteína que mantiene la piel firme y elástica. Esto puede ayudar a reducir la aparición de arrugas y mejorar la apariencia general de la piel.
  4. Apoyo a la salud ocular: La acerola es rica en vitamina A, que es fundamental para la salud ocular. Consumir acerola puede ayudar a mantener una buena visión y prevenir problemas relacionados con la edad, como la degeneración macular.
  5. Fortalecimiento del sistema inmunológico: Además de la vitamina C, la acerola contiene nutrientes como el zinc y el magnesio, que son importantes para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.
  6. Mejora de la digestión: La acerola también contiene fibra, que puede mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. La fibra es esencial para mantener un sistema digestivo saludable y regular.
(Imagen Ilustrativa Infobae)
Su consumo mejora la apariencia de la piel (Imagen Ilustrativa Infobae)

Cómo consumir acerola para obtener sus beneficios

Para obtener los beneficios de la acerola, puedes consumirla de diversas maneras, algunas de las cuales son las siguientes:

  1. Fruta fresca: Comer acerola fresca es una excelente manera de aprovechar al máximo su contenido de vitamina C y otros nutrientes. Se puede consumir sola, agregada a ensaladas o como parte de un tazón de frutas.
  2. Jugos: Preparar jugo de acerola es otra opción popular. Simplemente licua las acerolas frescas con un poco de agua. Puedes agregar otros ingredientes como miel o limón para mejorar el sabor.
  3. Suplementos: Si no tienes acceso a la fruta fresca, los suplementos de acerola en polvo o en cápsulas son una alternativa conveniente. Consulta siempre con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier suplemento nuevo.
  4. Mermeladas y jaleas: La acerola también se puede utilizar para hacer mermeladas y jaleas, que además de ser deliciosas, mantienen parte de sus nutrientes
  5. Postres y batidos: Agregar acerola a batidos o postres como helados y yogures es una forma sabrosa de beneficiarse de sus propiedades.
  6. Salsas y aderezos: Incorporar acerola en salsas o aderezos para ensaladas añade un toque ácido y nutritivo a tus comidas.

Recuerda que, para conservar la mayor cantidad posible de nutrientes, es mejor consumir la acerola fresca o usar métodos de cocción que no impliquen altas temperaturas.



Compartir en:
   

 

 

Sheinbaum responde a la orden de revisión de los consulados mexicanos en EEUU. 10:44

El Gobierno mexicano rechazó señalamientos sobre actividad política en consulados tras una revisión en Estados Unidos y defendió la protección consular

NotiPress

Christian Nodal lanza “Miel con licor”, adelanto de su nuevo disco. 10:18

El cantante Christian Nodal presentó a nivel mundial su nuevo sencillo “Miel con licor”, tema que marca su regreso musical tras semanas de discreción en redes sociales y recientes polémicas en torno a su carrera. La canción aborda el contraste entre amor,... Nota completa »

Notisistema

El Yoga: Mucho más que flexibilidad, un camino hacia tu bienestar .

En un mundo que se mueve cada vez más rápido, encontrar un espacio de calma se ha vuelto una necesidad fundamental. El yoga no es solo una disciplina física, es una herramienta integral que transforma la relación entre el cuerpo y la mente.

Lado.mx

Culturismo inteligente: cómo construir un físico fuerte sin comprometer la salud.

El problema del progreso sin control En el mundo del fitness moderno, uno de los mayores errores no es la falta de esfuerzo, sino la falta de control sobre el proceso. Muchas personas entrenan intensamente, siguen dietas estrictas y buscan resultados rápidos sin entender cómo responde realmente el cuerpo.

Lado.mx

Colebrook Bosson Saunders presenta LANA, una respuesta a la nueva forma de trabajar con laptops.

La compañía presenta una nueva solución diseñada para mejorar la ergonomía en entornos de trabajo flexibles, integrando funcionalidad, diseño compacto y conectividad en un solo dispositivo. Colebrook Bosson Saunders ha anunciado el lanzamiento de LANA, un soporte ergonómico para laptops concebido para responder a las nuevas dinámicas del tr

Lado.mx

Sheinbaum responde a la orden de revisión de los consulados mexicanos en EEUU.10:44

El Gobierno mexicano rechazó señalamientos sobre actividad política en consulados tras una revisión en Estados Unidos y defendió la protección consular

NotiPress

Madres buscadoras piden no olvidar crisis de desaparecidos. 09:34

Viernes 8 de Mayo.- Colectivos de madres buscadoras de Jalisco lanzaron un llamado de auxilio y solidaridad luego del hallazgo de 28 bolsas con restos humanos y osamentas en la zona de Las Pintitas, en el municipio de El Salto, a escasos kilómetros del Aeropuerto Internacional de Guadalajara. A través de un mensaje difundido en […]

Partidero.com

EEUU revisaría consulados mexicanos en medio de disputas por narcotráfico y soberanía, revela CBS. 17:00

El reporte surge tras tensiones por operativos antidrogas, acusaciones contra políticos mexicanos y polémicas diplomáticas

Infobae

Este castillo de los Yvelines acoge un espectáculo de drones, faroles y un gran espectáculo de fuegos artificiales a finales de mayo.. 12:57

Rosny-sur-Seine, en Yvelines, te invita el viernes 29 de mayo de 2026 a la séptima edición de «Mil y un fuegos». En el marco del Parc du Château, la velada arranca con una distribución de farolillos para dejar paso a un cielo animado por 250 drones, y culmina con un gran espectáculo pirotécnico. Un evento gratuito y de entrada libre donde e

Sortiraparis

Junior en Libertadores: probabilidades de clasificar a octavos. 12:57

Junior de Barranquilla afronta una noche trascendental en la Copa Libertadores 2026. El equipo dirigido por Alfredo Arias se juega la vida en su duelo ante Cerro Porteño por la cuarta fecha de la fase de grupos, un compromiso donde no existe el margen de error. Con apenas un punto sumado de nueve posibles, el …

365scores

dortmund - frankfurt

Partidos de hoy viernes 9 de enero del 2025. 09 de Enero, 2026 00:07

Partidos de hoy viernes 9 de enero del 2025 Futbol, futbol y más futbol domina el deporte este viernes rtrujillo25Vie, 09/01/2026 - 00:01 Inicia el fin de semana deportivo y ya tenemos el regreso de la Liga MX. Tras un mes de espera,

Record

Champions League: Clasificados a Octavos y Playoffs al momento. 21 de Enero, 2026 17:30

Champions League: Clasificados a Octavos y Playoffs al momento A falta de una fecha, la tabla de clasificados comienza a tomar forma amartinezMié, 21/01/2026 - 17:05 Tras siete jornadas llenas del mejor futbol del mundo, la UEFA Champ

Record

Champions League: ¿Dónde ver la jornada final de la Fase de Liga?. 26 de Enero, 2026 16:49

Champions League: ¿Dónde ver la jornada final de la Fase de Liga? El mejor torneo del viejo continente llega a su fin con un emocionante cierre amartinezLun, 26/01/2026 - 15:55 La parte final de la temporada 25/26 de la Fase de Liga

Record

levante

Levante vs Osasuna: Resultado y posiciones EN VIVO de LaLiga. 13:08

Levante vs Osasuna protagonizan el encuentro que abre la fecha 35 de LaLiga, en un duelo cargado de tensión y con enorme valor para ambos equipos en la recta decisiva de la temporada. El cuadro granate llega urgido por la tabla y necesita ganar ante su gente, ya que la amenaza del descenso se encuentra …

365scores

gta 6

PlayStation no sabe qué hacer con PS6. Tanto que el presidente de Sony valora de todo, hasta "cambios en el modelo de negocio" . 04:36

En cuanto se lance la siguiente generación de consolas, la actual de PS5 y Xbox Series pasará a la historia como uno de los periodos más extraños de la industria. No es solo que comenzase tarde debido a la falta de semiconductores en 2020, con listas de espera y falta de stock, sin

3d Juegos

Switch 2 ha vendido casi 20 millones de unidades en menos de un año, pero Nintendo prevé un futuro con el que se demuestra que estamos en "tiempos extraños" . 11:06

Nintendo ha publicado los resultados relativos al último año fiscal (que empezó el 1 de abril de 2025 y terminó el 31 de marzo de 2026) y, además de anunciar una subida de precio para Nintendo Switch 2, ha reiterado lo que todos ya sabíamos: la consola está vendiendo como pan ca

3d Juegos

GTA 6: Lo que se sabe del lanzamiento del tercer tráiler oficial este 14 de mayo. 13:25

Todo lo que debes saber del lanzamiento del GTA 6 y la fecha oficial en que saldrá al mercado

Merca2.0