Esta es la fruta poco conocida que genera colágeno y tiene 40 veces más vitamina C que la naranja Infobae

Esta es la fruta poco conocida que genera colágeno y tiene 40 veces más vitamina C que la naranja. Noticias en tiempo real 02 de Octubre, 2024 16:30

acerola
Este fruto es conocido por su elevado contenido de vitamina C (argalys.com)

En la naturaleza existe una gran diversidad de frutos que tienen grandes beneficios para la salud pero muchos de ellos pueden pueden ser poco conocidos, sobre todo si se trata de alguno originario de otra región o país.

Tal es el caso de la acerola, un pequeño fruto tropical que proviene de un arbusto llamado Malpighia emarginata y que es originaria de América Central y del Sur, especialmente cultivada en países como Brasil y Puerto Rico.

A pesar de que tiene muchos otros importantes beneficios, la acerola es especialmente valorada por su alto contenido de vitamina C, el cual se sabe que puede llegar a ser incluso hasta 40 veces superior al de las naranjas.

Además, contiene antioxidantes, vitamina A, potasio y otras sustancias beneficiosas para la salud y que pueden ayudar a conservar la juventud.

acerola
Su elevado contenido de vitamina C le confiere importantes beneficios para la piel (Wikitanu/Wikipedia)

Cuáles son los beneficios de consumir acerola

La acerola ofrece diversos beneficios para la salud debido a su rica composición nutricional. Aquí se detallan algunos de los más destacados:

  1. Alto contenido de vitamina C: La acerola es una de las fuentes más ricas en vitamina C, superando ampliamente a los cítricos como las naranjas. Esta vitamina es esencial para el sistema inmunológico, ayudando a prevenir resfriados y otras infecciones. Además, la vitamina C es un potente antioxidante que combate los radicales libres y protege las células del daño oxidativo.
  2. Propiedades antioxidantes: Además de la vitamina C, la acerola contiene otros antioxidantes, como flavonoides y carotenoides, que contribuyen a reducir el estrés oxidativo y pueden disminuir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardiacas y ciertos tipos de cáncer.
  3. Mejora de la salud de la piel: La vitamina C presente en la acerola es crucial para la producción de colágeno, una proteína que mantiene la piel firme y elástica. Esto puede ayudar a reducir la aparición de arrugas y mejorar la apariencia general de la piel.
  4. Apoyo a la salud ocular: La acerola es rica en vitamina A, que es fundamental para la salud ocular. Consumir acerola puede ayudar a mantener una buena visión y prevenir problemas relacionados con la edad, como la degeneración macular.
  5. Fortalecimiento del sistema inmunológico: Además de la vitamina C, la acerola contiene nutrientes como el zinc y el magnesio, que son importantes para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.
  6. Mejora de la digestión: La acerola también contiene fibra, que puede mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. La fibra es esencial para mantener un sistema digestivo saludable y regular.
(Imagen Ilustrativa Infobae)
Su consumo mejora la apariencia de la piel (Imagen Ilustrativa Infobae)

Cómo consumir acerola para obtener sus beneficios

Para obtener los beneficios de la acerola, puedes consumirla de diversas maneras, algunas de las cuales son las siguientes:

  1. Fruta fresca: Comer acerola fresca es una excelente manera de aprovechar al máximo su contenido de vitamina C y otros nutrientes. Se puede consumir sola, agregada a ensaladas o como parte de un tazón de frutas.
  2. Jugos: Preparar jugo de acerola es otra opción popular. Simplemente licua las acerolas frescas con un poco de agua. Puedes agregar otros ingredientes como miel o limón para mejorar el sabor.
  3. Suplementos: Si no tienes acceso a la fruta fresca, los suplementos de acerola en polvo o en cápsulas son una alternativa conveniente. Consulta siempre con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier suplemento nuevo.
  4. Mermeladas y jaleas: La acerola también se puede utilizar para hacer mermeladas y jaleas, que además de ser deliciosas, mantienen parte de sus nutrientes
  5. Postres y batidos: Agregar acerola a batidos o postres como helados y yogures es una forma sabrosa de beneficiarse de sus propiedades.
  6. Salsas y aderezos: Incorporar acerola en salsas o aderezos para ensaladas añade un toque ácido y nutritivo a tus comidas.

Recuerda que, para conservar la mayor cantidad posible de nutrientes, es mejor consumir la acerola fresca o usar métodos de cocción que no impliquen altas temperaturas.



Compartir en:
   

 

 

En prisión por homicidio doloso en riña ocurrido en Amealco. 08:43

•La investigación permitió identificar al probable responsable de una agresión con arma blanca registrada durante una celebración. •La autoridad judicial impuso prisión preventiva justificada y concedió tres meses para la investigación complementaria. La Fiscalía General del Estado de Querétaro obtuvo la vinculación a proceso de Ánge

Expreso Querétaro

DIARIO EJECUTIVO: Alan Greenspan y fin del neoliberalismo.08:24

Roberto Fuentes Vivar   ·       Trump: del cambio de motor al neocolonialismo ·       Sicariato, Economía, Aguacate, Servicios, Ventas   Alan Greenspan, uno de los principales artífices del neoliberalismo falleció este lunes a la edad de 100 años. En 2009, en la 72 Convención Bancaria de Acapulco, Greenspan dijo, tras la

AlMomento.mx

CDMX se prepara con 56 mil policías por el partido México vs Chequia . 08:20

La CDMX está lista para el partido México vs Chequia con 56 mil policías en toda la ciudad para salvaguardar la seguridad de los aficionados

SDP Noticias

Bienestar psicológico y económico: el papel de la liquidez digital inmediata en la mitigación de la presión financiera de los hogares.

Gestionar el presupuesto familiar puede ser todo un reto, especialmente cuando surgen gastos inesperados que trastornan una planificación cuidadosa. La ansiedad económica suele derivarse de la falta de recursos inmediatos para enfrentar emergencias rutinarias.

Lado.mx

Diplomado en Desarrollo de Páginas Web: La mejor oportunidad para titularte y emprender en el entorno digital.

Conoce cómo el Diplomado en Desarrollo de Páginas Web de la Universidad de Londres te puede ayudar a titularte, además de desarrollar habilidades tecnológicas y emprender un negocio digital con potencial de crecimiento.

Lado.mx

Cómo elegir el perfume ideal según tu personalidad.

Encontrar el perfume ideal según tu personalidad es clave para proyectar tu esencia en cada momento. Elegir una fragancia que combine con tu estilo de vida y preferencias te ayuda a sentirte auténtico y seguro, ya sea en el trabajo, una cita o para el día a día.

Lado.mx

Asesinan a escolta de la UNP en Santander de Quilichao, Cauca.06:59

Un escolta de la UNP fue asesinado en un intento de robo en el Cauca, lo que genera preocupación por la creciente violencia en la región.

El Congresista

Conferencia ‘mañanera’ de Claudia Sheinbaum hoy 24 de junio de 2026: Síguela aquí en vivo. 06:54

Durante la conferencia matutina de la presidenta Sheinbaum se presentaron avances del programa "Vivienda para el bienestar".

El Financiero

Todos los caminos van a Palenque. 06:54

Las acusaciones formuladas contra funcionarios y exfuncionarios sinaloenses, entre ellos Rubén Rocha Moya y Enrique Inzunza, han colocado a Morena en una posición defensiva permanente.

El Financiero

Universidad de Colima inicia segundo ciclo de autoevaluación institucional ante el SEAES. 20:18

La Universidad de Colima (UdeC) inició este martes 23 de junio, de manera virtual, los trabajos institucionales para integrar su Reporte de Autoevaluación 2026 en el marco del Sistema de Evaluación y Acreditación de la Educación Superior (SEAES), mecanismo nacional impulsado por la Secretaría de Educación Pública para fortalecer la mejora c

AF Medios

SADER afirma que en Veracruz ha crecido la producción de café en los últimos tres años. 01:00

Redacción Hora Cero La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) informa que la producción nacional de café continúa creciendo, y la expectativa es que durante 2026 las y los productores nacionales, principalmente de pequeña y mediana escala, cosechen más de un millón de toneladas. A través de un comunicado aseveró que, e

Hora Cero

Juzgado niega amparo al vicealmirante Farías Laguna, acusado de huachicol fiscal; seguirá en prisión. 20:25

El mando naval, que ha solicitado apoyo a la presidencia alegando una vulneración a su presunción de inocencia, continuará enfrentando su proceso penal

Tribuna

gta 6

GTA 6 en PS5 tendrá funciones exclusivas en el control, audio y rendimiento . 10:40

El juego de Rockstar tendrá un precio de lanzamiento de 79,99 dólares y una versión Ultimate a 99,99 dólares

Infobae

Hay una tienda que se niega a vender GTA 6. Es una prueba de que no todos quieren pasar por el aro de Rockstar con la edición física . 10:46

Sin duda, Rockstar ha sido la gran protagonista en el día de hoy. Grand Theft Auto VI ya tiene precio oficial, incentivos de reserva y contenidos confirmados para su Edición Ultimate, pero buena parte de las conversaciones han girado alrededor de la decisión del estudio de no inclui

3d Juegos

Hoy comienza una "nueva era" para la icónica saga de estrategia medieval. Stronghold 4 llega a Steam tras un hito importante . 10:48

Los aficionados a los juegos de estrategia están de celebración tras haberse dado a conocer que Firefly Studios ha publicado una demo de Stronghold 4. El juego fue anunciado oficialmente a principios de este mes durante el PC Gaming Show 2026, así que aquellos a los que les entraran

Vida Extra

24 de junio que se celebra

Hoy 24 de junio sí es feriado por el Día del Campesino, pero solo es “regional”. 06:50

Este 24 de junio se festejan dos celebraciones: el Día de San Juan en cuatro regiones y el Día del Campesino en otra. Ambas son conocidas como ‘feriados regionales’

Infobae

Le cantan “Las Mañanitas” a Claudia Sheinbaum en La Mañanera. 09:24

En un ambiente inusualmente festivo, la conferencia de prensa matutina de este miércoles 24 de junio de 2026 se transformó brevemente en una celebración, al coincidir la jornada de trabajo con el cumpleaños número 64 de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo. En #TribunaNoticias felicitamos a la presidenta @Claudiashein con motivo de su cumplea

Tribuna Noticias

wimbledon

El lanzamiento de Stella Artois en Wimbledon convierte las fresas con crema en cerveza. 06:32

Stella Artois presentó una cerveza inspirada en las tradicionales fresas con crema de Wimbledon. El caso forma parte de una tendencia que utiliza eventos, entretenimiento y bienestar para impulsar nuevos productos.

Merca2.0

Stella Artois lanza cerveza sabor fresas con crema para Wimbledon. 07:19

Stella Artois lanza cerveza sabor fresas con crema, fusionando tradición y novedad para Wimbledon 2026.

El Congresista

Ignacio Buse fue eliminado en octavos de final del ATP de Mallorca y concluyó su gira sobre césped previo a Wimbledon 2026. 08:00

El peruano no pudo ante el checo Vit Kopriva y cerró su participación en Mallorca, enfocándose ahora en su preparación final rumbo al Grand Slam londinense

Infobae