5 mitos y verdades sobre la alimentación en la diabetesrosario_vargasJue, 11/17/2022 - 10:19 Adriana Salgado profesora de la licenciatura en Nutrición y Bienestar de campus Chihuahua, nos brinda sus recomendaciones Como parte de Día Mundial de la Diabetes, Adriana Salgado profesora y directora del programa de Nutrición y Bienestar del campus Chihuahua desmiente algunos de los mitos más comunes sobre la alimentación en la diabetes.
Con más de 10 años de experiencia y certificada ante el Colegio Mexicano de Nutriólogos, Adriana hace varias precisiones sobre la importancia de la alimentación en la diabetes.
“Uno de los principales mitos que existen es que la diabetes no es una enfermedad grave, muchas personas abandonar el seguimiento y regresando en una etapa posterior mucho más avanzada y con mayor riesgo”.
La también EXATEC, destaca cinco como los principales mitos sobre la alimentación que las persona con diabetes suelen creer.
¿Puedo comer frutas si tengo diabetes? Uno de los recomendaciones principales a una persona diagnosticada con diabetes es el cuidar el consumo de azúcar.
“Cuando hablamos de diabetes es importante cuidar el consumo de azúcares principalmente aquellos que se encuentran en las bebidas azucaradas, refrescos, dulces y panes industrializados”.
“Las frutas de igual manera contienen fructosa, pero también tienen vitaminas y minerales, así como fibra, la cual generar una sensación de saciedad temprana y hace más lenta la absorción de glucosa”.
La profesora indica que la clave de todo la variedad en la alimentación así como el cuidado en las porciones que se consumen.
“Es importante mencionar que la alimentación de todas las personas que vivan o no con diabetes debe ser variada y completa lo cual quiere decir que debe incluir todos los grupos de alimentos y evitar siempre los excesos o incluso las deficiencias”.
Evitar o no los carbohidratosPara Adriana, los carbohidratos son alimentos son básicos dentro de un plan alimenticio por lo que no deben quitarse de la dieta.
“El arroz, la pasta, y la tortilla son alimentos ricos en hidratos de carbono, y bajo ningún motivo se deben eliminar de la dieta de una persona con diabetes, hay que cuidar la cantidad y elegir opciones de granos enteros”.
“Cambiar el arroz blanco por uno integral, lo mismo que con las pastas, ya que aportan mayor cantidad de fibra, además tienen efecto positivo sobre la microbiota intestinal y los granos enteros mejoran también la sensibilidad a la insulina”.
Edulcorantes y productor light ¿son seguros?Siempre elegir lo natural, es la principal recomendación de Adriana, que en su experiencia profesional ha buscado ayudar a sus pacientes a mejorar sus hábitos.
“Una persona que vive con diabetes, bajo ningún motivo está obligada a comprar productos creados por la industria, bajo el concepto de light, bajo en grasa o endulzado con edulcorantes no calóricos”.
“Mi recomendación es lo natural, entre menos productos industrializados tengamos en nuestra dieta mucho mejor será nuestra alimentación, buscar un mayor consumo de frutas, verduras, granos enteros, leguminosas, oleaginosas carnes blancas y agua natural”.
La EXATEC, menciona que los productos bajos en grasa o con edulcorantes no calóricos pueden favorecer, en un plan a corto plazo a tener un menor consumo de energía, pero lo que se busca es que se tengan buenos hábitos.
“Se busca que haya una modificación de hábitos, no solo en la alimentación, sino también en cuanto a la realización de actividad física, por eso es mejor encaminarse a lo natural”.
Adriana Salgado es la directora del programa de Nutrición y Bienestar en campus Chihuahua ¿Adiós a los postres?Contar con un plan alimenticio es fundamental para tener una buena calidad de vida en los pacientes con diabetes, así lo explica Adriana Salgado.
“El paciente llega a la consulta preguntando si ya no van a poder consumir ningún tipo de dulce o postre y, al igual, que con las frutas si pueden consumir estos alimentos, siempre que estén dentro de un plan de alimentación”.
Como comenta la profesora de nutrición, “no hay alimentos prohibidos, la clave es saber comerlos, distinguir la porción y destinarlos solo para ocaciones especiales y que no sean parte de alimentación diaria”.
“No hay alimentos prohibidos, la clave es saber comerlos, distinguir la porción y destinarlos solo para ocaciones especiales y que no sean parte de alimentación diaria”.
¿Comer de todo? Si, la clave está en la porción Además de promover una adecuada alimentación proveniente del consumo de una variedad de alimentos naturales, la EXATEC resalta lo importante del tamaño de las porciones y la frecuencia.
Como recomendación general, además de buscar la asesoría de un profesional, es el plato plato del buen comer.
“Al menos la mitad de nuestro plato deberá contener dos puños de vegetales, procurando que sean de distintos colores.
Un cuarto del plato con alimentos de origen animal de preferencia pollo, pescado o carne de res magra”.
Para finalizar, Adriana resalta que se puede incluir fruta, papa o leguminosas para complementar la alimentación.
“En la otra cuarta parte del plato se pueden considerar porciones de fruta, papa, camote, leche yogurt e incluso leguminosas que además de contener hidratos de carbono son ricos en proteína y bajos en grasas saturadas”.
LEE ADEMÁS: Diabetes alimentación saludable Nutrición y Bienestar Integral Chihuahua Medicina y Ciencias de la Salud Institución Notas Relacionadas Ganan oro con biofungicida que protege las plantas de chile Conoce la startup que ayuda reducir los desperdicios en alimentos Reconocen a experta Tec por investigación del sistema penitenciario Seleccionar notas relacionadas automáticamente 0
CDMX.- Catorce personas murieron tras la volcadura de un autobús de pasajeros que transportaba peregrinos volcó en Malinalco, Estado de México. El accidente se registró la mañana de este domingo sobre la carretera Capulín-Chalma, que conecta a Joquicingo. Los peregrinos salieron de Guanajuato con destino al Santuario de Chalma. La Secretaría
Quintana Roo Hoy
Es vital para el país y para la población que sigamos el rumbo de la transformación, y por eso estamos aquí, porque queremos que prevalezcan e incrementen los derechos ganados en favor de la gente, enfatizó Rosario Orozco Caballero, candidata a la diputación federal por el distrito XV por la coal...The post Debemos seguir por el rumbo de la t
Elineanoticias.com
Cuando planificas tus vacaciones o un viaje de negocios, uno de los primeros aspectos a considerar es el alojamiento. Elegir entre los diferentes planes de alojamiento puede marcar la diferencia en tu experiencia de viaje.
Lado.mx
El aumento del interés por las nuevas fórmulas de ocio online para adultos, como el casino o las casas de apuestas, ha propiciado un aumento desmesurado de las plataformas dedicadas a ofrecer este servicio.
Lado.mx
Consigue el equipo para mejorar tu placer de jugar con Ganabet bono. En este texto, podemos examinar en detalle las ventajas y beneficios de crear los bonos máximos que ofrece Ganabet.
Lado.mx
La tienda reporta fallas en sus sistemas, por lo que los usuarios no pueden hacer operaciones desde la página web y en sucursales; la institución asegura que trabaja para reestablecer los servicios.
Expansión
Redacción/Zona Roja. Oaxaca de Juárez, Oax., a 28 de abril de 2024.- La lectura debe…
Zona Roja
Muchos sectores de la ciudad se encuentran un poco iluminados o en tinieblas, repórtelos al 072
Expreso.press
Clara Brugada, candidata a la CDMX, señaló que de ganar las elecciones, en la capital las comunidades indígenas tendrán prioridad.
24 Horas
El Banco Central autorizó su puesta en marcha a partir del 30 de abril. Pero por el momento, ningún banco optará por ofrecerlo: aunque su implementación tecnológica está lista, hay dudas sobre su componente impositivo y su demanda en el público
Infobae
Infobae
Uno de los partidos más apasionantes en el futbol español tiene una nueva edición.
ESPNdeportes.com
Mariana Gutiérrez Hernández EL BUEN TONO La Perla, Ver.- Uno de los problemas que más aqueja al municipio de La Perla, es el analfabetismo, así lo reconoció el sacerdote de la Parroquia de Santa María de Guadalupe, Clemente Martínez Juárez quien reconoció que muchos de las niñas y niños no estudian no porque no lo […]El cargo
El buen tono
El Mallorca afrontará el choque ante el Sevilla con 6 puntos de ventaja sobre el Cádiz, próximo rival de los bermellones y que marca la frontera del descenso.
ESPNdeportes.com
El duelo contra Sevilla será vital para “El Vasco” y su equipo, ya que de ello dependerá su futuro, según dijo el DT en la conferencia de prensa previa al duelo
La Opinión de Los Ángeles
Sevilla, España, 22 abr (Prensa Latina) El Sevilla escaló al puesto 12 de la Liga española de fútbol al batir hoy 2-1 al Mallorca en el estadio Ramón Sánchez-Pizjuán, en el cierre de la jornada 32.The post Sevilla escala puestos en Liga española de fútbol first appeared on Noticias Prensa Latina.
Prensa Latina
Madrid, 27 abr (Prensa Latina) El Girona venció hoy por 2-0 a Las Palmas y escaló temporalmente a la segunda posición de la Liga de fútbol de España.The post Girona, de Champions, escala a segundo lugar en fútbol de España first appeared on Noticias Prensa Latina.
Prensa Latina
Es una noche de tormenta. Estás solo en casa, disfrutando de un FPS de estética retro en el que encarnas a un cura que debe matar decenas de demonios con una escopeta. Mueres. Un par de veces. Y, de repente, te llega un mensaje de Messenger de tu mejor amigo: "¿Ese es el Quake
3d Juegos
Últimas noticias
Tercer boletín de deportes
Asesinan a tiros a excandidata a Miss Ecuador
CON POLO, UN GOBIERNO CIUDADANO
Maestros se suman al proyecto de Beto Granados
Inicia operaciones el Sistema de Red Interinstitucional Prehospitalaria en el Edomex
Protección Civil integra Atlas de Riesgos del Edomex
Vamos a garantizar un mejor futuro para la niñez en Corregidora: Chepe Guerrero
Tragedia en centro comercial de Georgia: hombre mató a tiros a su exesposa y luego se disparó a sí mismo
Desde niño, Rigoberto de «La Piedad» fue llamado para dedicarse a la pintura
Periodistas protestan por asesinato del reportero Roberto Carlos Figueroa
Identifican restos de fosa clandestina
Llama Elías Rescala a recuperar vocación de centro económico de Naucalpan
Promete Pedro Rodríguez duplicar número de becas estudiantiles para seguir cambiando a Atizapán de Zaragoza
Hoy es el Segundo Debate por la Presidencia de México
Apagones en Querétaro generan pérdidas hasta por 7 mil pesos en comercios