31 de Marzo, 2023 03:44
FRUTAS¿Don Alfredo, cuál es la fruta más saludable?R.
Partamos de que todas las frutas son saludables.
Una especialista, la dietista nutricionista registrada Danielle Crumble Smith, recomienda una fruta llena de nutrientes en particular: los arándanos silvestres.
Los arándanos contienen mucha fibra, lo que te mantiene lleno durante más tiempo.
También se encuentran entre las frutas y verduras con mayor contenido de antioxidantes.
Los antioxidantes previenen o retrasan el daño celular.
“Desde un punto de vista cognitivo, hay muchos beneficios en términos de memoria y algunos estudios muestran beneficios cardiovasculares o compuestos contra el cáncer”, dice Crumble Smith.
“En general, [ellos] disminuyen la inflamación, pero comer arándanos silvestres no es esencial para obtener los nutrientes saludables de las frutas.
Comer fruta de cualquier tipo producirá resultados saludables, aunque algunas frutas tienen nutrientes que sirven para diferentes propósitos”.
VEGAN¿Qué es lo que usan los veganos en lugar de carne, pero que parezca carne, lo más aproximado que yo pueda cocinar?R.
¿Qué le parecen las setas/hongos en lugar de carne? Las setas tienen un sabor salado profundo llamado umami y una textura carnosa, lo que las convierte en buenos sustitutos de las hamburguesas de carne.
Hay dos formas de hacer esto.
Puedes asar un portobello grande y ponerlo en un bollo con hamburguesas, sin carne.
Para los que queremos minimizar el consumo de carne podemos mezclar champiñones picados con carne molida (1 taza por 1/2 kilo de carne).
Esto le permite aumentar el número de hamburguesas que puede hacer y reducir las calorías y las grasas saturadas por hamburguesa.
Mezclar champiñones con carne también es genial para el planeta, porque ayuda a reducir la cantidad de productos animales consumidos.
En general, los hongos son un alimento muy sostenible.
Crecen con un mínimo de agua y producen un alto rendimiento en una pequeña parcela de tierra.
FRANCÉSA.
La Mont, ayúdeme a encontrar la palabra francesa, muy cómoda, que quiere decir algo así como aclara la cabeza, aclara el entendimiento, ¿sabe a lo que me refiero?R.
Don Braulio, esto es como tratar de ponerle la cola al burro (por eso es con los ojos cerrados), pero me arriesgo.
Recuerdo con gusto salivoso la palabra débrouillard, que si se traduce literalmente significa alguien que elimina la niebla.
Lo más parecido en español sería la idea de que alguien que es ingenioso, que es creativo, encuentra un camino a través de la niebla o a través de la confusión y sólo llega a los resultados, es eficiente.
Es una cualidad que me encanta en la gente, y es algo que siempre estoy tratando de decir en inglés.
Y, francamente, la palabra no existe.
ARTE¿Cuál es el significado del arte?UR.
Una pregunta que puede ser compleja o simple; aquí le comparto mi respuesta simple: podemos encontrar placer en las armonías y melodías de la música o en los colores, texturas y formas de arte.
Hemos logrado enseñarnos a nosotros mismos cómo expresar ideas a través de palabras escritas, así como emociones por medio del arte y la música.
Piense en eso por un minuto.
Mediante nuestro arte y música, la emoción que siente un artista puede codificarse a través del color, la sombra y la armonía para ser decodificada y experimentada por un observador u oyente.
Podría decirse que es uno de los mayores logros de la humanidad.
Columnista: Alfredo La Mont IIIImágen Portada: Imágen Principal: Send to NewsML Feed: 0
Agencias San José, Costa Rica.- El gobierno de Nicaragua excarceló a “decenas” de personas, luego de que la embajada de Estados Unidos en Managua denunciara la detención “injusta” de más de 60 opositores, calificadas como presas políticas, y abogara por su liberación. La medida se dio en el marco de los 19 años de mandato […]El
El buen tono
Aunque usted no lo crea, en México cientos de personas se manifestaron en el Paseo de la Reforma en una «jornada antiimperialista por la soberanía de América Latina y solidaridad con Venezuela». Estas personas piden la liberación de Nicolás Maduro y de su esposa Cilia Flores. A estas personas no les importa que Maduro, como … Continue
Libertadbajopalabra.com
Ixtaczoquitlán, Ver.- Autoridades de Veracruz investigan si los restos humanos encontrados en una fosa clandestina en Ixtaczoquitlán corresponden a Paulina Camargo Limón, la joven de 19 años desaparecida el 25 de agosto de 2015 mientras se encontraba embarazada de cuatro meses. La madre de la víctima, Rocío Limón, acudió a los servicios per
El buen tono
Consulta la agenda de encuentros programados para hoy. Los equipos mas destacados se enfrentaran en emocionantes duelos que prometen mantener a los aficionados al borde de sus asientos.
Lado.mx
Elegir una lavadora adecuada representa una inversión importante para cualquier hogar. Con tantas opciones disponibles, determinar cuál es la mejor marca de lavadoras puede resultar complicado si no conoces los criterios fundamentales que distinguen a un modelo de calidad de uno básico.
Lado.mx
En la actualidad, los códigos QR se converten en una herramienta indispensable para compartir información de forma rápida y sencilla.
Lado.mx
Frente frío número 27 dejará lluvias fuertes, evento de norte y ambiente fresco * Durante la tarde de este sábado, se espera un descenso en la temperatura, con valores térmicos cercanos al nivel de congelación Oaxaca de Juárez, Oax. 10 de enero de 2026.- La Coordinación Estatal de Protección Civil y Gestión de Riesgos (CEPCyGR) […]
RIOaxaca
Diputadas y diputados aprobaron la desincorporación y donación de un terreno a los Servicios de Educación Pública del Estado de Nayarit (SEPEN), con el fin de construir un Centro de Atención Múltiple (CAM) en Xalisco, municipio que actualmente no cuenta con una institución educativa de este tipo. La solicitud fue presentada por el Gobernador
NTV
Un descubrimiento reciente volvió a poner el tema en discusión. En este texto, el presidente de la Fundación que lleva el nombre del cantante, pide analizar el caso con rigor histórico y fuentes confiables
Infobae
Gilberto Mora le abre las puertas a Álvaro Fidalgo para jugar el Mundial 2026 con México El juvenil de Xolos respalda la posible llegada del mediocampista del América al Tri DavidTASáb, 10/01/2026 - 07:49 La reciente declaración
Record
Oaxaca de Juárez, Oax. 9 de enero de 2026.- La Secretaría Ejecutiva del Sistema Local de Protección Integral de los Derechos de las Niñas, Niños y Adolescentes (SE-Sipinna) intervino de manera directa en el Centro de Bachillerato Tecnológico Industrial y de Servicios (CBTis) plantel 25 de […]The post Intervino SE-Sipinna en CBTis 2
Zona Roja
Vecinos de explosión en Taxqueña no podrán volver a sus departamentos; gobierno ofrece hotel y renta La tragedia los dejó sin casa: más de 20 familias afectadas fueron evacuadas jreyesSáb, 10/01/2026 - 10:38 Las secuelas de la ex
Record
La película “Moon, mi amigo panda” se estrena en cines este 8 de enero, presentando una historia emotiva dirigida a toda la familia. La cinta sigue a Tian, un niño de 12 años que es enviado a vivir con su abuela tras enfrentar problemas escolares. Alejado de la ciudad, Tian se adentra en las montañas […]La entrada Una aventura entrañ
Wipy
¡Inicia el año y cambia el juego! La ética que transforma tu vida y tus negocios Mónica Castilla nos comparte unos propósitos para crecer en la vida y mantener el nivel económico jreyesSáb, 10/01/2026 - 11:53 Enero no debería
Record
Huawei Mate X7 llega a México. Como es costumbre de cada año, Huawei cierra 2025 con el lanzamiento de su nuevo celular plegable, uno de sus lanzamientos más importantes en el país, y en general a nivel internacional, pocas semanas después de su presentación en China. Huawei
Xataka México
Si hay algo que queda claro tras más de veinte años de historia del Universo Cinematográfico de Marvel (UCM) es que Kevin Feige y su equipo saben cómo sorprendernos, conectar historias y, sobre todo, generar expectación. Pero también es cierto que el gigante del entretenimiento s
3d Juegos
- Baker Mayfield y los Bucaneros de Tampa Bay se encuentran en la incómoda posición de apoyar a los Santos de Nueva Orleans. Las Panteras de Carolina están alentando por su parte a los Halcones de Atlanta.El campeón de la División Sur de la Conferencia Nacional tendrá una foja deficitaria y se coronará mientras mira un partido por televisió
El Siglo de Torreón
La NFL entra en su etapa más emocionante y varios equipos ya se perfilan como serios candidatos al Super Bowl. Los Rams han sido uno de los conjuntos más sólidos de la temporada, mostrando regularidad y un ataque explosivo que los ha mantenido en la cima. De la mano de Puka Nacua, Los Ángeles se […]La entrada Los candidatos para levantar
Nación Deportes
Matthew Stafford, Myles Garrett y Puka Nacua encabezan el equipo All-Pro de la NFL de 2025 de Associated Press
ESPNdeportes.com
El NFL All-Pro Team de la temporada regular reconoció a los jugadores más dominantes del año y tuvo como principales figuras a Matthew Stafford, Puka Nacua y Myles Garrett, quienes encabezaron la votación realizada por la Associated Press y se consolidaron como referentes absolutos en sus respectivas posiciones.
Vanguardia.com.mx
Últimas noticias
Liberan a Yesenia Méndez Rodríguez tras declarar por caso Carlos Manzo
PRI Jalisco cuestiona si estudiantes de secundaria quedan fuera de la tarifa de $5
Lele Pons celebró los seis meses de Eloísa en el mar
Venta Nocturna Liverpool 2026: estas son las fechas de la primera gran jornada de descuentos del año
Reneé Rapp: Así saltó a la fama la protagonista de "Chicas pesadas"
Duplicará Ayuntamiento inversión destinada a mejora de calles en 2026
Reitera IEEBC Invitación a participar en el Cuarto Concurso Estatal de Ensayo 2025 sobre prevención de la discriminación y la violencia política
Ante el regreso a clases exhortan a prevenir enfermedades respiratorias en niñas y niños
Productoras y productores de café en Guerrero muestran su apoyo a la Presidenta Claudia Sheinbaum
“Norte” tira letrero de tienda Milano en el centro de Madero
puka nacua
Ahora: cam newton en Cobertura Especial
Justo ahora, Cobertura de familia en renta.
Realiza JMAS operativo de limpieza en drenaje de la zona Centro
Dejan ataques 5 muertos en Michoacán; dos eran policías