Visitas: 0
El diputado Juan Carlos Varela Domínguez (Morena) impulsa una iniciativa que reforma y adiciona los artículos 114 y 115 de la Ley General de Salud, a fin de evitar el consumo de alimentos ultraprocesados y generar campañas de concientización sobre los riesgos y efectos negativos.
La propuesta, turnada a la Comisión de Salud, establece el concepto de alimentos ultraprocesados, los cuales son productos alimenticios elaborados industrialmente a partir de sustancias derivadas de otros alimentos, caracterizados por ser altos en calorías, grasas saturadas, azucares y contener aditivos conservantes, colorantes, edulcorantes, potenciadores de sabor.
Así como, ingredientes que han sido sometidos a varios procedimientos previos como la hidrogenación, fritura, hidrólisis de proteínas y refinación o extrusión de harinas o cereales y a procesos que induzcan a la pérdida de calidad y propiedades nutricionales de los alimentos de base, considerándose productos perjudiciales para la salud.
La reforma también contempla que la Secretaría de Salud, en coordinación con la Secretaría de Economía y las entidades federativas, concienticen a las empresas de alimentos ultraprocesados sobre los daños ocasionados a la salud y las exhorta a reformular la elaboración de estos productos.
Además, a generar campañas de concientización sobre los riesgos y efectos negativos contra la salud, ocasionados por la elaboración, distribución y consumo de productos ultraprocesados.
El legislador considera que estas modificaciones son de vital importancia, toda vez que hay estudios que relacionan el consumo de alimentos ultraprocesados con la prevalencia de la obesidad, pues estos productos aportan gran cantidad de azúcares libres y grasas saturadas.
Subraya que cada persona anualmente consume cerca de 215 kilogramos de comida chatarra y que México lleva más de un lustro con el índice de obesidad y de consumo de ultraprocesados más elevado de Latinoamérica y el Caribe, lo que coloca al país en una gran desventaja ante enfermedades.
Destaca que los alimentos ultraprocesados más comunes son los cereales de desayunos, zumos de frutas envasados, yogures de sabores, sopas enlatadas, deshidratadas e instantáneas, margarinas, mezclas para pasteles, patatas fritas, bebidas gaseosas, galletas, caramelos, mermeladas, salsas, helados, chocolates, fórmulas infantiles, salchichas y nuggets.
El documento detalla que si bien desde 2009 aparece el término “ultraprocesado” no ha cesado de crecer la evidencia científica que asocia el consumo de estos alimentos con el aumento de enfermedades cardiovasculares, dislipidemia, hipertensión, obesidad, síndrome metabólico, respiratorias, cáncer, etcétera.
En este sentido, apunta que se han realizado estudios que indican que una alta ingesta de alimentos ultraprocesados induce disbiosis en la microbiota intestinal y el riesgo de desarrollar depresión. Además, este riesgo resulta ser mayor entre aquellas personas con menor nivel de actividad física.
El diputado Varela Domínguez menciona que otro factor en el consumo de este tipo de productos alimenticios es la mercadotecnia, ya que ofrecen un mayor tamaño de raciones a precios bajos, lo que hace que los alimentos ultraprocesados sean muy accesibles.
Indica que diversos estudios relacionan la situación socioeconómica de la población con el consumo de este tipo de productos, de ahí la importancia de adecuar la Ley General de Salud y, con ello, concientizar a la ciudanía y empresas sobre el riesgo de su ingesta.
La DGAE habilitó el sistema para consultar los datos de la evaluación, con algunas sedes programadas en el Palacio de los Deportes
Infobae
La planta de Volkswagen en Cuautlancingo y la firma Audi registraron bajas en producción y exportaciónEl post Volkswagen Puebla: exportaciones caen 34.8 % durante julio de 2026 apareció primero en MTP Noticias.
MTP Noticias
Sony sorprendió al mercado al preparar el lanzamiento del WH-1000XM4C, una variante del popular WH-1000XM4 que debutó en 2020. Este nuevo modelo mantiene gran parte del ADN técnico del original, pero introduce cambios en autonomía y un enfoque más juvenil en diseño. Como parte del “refresh” que es lo que...Este artículo Sony prep
Geekzilla.tech
Cuando una persona solicita un retiro por desempleo, la primera pregunta casi siempre es la misma: ¿cuánto dinero puedo retirar y cuándo lo recibiré? Pero, existe otro aspecto que suele pasar desapercibido y que puede tener un impacto mucho mayor en el futuro: las semanas cotizadas que se descuentan al realizar el retiro.
Lado.mx
Ciudad de México, junio 2026.- Durante décadas, hablar de cerveza significaba hablar inevitablemente de alcohol. Sin embargo, los hábitos de consumo están evolucionando y cada vez más personas buscan alternativas que les permitan disfrutar el mismo sabor, el mismo ritual y la misma experiencia social, pero de una forma más equilibrada.
Lado.mx
En un momento en el que el móvil ya no sirve solo para contestar mensajes, sino también para trabajar, registrar recuerdos, navegar la ciudad y resolver tareas cotidianas, elegir bien importa más que nunca.
Lado.mx
La presencia de sargazo continúa afectando al Caribe mexicano, particularmente en Quintana Roo, donde 56 de las 140 playas registradas en el estado se encuentran bajo alerta roja debido a la acumulación de esta macroalga. De acuerdo con los reportes, la zona más afectada se concentra en el corredor que va de Tulum hasta Xcalak, …El cargo S
Tribuna Noticias
El arquero llegará procedente del Olympique de Marsella y se convertirá en el 12° argentino en los Ciudadanos.
Olé.com.ar
La DGAE habilitó el sistema para consultar los datos de la evaluación, con algunas sedes programadas en el Palacio de los Deportes
Infobae
Redacción Tepetzintla, Ver., jueves 06 de agosto de 2026.- Escuchar a la ciudadanía y cumplir los compromisos asumidos en territorio es la esencia de la transformación, afirmó la gobernadora Rocío Nahle García al inaugurar el Centro de Atención Múltiple (CAM) Ana Nicole, obra comprometida durante su campaña a la gubernatura en 2024, tras a
Hora Cero
El Gobierno de México anuncia la realización de la primera Jornada Nacional de Reforestación 2026, una iniciativa sin precedentes que se llevará a cabo el domingo 9 de agosto de forma simultánea en las 32 entidades del país.La Jornada Nacional de Reforestación es un esfuerzo conjunto interinstitucional y de la sociedad para habilitar y refor
Meteored.mx
Que un carro circule o no este viernes en la Ciudad de México y su zona conurbada, así como en los valles de Toluca y de Santiago Tianguistenco depende de su holograma y de la terminación de su placa
Infobae
El Mundial 2026 tendrá una despedida de alto impacto en Guadalajara. Uruguay y España se enfrentarán este viernes en el Estadio Guadalajara, casa de Chivas, en el último partido que recibirá la sede tapatía dentro de la Copa del Mundo y en un duelo clave para definir el futuro del Grupo H.
Vanguardia.com.mx
El defensor del Barcelona no estará de la partida para enfrentar a sus compañeros de equipo. El motivo. Marcelo Bielsa es un entrenador que no se anda con rodeos, y pocas veces sorprende con las formaciones de sus equipos. Esta tarde, Uruguay, seleccionado al cual dirige hace tiempo, enfrentará a España en el cierre del Grupo H, por el partido
BolaVip Mexico
En esta nota, infórmate del panorama que se le presenta al seleccionado de UEFA para este viernes. En uno de los choques más esperados de la fase de grupos, España se verá las caras ante Uruguay, en el cruce entre los ‘candidatos’ de la zona. Nadie se querrá perder este partidazo, que no solo tiene un atractivo por los dos equipos que part
BolaVip Mexico
Rosario Central recibió a Libertad este martes en el Gigante de Arroyito, por la fecha 4 del Grupo H de la Copa Libertadores 2026.La entrada Libertad queda sin chances de avanzar a falta de dos fechas aparece primero en Versus.
Versus.com.py
El arquero Rodrigo Morínigo protagonizó una impactante doble tapada ante Fideo, pero el Canalla igual logró celebrar por la Copa Libertadores
Infobae
Ariel VelázquezToronto vibra con cada lanzamiento, cada batazo y cada atrapada. Su equipo de beisbol regresó al escenario más importante de Grandes Ligas después de más de tres décadas. Los Blue Jays están a un paso de su tercer título de Serie Mundial y la ciudad entera siente la emoción acumulada de décadas. La última vez que levantaro
Excelsior
Ariel VelázquezEl viernes por la noche en Toronto el beisbol volvió a demostrar parte de su esencia con un encuentro lleno de drama y resistencia. Los Dodgers sobrevivieron al sexto juego gracias a Mookie Betts ,quien despertó de su letargo ofensivo, Yoshinobu Yamamoto y un noveno inning que puso a prueba los nervios. Dos corredores en posici
Excelsior
Serie Mundial: ¿Cuáles son los equipos más ganadores en la historia del Clásico de Otoño? El equipo de Los Angeles superó a los neoyorquinos y se alzó con un título más de Grandes Ligas adminrecordSáb, 01/11/2025 - 23:27
Record
Últimas noticias
Pilotos confían en mantener categoría de aviación mexicana en revisión del T-MEC
Infantino recibe en Colombia el apoyo del fútbol de Sudamérica
Vega de Alatorre: 3 Claves del Impactante Escándalo por Mortandad
Destaca Manolo Jiménez respuesta inmediata tras multihomicidio en Saltillo
¿Qué significa que Nu ya sea un banco? Lo que cambia con tu ahorro y saldo
‘Sábado Distrito Federal...’ Sin auto: Hoy No Circula del 8 de agosto en CDMX y Edomex
Aumentará 18% la matrícula escolar de Tulum
Juez intento sobornar con 1 mdp a funcionario de Durango
¿Cómo conseguir pipas de agua potable gratis en Toluca en 2025?
Conoce los teléfonos de emergencia de Zinacantepec
Trump autoriza redadas migratorias en escuelas, universidades e iglesias de Estados Unidos
Angela Cullen y Marc Hynes: Lewis Hamilton se rodea en Ferrari de las personas con las que tuvo más éxito
Premios Razzie 2025: Estas son las películas nominadas a lo peor del cine
Tsss: Chris Brown demanda a Warner Bros Discovery por 500 millones de dólares
“Tenga piedad” de inmigrantes y gente LGBT: Obispa incomoda a Trump con sermón