01 de Agosto, 2024 10:10

Largas filas de espera, falta de carne o de huevos, porciones pequeñas: varios deportistas han criticado la comida servida en el “restaurante más grande del mundo”, en la Villa Olímpica de París, entre ellos, la estrella estadounidense de la gimnasia, Simone Biles.
Al ser preguntada el martes sobre la gastronomía francesa, la gimnasta no pareció estar convencida por los menús servidos en la Villa.
Te podría interesar: La boxeadora Fátima Herrera pierde en la ronda de octavos en París 2024
“No creo que nos sirvan comida francesa en la Villa como la que se puede comer en el exterior. Para los deportistas es un poco más… sano”, valoró la superestrella, deslizando que “las pizzas están buenas”.
Su joven compatriota de 16 años, Hezly Rivera, fue mucho más duro en la crítica.
“No creo que esté muy bueno, al menos lo que nos sirven en el restaurante. Creo que la gastronomía francesa es buena, pero lo que nos sirven allí no creo que sea lo mejor. En cualquier caso es suficiente”, dijo.
Gestionado por Sodexo Live!, una filial del gigante de la restauración colectiva Sodexo, el restaurante de los atletas abrió sus puertas el 18 de julio con 3 mil 300 asientos disponibles y 40 mil servicios al día a los más de 10 mil residentes de la Villa de deportistas instalada en Saint Denis, al norte de París.
Más de 550 recetas se han creado para la ocasión, con una selección de menús gastronómicos servidos en un edificio anexo e imaginados por grandes chefs como Amandine Chaignot, Alexandre Mazzia y Akrame Benallal.
Las recetas han sido elaboradas consultando a deportistas y profesionales de la nutrición, y buscan servir una cocina más vegetal y local, lo que ha llevado a los atletas a quejarse en los primeros días de la falta de pollo o huevos.
“El único problema es la falta de comida. Es un poco sorprendente”, comentó el nadador Julio Horrego al ser preguntado el lunes por la AFP en el camino hacia la Villa.
El atleta, originario de Honduras, dice necesitar hasta 5 mil calorías por día y cuenta haber llegado el domingo al desayuno a las 10:30 horas locales y no haber encontrado huevos.
Para el remero rumano Iulian Chelaru, la razón de los problemas es la carne: “no teníamos carne suficiente pero ahora ya está mejor”, reconoció a la AFP.
“Al principio no había grandes porciones, pero ahora ya está mejor”, añadió por su parte el nadador alemán Lucas Matzerath.
Sodexo explicó que se trataba de los ajustes de los primeros días:
“Algunos productos como los huevos o las carnes son especialmente solicitados por los deportistas y se han reforzado los volúmenes, de acuerdo con París 2024. Desde entonces, las cantidades propuestas en esos productos permiten responder al conjunto de necesidades”, aseguró el grupo a la AFP.
El distribuidor Carrefour, proveedor oficial, aseguró a la AFP no estar al corriente de “ninguna dificultad de aprovisionamiento”.
“Trabajamos de forma activa para adaptar nuestros aprovisionamientos al aumento de exigencias de los restaurantes de la Villa de deportistas, así como al consumo efectivo de los deportistas constatado en los primeros días”, insistió Sodexo, que añadió tomarse “muy en serio” los comentarios de los competidores.
Te podría interesar: Causa polémica la participación de Imane Khelif en Juegos Olímpicos
El equipo británico no esperó a esos ajustes e hizo venir desde la semana pasada a un chef adicional del Reino Unido para alimentar a sus deportistas.
“A los atletas se les sirve carne cruda”, llegó a decir al diario The Times Andy Anson, director ejecutivo del Comité Olímpico Británico.
En redes sociales, varios deportistas comentan su día a día en la Villa y la calidad de la comida servida. Algunos se quejan de filas de espera, de falta de aliño o de la cocción, pero otros parecen apreciar los platos, como el nadador noruego Henrik Christiansen, que ha comentado su pasión por las magdalenas de chocolate.
Más allá de los menús, otros aspectos de la vida en la Villa Olímpica ligados a la “orientación ecológica” de los Juegos también han estado sujetos a críticas, como la falta de aire acondicionado o las camas de cartón, más fáciles de reciclar pero consideradas menos cómodas por algunos.
EAM
Científicos analizan suelo, estructuras y placas tectónicas para explicar el colapso de edificios tras los sismos en Venezuela.The post Hotel científico impulsa la exploración del universo first appeared on abejorro.com.
Abejorro.com
Breel Embolo apareció para abrir el marcador en el Suiza vs Argelia por los dieciseisavos de final de la Copa del Mundo 2026. El delantero suizo empujó el balón tras una gran acción colectiva y le dio a su selección una ventaja clave en una eliminatoria cargada de tensión. Suiza encontró el golpe que necesitaba …
365scores
La SGIRPC reforzó las medidas de seguridad para los próximos festejos del Mundial 2026 y puso énfasis en evitar zonas de alta presión humana durante las concentraciones.La entrada Protección Civil endurece medidas para los próximos festejos del Mundial 2026 en CDMX se publicó primero en Amexi.
Amexi
Lograr que los niños se sienten a repasar matemáticas después de la jornada escolar puede convertirse en una auténtica batalla campal. Entre los cuadernos llenos de números y las distracciones de las pantallas, es normal que terminen frustrados (¡y tú también!).
Lado.mx
Esta constancia de antecedentes penales federales es uno de los documentos oficiales más solicitados en México para realizar diversos trámites legales, migratorios, laborales y administrativos.
Lado.mx
Tuxpan, Ver.- Mientras la empresa Gas de Calidad S.A. de C.V. continúa con la construcción de una terminal marítima de almacenamiento de Gas LP en Tuxpan, crecen las advertencias de organizaciones ambientales y pobladores que acusan posibles daños ecológicos, riesgos de seguridad y el presunto incumplimiento de resoluciones emitidas por autori
Lado.mx
Lograr que los niños se sienten a repasar matemáticas después de la jornada escolar puede convertirse en una auténtica batalla campal. Entre los cuadernos llenos de números y las distracciones de las pantallas, es normal que terminen frustrados (¡y tú también!).
Lado.mx
Los "Rossocrociati" van en busca de una marca histórica y así está su horizonte para hoy. Los dieciseisavos de final del Mundial 2026 han sostenido una tendencia que comenzó en fase de grupos: la tempranera eliminación de reconocidos equipos europeos. Esta noche, la Selección de Suiza lo dará todo por no ser parte de la racha negat
BolaVip Mexico
Suiza ultima detalles tácticos para afrontar el último boleto de la jornada hacia la ronda de los 16 mejores del planeta. Bajo la dirección estratégica de Murat Yakin, la escuadra europea ha estructurado un once inicial de plenas garantías que amalgama la solvencia defensiva de sus pilares en la Bundesliga con la verticalidad y desparpajo R
365scores
El Departamento del Tesoro de Estados Unidos sancionó a dos mexicanos y nueve empresas vinculadas a una red de contrabando de hidrocarburos
Infobae
La Secretaría de Salud capitalina agradeció la colaboración de autoridades, medios de comunicación y usuarios de redes sociales que difundieron la ficha emitida para localizar a los familiares del fallecido.
Editorial Aristegui Noticias
La empresa francesa Safran anunció una ampliación de sus operaciones en México mediante una inversión de 147 millones de dólares destinada a fortalecer su infraestructura productiva en Querétaro y Chihuahua, proyecto que permitirá la creación de 2 mil 300 nuevos empleos especializados y consolida al país como uno de los
MPV
Diego Rossi scored and had and an assist and Mohamed Farsi had two assists for the host Columbus Crew in a 2-0 victory over Atlanta United, securing a
Deadspin
Diego Rossi gusta a la directiva de Rayados de Monterrey para sumarlo al proyecto de Matías Almeyda en la Liga MX.
Foxsports.com.mx
El futbolista que juega en la MLS terminó por convertirse en el nuevo refuerzo de Rayados para el Apertura 2026. Se empieza a mover el mercado de verano en la Liga MX y desde la llegada de Matías Almeyda a Rayados de Monterrey las cosas comenzaron a moverse. Ahora el equipo ya tiene muy avanzado el fichaje de un jugador que está siendo una figur
BolaVip Mexico
Con todas las Selecciones Nacionales del Grupo B empatadas con un punto, Suiza y Bosnia llegaron la segunda jornada con la posibilidad de quedarse con el primer lugar, en caso de obtener la victoria.La selección suiza igualó 1-1 frente a Catar en su primer compromiso, resultado que dejó sensaciones encontradas en el conjunto dirigido por Murat
El Siglo de Torreón
Los suizos consiguieron la victoria ante Bosnia por 4-1 gracias a los dos goles de Manzambi, el de Vargas y el de Xhaka
Infobae
Twenty-year-old Johan Manzambi scored a late brace after coming on in the 71st minute, Ruben Vargas and Granit Xhaka also scored and Switzerland erupt
Deadspin
El colegiado francés será el árbitro para el duelo entre la Albirroja y los Socceroos por el certamen internacional de Norteamérica. Por la Jornada 3 del Grupo D del Mundial 2026, Paraguay y Australia se miden este jueves 25 de junio desde las 20:00 horas (Ciudad de México) en el Levi’s Stadium de la ciudad estadounidense de San Francisco. A
BolaVip Mexico
Desglosamos los escenarios que se le presentan al equipo de Gustavo Alfaro en el juego de esta noche. La Selección de Paraguay afrontará este jueves uno de los encuentros más trascendentales de su historia, cuando se mida ante Australia por la jornada 3 del Grupo D. La escuadra sudamericana luchará para conseguir su boleto a dieciseisavos de fi
BolaVip Mexico
Últimas noticias
Así ocurrió la estampida tras el México vs Ecuador que dejó dos muertos en la Ciudad de México
Destaca Roberto Carlos seguridad de #Saltillo
Acusan a Raúl Castro por derribo de avionetas que dejó cuatro murt0s en 1996
El director de ‘Obsession’ rechazó 2 millones de dólares por reescribir la película para hacer un héroe de su protagonista: “Hubiera sido tan aburrida...”
Encontró una mochila con casi $90 millones en una ruta de La Pampa, se la llevó y luego quedó detenido
El Gobierno reordena su esquema de poder, cruje la interna y se profundiza la puja de lealtades en el Congreso
La trama detrás del regreso de las colectoras y el cronograma de Karina Milei para la reforma política
La posible caída de las PASO carga de incertidumbre al PJ y genera dudas sobre cómo resolver la interna
Este lunes se conocerá la pena que pedirá la Fiscalía paraguaya para Edgardo Kueider por ingresar USD 200 mil sin declarar
10 hábitos saludables para controlar la hipertensión arterial
Alimentos ultraprocesados relacionados con diferencias cerebrales en niños pequeños
EEUU afirma que está en contacto con Yakarta tras muerte de un piloto en ataque en Papúa
Vialidad: los argumentos de Casación para decomisar los bienes heredados por Máximo y Florencia Kirchner
Crónica del Suiza - Argelia, 2-0
Las respuestas rápidas de la madre podrían reducir el riesgo de problemas de salud mental del bebé