31 de Marzo, 2023 03:44 FRUTAS¿Don Alfredo, cuál es la fruta más saludable?R.
Partamos de que todas las frutas son saludables.
Una especialista, la dietista nutricionista registrada Danielle Crumble Smith, recomienda una fruta llena de nutrientes en particular: los arándanos silvestres.
Los arándanos contienen mucha fibra, lo que te mantiene lleno durante más tiempo.
También se encuentran entre las frutas y verduras con mayor contenido de antioxidantes.
Los antioxidantes previenen o retrasan el daño celular.
“Desde un punto de vista cognitivo, hay muchos beneficios en términos de memoria y algunos estudios muestran beneficios cardiovasculares o compuestos contra el cáncer”, dice Crumble Smith.
“En general, [ellos] disminuyen la inflamación, pero comer arándanos silvestres no es esencial para obtener los nutrientes saludables de las frutas.
Comer fruta de cualquier tipo producirá resultados saludables, aunque algunas frutas tienen nutrientes que sirven para diferentes propósitos”.
VEGAN¿Qué es lo que usan los veganos en lugar de carne, pero que parezca carne, lo más aproximado que yo pueda cocinar?R.
¿Qué le parecen las setas/hongos en lugar de carne? Las setas tienen un sabor salado profundo llamado umami y una textura carnosa, lo que las convierte en buenos sustitutos de las hamburguesas de carne.
Hay dos formas de hacer esto.
Puedes asar un portobello grande y ponerlo en un bollo con hamburguesas, sin carne.
Para los que queremos minimizar el consumo de carne podemos mezclar champiñones picados con carne molida (1 taza por 1/2 kilo de carne).
Esto le permite aumentar el número de hamburguesas que puede hacer y reducir las calorías y las grasas saturadas por hamburguesa.
Mezclar champiñones con carne también es genial para el planeta, porque ayuda a reducir la cantidad de productos animales consumidos.
En general, los hongos son un alimento muy sostenible.
Crecen con un mínimo de agua y producen un alto rendimiento en una pequeña parcela de tierra.
FRANCÉSA.
La Mont, ayúdeme a encontrar la palabra francesa, muy cómoda, que quiere decir algo así como aclara la cabeza, aclara el entendimiento, ¿sabe a lo que me refiero?R.
Don Braulio, esto es como tratar de ponerle la cola al burro (por eso es con los ojos cerrados), pero me arriesgo.
Recuerdo con gusto salivoso la palabra débrouillard, que si se traduce literalmente significa alguien que elimina la niebla.
Lo más parecido en español sería la idea de que alguien que es ingenioso, que es creativo, encuentra un camino a través de la niebla o a través de la confusión y sólo llega a los resultados, es eficiente.
Es una cualidad que me encanta en la gente, y es algo que siempre estoy tratando de decir en inglés.
Y, francamente, la palabra no existe.
ARTE¿Cuál es el significado del arte?UR.
Una pregunta que puede ser compleja o simple; aquí le comparto mi respuesta simple: podemos encontrar placer en las armonías y melodías de la música o en los colores, texturas y formas de arte.
Hemos logrado enseñarnos a nosotros mismos cómo expresar ideas a través de palabras escritas, así como emociones por medio del arte y la música.
Piense en eso por un minuto.
Mediante nuestro arte y música, la emoción que siente un artista puede codificarse a través del color, la sombra y la armonía para ser decodificada y experimentada por un observador u oyente.
Podría decirse que es uno de los mayores logros de la humanidad.
Columnista: Alfredo La Mont IIIImágen Portada: Imágen Principal: Send to NewsML Feed: 0
Viuda, acusa a diputado y dirigente de la sección 56 del SNTE, José Reveriano Marín Hernández, de obstaculizar pago de pensión, por invalidez; pide intervención de la gobernadora Nicolás Cruz Hernández Xalapa, Ver.- La maestra jubilada María del Rosario Dominguez Chavez y su hermana Ana María de los mismos apellidos, viuda y hermana del p
Conecta Noticias
Hace unas horas te conté que "hay algo muy malo en Ubisoft". Si bien el tema estaba centrado en el apartado creativo y la creación de videojuegos, también señalé que las cancelaciones de proyectos, cierres de estudios y despidos forman parte del problema. Pues como si lo
Vida Extra
Las autoridades allanaron la vivienda del sospechoso y encontraron bidones con restos de combustible y armas de fuego
Infobae
Antes de que llegue la retroexcavadora, antes de que se instale el primer andamio y antes de que comience cualquier actividad de obra, hay un elemento que ya debe estar en el sitio: la caseta.
Lado.mx
Si estás intentando consultar el estatus de tu solicitud o recuperar tu número de folio y te topaste con que la página buscador.becasbenitojuarez.gob.mx/folio está completamente desconectada, no estás solo.
Lado.mx
El mercado mexicano de apuestas en línea está experimentando una transformación acelerada. Lo que hace apenas unos años seguía siendo un nicho con un número limitado de operadores locales se está convirtiendo en un escenario competitivo a gran escala con la participación de marcas globales.
Lado.mx
El Mundial podría representar para México una derrama de entre 2 mil 250 y 4 mil millones de dólares, además de impulsar sectores como turismo, transporte, comercio y hospitalidad. La diferencia con 1986 es evidente.
El Financiero
Playa del Carmen, Quintana Roo, 10 de junio de 2026.— Como parte de la política de cero tolerancia contra quienes dañen el medio ambiente y afecten la imagen urbana de Playa del Carmen, la presidenta municipal Estefanía Mercado realizó un recorrido de supervisión en un tiradero clandestino de escombro, basura y sargazo ubicado cerca de la
Palco Quintanarroense
Tras varias horas de movilización y enfrentamie en la zona, madres buscadoras y colectivos de búsqueda se retiraron
El Sol de Cuautla
El candidato cuestionó el incumplimiento de la orden judicial sobre no usar los símbolos patrios e insistió en un debate presidencial.
Minuto60
Las marcas con voz propia, territorio definido y criterio editorial sólido, usan la IA como amplificador. Las que no tienen esa base, reciben el promedio del mercado disfrazado de personalización.
Expansión
Ubicada en LA Plaza de Cultura y Artes espera recibir a más de 3,000 visitantes
La Opinión
Utiliza el código de bonificación Matchbook BOLAVIP para que obtengas un cash extra en tus apuestas deportivas. Sigue de cerca la información que te vamos a brindar para que conozcas las condiciones de apuestas y algún otro detalle. El código de bonificación Matchbook es “BOLAVIP” en 2026 para los usuarios de México. Con él tendrás la
BolaVip Mexico
Para quienes crecieron en los 90 seguramente recordarán aquellas tardes de correr entre puentes colgantes, aventarse por resbaladillas o simplemente pasar el rato en los columpios. Obvio, estos parques infantiles estaban llenos de tierra, grava o en el mejor de los casos, pasto. Caso
Xataka México
SDP Noticias
César Cravioto confirmó que el cerco de la primera milla inicia el 10 de junio rumbo al Mundial 2026; asegura que acceso al partido está garantizado.
SDP Noticias
Cientos de familiares de desaparecidos marcharon la noche previa al Mundial 2026; la negociación con el gobierno capitalino fracasó
Infobae
Inicia la cuenta regresiva para que dé inicio el Mundial 2026. El jueves 11 de junio la actividad arrancará en el Estadio Ciudad de México y por la tarde se trasladará al Estadio Akron en Guadalajara, sede en la que sí habrá estacionamiento por la “módica” cantidad de $2,300 pesos. Estacionamiento en el Estadio Akron tendrá un costo de
El Siglo de Torreón
Corea del Sur y Chequia se enfrentan este jueves 11 de junio en uno de los partidos más atractivos del arranque del Grupo A del Mundial 2026, sector que también comparten México y Sudáfrica.
Vanguardia.com.mx
Son Heung-min y Hong Myung-bo transmitieron confianza de cara al estreno surcoreano en el Mundial 2026
El Informador
Últimas noticias
Otra vez vecinos distantes
El tiempo de hoy en Dallas para este jueves 11 de junio
Lanzan abierto.io
El jefe de la ONU insta a un “alto el fuego total” en Oriente Medio
Espectáculo de drones ilumina el cielo del Estadio Ciudad de México a unas horas del México vs Sudáfrica
Fiesta de la Música 2026: un festival al aire libre gratuito sobre las vías de la Petite Ceinture en el TLM
La venta de libros sigue creciendo: un 3,3 % en 2025 y un 43 % acumulado desde 2014
El PSOE cae casi 5 puntos en el CIS tras la imputación a Zapatero y la UCO en Ferraz
Detenido tras un tiroteo contra agentes en un alijo de 1.100 kilos de hachís en Huelva
Mañueco se propone al jurar el cargo ilusionar a Castilla y León con "vocación humanista"
El juez autoriza a la UCO a rastrear las cuentas de la pareja de Díaz Ayuso
El PP afirma que está de acuerdo con el papa en recibir con "dignidad" a los migrantes
La nueva PAU refleja que el 89,98 % de bachilleres aprueba y que la nota media supera el 7
Susana Uribarri, ingresada en Madrid tras ser diagnosticada de una neumonía
Irán dijo que los ataques de EEUU dejan sin efecto el alto el fuego y ratificó el cierre total del estrecho de Ormuz