De la tradición al paladar, es así como los platillos de la Fonda Mi Luchita tienen enganchados a sus clientes, pues con moles hechos desde cero incluidos en las comidas corridas, desde hace más de 43 años han logrado mantenerse pese a la embestida del tiempo.
Juana Núñez recuerda que la fonda ha existido desde hace más de 50 años, pues estaba ubicada en el antiguo Mercado 16 de Septiembre, ahora el Cosmovitral, sin embargo, tal y como es conocida hoy, lleva apenas 43.
(Foto: Ximena García, El Gráfico)“El Mercado cumplió aquí 43 años, así que es lo llevamos nosotros también.
Aquí vendemos comida casera, pero lo que más le gusta a la gente es el mole de guajolote, la pancita, los huauzontles, el bacalao, las albóndigas, todo en su temporada".
Arroz, sopa, guisado —como los ya mencionados moles, chiles rellenemos, mole de olla, chicharrón en chile verde y tortas de pescado, entre otros— y frijoles por 45 pesos, es lo que se puede encontrar en este pequeño local que se encuentra en la parte superior del zoco.
(Foto: Ximena García, El Gráfico)“El mole con guajolote es su especialidad, todos cooperan en la preparación, en muchos lugares se hace con pasta, pero aquí se hace con especias y chiles, o sea, desde cero”, comentó María Eugenia.
El toque casero, con sabor a tradición, es lo que ha cautivado los paladares de quienes visitan la fonda, atendida siempre con la sonrisa de quienes trabajan ahí.
“Me gusta todo lo que se prepara aquí, hay mil cosas que saben muy rico.
Matty es la que cocina y tiene muy rico sazón”, añadió Jenny.
(Foto: Ximena García, El Gráfico) leer más
Uno de los problemas de los chatbots es que carecen de compresión, por lo que las personas buscan una interacción más humanizada.
Infochannel
Agencia SIM / GRUPO CANTÓN ISLA MUJERES.- Un hombre, de oficio pescador, resultó herido de dos impactos de bala, durante una riña que se suscitó la noche de ayer afuera del bar “Be” de Isla Mujeres. De acuerdo con datos extraoficiales, a consecuencia de este hecho las autoridades detuvieron a un sujeto, cerca del muelle […]T
Quintana Roo Hoy
Los Angeles Lakers llegaron a estar ganando por 22 puntos el segundo compromiso de la primera serie de playoffs ante los Denver Nuggets, pero igual sumaron su segunda derrota del emparejamiento, tras una gran remontada del equipo liderado por Nikola Jokic
12up.com
Cuando planificas tus vacaciones o un viaje de negocios, uno de los primeros aspectos a considerar es el alojamiento. Elegir entre los diferentes planes de alojamiento puede marcar la diferencia en tu experiencia de viaje.
Lado.mx
El aumento del interés por las nuevas fórmulas de ocio online para adultos, como el casino o las casas de apuestas, ha propiciado un aumento desmesurado de las plataformas dedicadas a ofrecer este servicio.
Lado.mx
Consigue el equipo para mejorar tu placer de jugar con Ganabet bono. En este texto, podemos examinar en detalle las ventajas y beneficios de crear los bonos máximos que ofrece Ganabet.
Lado.mx
Este avance inspirado en el cerebro humano se caracteriza por contar con 1.150 millones de neuronas. Intel promete revolucionar la computación con inteligencia artificial
Infobae
A lo largo de siete rondas, repartidas en tres días, los 32 equipos de la liga reclutarán a 257 jugadores para reforzar sus plantillas..
ESPNdeportes.com
Caracas, 25 abr (Prensa Latina) El ministro para Relaciones Exteriores de Venezuela, Yván Gil, recordó la Revolución de los Claveles, cuando se cumplen hoy 50 años del levantamiento militar que puso fin a la dictadura en Portugal.The post Canciller de Venezuela recordó Revolución de los Claveles first appeared on Noticias Prensa Latina.
Prensa Latina
Un trabajador de la Comisión Federal de Electricidad murió luego de recibir una fuerte descarga eléctrica cuando realizaba labores en Ecatepec. Los hechos ocurrieron cuando el empleado trabajaba en un poste y tocó cables de alta tensión, por lo que salió proyectado contra la marquesina aledaña en la colonia Jardines de Morelos. Ahí, la tard
A Fondo Estado de México
Por muchos golpes, puñetazos y revolcones que sufra Indiana Jones, uno de los encantos del personajes es que todos sabemos que no le va a pasar nada, más allá de sumar más años en cada entrega. Indy parece invulnerable y que no hay nada que pueda acabar con él, ni siquiera un fle
3d Juegos
El mexicano 'Chucky' Lozano está muy cerca de ser campeón otra vez en el futbol europeo.
ESPNdeportes.com
Después de haber anunciado a finales de enero que dejaría su puesto al término de la temporada, el entrenador del FC Barcelona, Xavi Hernández, seguirá en el banquillo de su club de siempre, confirmó el Barça a la AFP este miércoles. Como afirmaban en las últimas horas varios medios españoles, el técnico catalán, que había […]La
Versus.com.py
REDACCIÓN / Grupo Cantón ESPAÑA.- Tras haber anunciado a finales de enero que dejaría su puesto al término de la temporada, y luego de una muy mala temporada, el entrenador del Barcelona, Xavi Hernández, seguirá el próximo curso en el banquillo de coach, confirmó el club a la agencia AFP. En las últimas horas, diversos […]The post X
Quintana Roo Hoy
En busca de ganar mayor presencia internacional, como lo lograron el verano pasado América y Tigres con sus partidos ante Real Madrid y Barcelona, los clubes de Rayadas del Monterrey y Pachuca Femenil confirmaron la visita del AC Milán
24 Horas
El mexicano 'Chucky' Lozano está muy cerca de ser campeón otra vez en el futbol europeo.
ESPNdeportes.com
Repasamos algunas de las ofertas más interesantes para Nintendo Switch que han comenzado a estar disponibles desde el jueves 25 de abril de 2024 en la eShop digital de Nintendo.Una semana más, la tienda digital de Nintendo, la Nintendo eShop, vuelve a ofrecernos numerosas ofertas de videojuegos. Como ya sabemos, por norma general el grueso de act
Vandal
El mexicano Hirving Lozano y sus compañeros solo necesitan ganar en partio ajeno para consumar su coronación en el futbol de los Países Bajos.
ESPNdeportes.com
Un adulto y un bebé resultaron lesionados en un accidente múltiple que se registró la mañana de este jueves en la ciudad de Gómez Palacio, participaron cuatro vehículos.Los hechos ocurrieron cerca de las 8:45 horas sobre los carriles laterales del bulevar Ejército Mexicano, a un costado del puente Hamburgo, con dirección de Torreón a Lerdo
El Siglo de Torreón
La jugadora no podrá regresar a las canchas, debido a la debilidad visual que sufrió tras el balonazo en un entrenamiento.
ESPNdeportes.com
La Policía de Investigación (PDI) cumplimentó una orden de aprehensión contra Osvaldo “N” por el delito de homicidio calificado, en agravio de una persona en el municipio de Coxcatlán de la Huasteca potosina. La Fiscalía General del Estado de San Luis Potosí (FGESLP) informó que el 31 de diciembre de 2021, dicho sujeto habría lesionado
Frontal
Últimas noticias
El streamer mejor pagado del mundo afirma que Twitch "le obligó a ir a terapia" para seguir haciendo directos
Pronostican ambiente caluroso en la mayor parte de Oaxaca
Socializan en Oaxaca política en materia de transporte público
María Isabel Grañén Porrúa recibe la medalla Donají, máximo reconocimiento de Oaxaca de Juárez
LOS REYES DE LA COMEDIA!
CORRUPCIÓN: Policías de tránsito venden ‘notitas’ selladas para dejar circular
INE y Gobierno Federal deberán impedir intromisión de la delincuencia en elecciones
Clausura capital Centro de Rehabilitación AA en Lomas de Casablanca
¡Cuidado con los fraudes en línea!
Se abre enorme socavón en Poza Rica (+Fotos)
¡Cuidado con los fraudes en línea!
Pareja abandona a perro amarrado a poste y causa indignación en redes sociales
SLP con un nivel bajo de riesgo de violencia: Integralia
Chris Christie afirma que Joe Biden es “estúpido” al no llamarlo para solicitarle su apoyo
Se registra como moderada la calidad del aire en Puebla