Narda Lepes es la famosa cocinera que ha trabajado en el catering de conciertos de grandes estrellas internacionales como Madonna, Red Hot Chili Peppers, Jennifer Lopez, Ricky Martin, Aerosmith, entre otros artistas. Invitada a Noche al Dente, el programa de Fer Dente en América, habló de distintas cuestiones de su trabajo. Y en este sentido, sorprendió al dar a conocer los extravagantes pedidos que le han hecho las distintas celebridades.
“Robbie Williams, Ricky Martin y Chayanne fueron los más amorosos”, aseguró Narda, en un rápido inventario de los artistas, que tienen una manera estándar de trabajar: “En general mandan un rider y haces lo que piden”.
Entre las exigencias más inusuales, destacó la solicitud de Jennifer Lopez de tener todo el camarín del mismo color. “Pidió que sea todo blanco. Entonces vas viendo que los platos tienen que ser blancos, los cubiertos tienen que ser blancos. ¿De dónde mierda sacamos cubiertos blancos?”, se preguntó. En el mismo sentido, pero en otra escala cromática, recordó que Ozzy Osbourne no quería nada de color verde en su camarín y una única exigencia gastronómica. “Él quería cada día un pollo entero al horno con todo, con el cuello, todo cocido”.
En tren de confesiones, la cocinera compartió otro dato en el programa de América, esta vez relacionado a Steven Tyler, vocalista de Aerosmith. “Pedían una heladera con unas bolsas con cierre con una cantidad de hielo, era una medida específica de la bolsa y la quería justo al lado del escenario”, detalló la cocinera, reparando en lo insólito de la exigencia.
“Entonces yo pedía que me expliquen para qué la querían, así podía buscar reemplazos porque esa medida de bolsa no tenía. ¿Y la heladera se la llevan? ¿Te la tengo que cobrar o las vas a dejar?”, continuó Narda y terminó develando el misterio: “Es una señora (sic) grande y baila mucho. Entonces cuando se bajó del escenario, se subió a la limusina, se sacó las botas y metió en cada bolsa un pie. Hasta que no lo vimos no nos fuimos”, confesó.
En cuanto a lo puramente gastronómica, recordó la dieta estricta de Madonna. “Comía arándanos, té y zanahorias babies, y dejá de contar. En el estadio comía eso”. Y reparó en el profesionalismo de la Reina del Pop: “Todos los días ensayaba en show completo, no un poquito, completo, las dos horas y media de show. Todo igual, todo bien, todo perfecto”.
Otro aspecto a tener en cuenta es la higiene, para lo que algunos asistentes eran demasiado meticulosos. “Nos tomaban hasta la temperatura del agua con la que lavábamos los platos. No se podía enfermar nadie, nos decían ‘esto no es un show de rock, esto es un Broadway show and tour, del primero al último son importantes, nadie se puede intoxicar’”.
Estos detalles subrayan y dan a conocer el nivel de exigencia que envuelve la presentación que rodean a los artistas antes y después de los grandes conciertos. En algunos casos reflejan la excentricidad propia de verdaderas estrellas globales de la música. En otros, revelan las peculiares rutinas y requisitos de ciertas celebridades para mantener su rendimiento arriba de los escenarios.
La polémica frase de Narda Lepes sobre las licencias laborales
Hace unas semanas, Narda se hizo viral marcó las diferencias en cuanto a la cantidad de licencias laborales que solicitan sus empleados, hombres y mujeres. La cocinera comenzó contando que hizo una suerte de “investigación” con la colaboración de su contador “de toda la vida” para tener estadísticas de las licencias que ella otorgó en sus distintos emprendimientos gastronómicos.
Con los resultados sobre la mesa, descubrieron que fueron los empleados varones quienes más se han tomado licencias laborales. “Le pedí a mi contador: ‘¿Me podés analizar todas las licencias que di de trabajo? Todas. Y dame estadísticas sobre eso’”, comenzó relatando la empresaria al respecto.
“El 70% de las licencias que di fueron a hombres, de enfermedad, de esas cosas, de licencia de trabajo, fueron a varones. El 85% de esas licencias son lesiones de fútbol”, explicó de acuerdo a las cifras que recibió de parte del profesional al que acudió. “Del 35% de las mujeres que pidieron licencia, el 80% eran cuidar a alguien. Prioridades, ¿no?”, argumentó la cocinera a continuación para marcar la diferencia.
“Bueno, ahí tenés a los que te dicen: ‘No, porque se embarazan, porque no sé qué’. El problema es, lo más caro que me salió en mi vida profesional fueron las lesiones de fútbol de los varones”, cerró Lepes al respecto, mientras que las presentadoras del programa asentían.
LONDRES.- El Borussia Dortmund venció el Paris Saint Germain quedando como el primer equipo clasificado a la gran final de la Champions League que se disputará en el estadio de Wembley. El conjunto alemán derrotó 1-0 al cuadro parisino en el duelo de vuelta de las semifinales y con el global de 2-0 a su […]The post Borussia Dortmund elimi
Quintana Roo Hoy
En el mundo de los coleccionistas de monedas, destaca una de 1 centavo de dólar de 1943 y es tan valiosa que se llegó a vender en $1.7 de dólares; te contamos cómo es y qué la hace tan especial
La Opinión
Desde sus modestos comienzos hasta convertirse en una de las principales plataformas de juegos de azar en línea, la historia de Strendus es un relato de éxito e innovación.
Lado.mx
Si bien la Tri no parte como una de las selecciones favoritas para levantar la próxima Copa América 2024, hay mucho optimismo y ánimo por parte de la afición mexicana.
Lado.mx
Los chilenos pueden disfrutar del juego en línea en plataformas accesibles con una amplia variedad de juegos. La industria ofrece opciones de entretenimiento tradicionales y modernas; por ejemplo, el casino en línea Pin Up tiene varias categorías de juegos que también están seccionadas según temas, características y otras características. E
Lado.mx
El Borussia Dortmund se impuso por 1-0 en la Vuelta de semifinales de la Champions League y dejó fuera de la final al PSG.
ESPNdeportes.com
Borussia Dortmund consigue su lugar en la final de la Champions League, luego de salir victorioso por 1-0 tras su visita al Paris Saint-Germain
El Informador
La situación comenzó con una persecución que terminó en una balacera dentro del estacionamiento.
Bajo Palabra
Hasta el momento, la Megafarmacia ha fracasado en su intento de solucionar el desabasto de medicamentos en el país, derivado de la falta de fármacos que padece, ya que al momento de su inauguración sólo contaba con 0.9% de su capacidad de almacenamiento. Al 29 de abril de 2024, la bodega ubicada en Huehuetoca, Estado […]
Punto Por Punto
ESPN Deportes
Con la ayuda de la tecnología, es posible implementar algunos trucos para siempre obtener entradas económicas
Infobae
El experimentado mediocampista del Pincha no esquivó la pregunta acerca de lo que ocurrió en diciembre con su ex club
Infobae
El Millonario intentará pisar fuerte en la casa del Bolso para meterse en la próxima instancia de la Copa Libertadores y sellar su boleto al torneo que se desarrollará el próximo año en Estados Unidos. Desde las 21, por Fox Sports
Infobae
El Colibrí puso en ventaja al equipo dirigido por Demichelis con un certero remate. Minutos más tarde, fue clave para que su compañero de ataque marcara el segundo
Infobae
El entrenador de River Plate no solo habló de la gran victoria por la Copa Libertadores, sino también del golpe que le significó la eliminación ante Boca y los rumores acerca de su futuro
Infobae
El Colibrí puso en ventaja al equipo dirigido por Demichelis con un certero remate. Minutos más tarde, fue clave para que su compañero de ataque marcara el segundo
Infobae
Últimas noticias
Salomón Jara reitera su llamado a la SCJN para mantener la prisión preventiva oficiosa
Atienden autoridades a madres y padres de menores tratados por cáncer
Ejecutan a sujeto en avenida José López Portillo de Cancún
Abandonan nueve cuerpos en Fresnillo, Zacatecas
Suspenden clases presenciales en 12 municipios por violencia en Zacatecas
ICM invita a la ciudadanía a evaluar propuestas climáticas de candidatos
Se ahoga mujer originaria de Xico en playas de Antón Lizardo
Jeremy Renner "murió clínicamente" tras accidente con la máquina quitanieves
Abandonan nueve cuerpos en Fresnillo, Zacatecas
Suspenden clases presenciales en 12 municipios por violencia en Zacatecas
¿Habrá suficientes flores en México para el 10 de Mayo?
Se suma director de RH Consultores a las filas de MC en Acapulco
Residentes de California tienen un año como plazo para obtener una REAL ID
¿No lo dejaron ir? Papá de quinceañera revela por qué no asistió a la fiesta
AstraZeneca retira la vacuna contra el Covid-19 en todo el mundo