01 de Agosto, 2024 10:10

Largas filas de espera, falta de carne o de huevos, porciones pequeñas: varios deportistas han criticado la comida servida en el “restaurante más grande del mundo”, en la Villa Olímpica de París, entre ellos, la estrella estadounidense de la gimnasia, Simone Biles.
Al ser preguntada el martes sobre la gastronomía francesa, la gimnasta no pareció estar convencida por los menús servidos en la Villa.
Te podría interesar: La boxeadora Fátima Herrera pierde en la ronda de octavos en París 2024
“No creo que nos sirvan comida francesa en la Villa como la que se puede comer en el exterior. Para los deportistas es un poco más… sano”, valoró la superestrella, deslizando que “las pizzas están buenas”.
Su joven compatriota de 16 años, Hezly Rivera, fue mucho más duro en la crítica.
“No creo que esté muy bueno, al menos lo que nos sirven en el restaurante. Creo que la gastronomía francesa es buena, pero lo que nos sirven allí no creo que sea lo mejor. En cualquier caso es suficiente”, dijo.
Gestionado por Sodexo Live!, una filial del gigante de la restauración colectiva Sodexo, el restaurante de los atletas abrió sus puertas el 18 de julio con 3 mil 300 asientos disponibles y 40 mil servicios al día a los más de 10 mil residentes de la Villa de deportistas instalada en Saint Denis, al norte de París.
Más de 550 recetas se han creado para la ocasión, con una selección de menús gastronómicos servidos en un edificio anexo e imaginados por grandes chefs como Amandine Chaignot, Alexandre Mazzia y Akrame Benallal.
Las recetas han sido elaboradas consultando a deportistas y profesionales de la nutrición, y buscan servir una cocina más vegetal y local, lo que ha llevado a los atletas a quejarse en los primeros días de la falta de pollo o huevos.
“El único problema es la falta de comida. Es un poco sorprendente”, comentó el nadador Julio Horrego al ser preguntado el lunes por la AFP en el camino hacia la Villa.
El atleta, originario de Honduras, dice necesitar hasta 5 mil calorías por día y cuenta haber llegado el domingo al desayuno a las 10:30 horas locales y no haber encontrado huevos.
Para el remero rumano Iulian Chelaru, la razón de los problemas es la carne: “no teníamos carne suficiente pero ahora ya está mejor”, reconoció a la AFP.
“Al principio no había grandes porciones, pero ahora ya está mejor”, añadió por su parte el nadador alemán Lucas Matzerath.
Sodexo explicó que se trataba de los ajustes de los primeros días:
“Algunos productos como los huevos o las carnes son especialmente solicitados por los deportistas y se han reforzado los volúmenes, de acuerdo con París 2024. Desde entonces, las cantidades propuestas en esos productos permiten responder al conjunto de necesidades”, aseguró el grupo a la AFP.
El distribuidor Carrefour, proveedor oficial, aseguró a la AFP no estar al corriente de “ninguna dificultad de aprovisionamiento”.
“Trabajamos de forma activa para adaptar nuestros aprovisionamientos al aumento de exigencias de los restaurantes de la Villa de deportistas, así como al consumo efectivo de los deportistas constatado en los primeros días”, insistió Sodexo, que añadió tomarse “muy en serio” los comentarios de los competidores.
Te podría interesar: Causa polémica la participación de Imane Khelif en Juegos Olímpicos
El equipo británico no esperó a esos ajustes e hizo venir desde la semana pasada a un chef adicional del Reino Unido para alimentar a sus deportistas.
“A los atletas se les sirve carne cruda”, llegó a decir al diario The Times Andy Anson, director ejecutivo del Comité Olímpico Británico.
En redes sociales, varios deportistas comentan su día a día en la Villa y la calidad de la comida servida. Algunos se quejan de filas de espera, de falta de aliño o de la cocción, pero otros parecen apreciar los platos, como el nadador noruego Henrik Christiansen, que ha comentado su pasión por las magdalenas de chocolate.
Más allá de los menús, otros aspectos de la vida en la Villa Olímpica ligados a la “orientación ecológica” de los Juegos también han estado sujetos a críticas, como la falta de aire acondicionado o las camas de cartón, más fáciles de reciclar pero consideradas menos cómodas por algunos.
EAM
El mediocampista uruguayo llegó al Globo a préstamo desde Independiente. Segundo refuerzo para Diego Martínez.
Olé.com.ar
The Milwaukee Brewers acquired catcher Bo Naylor and right-hander Codi Heuer from the Cleveland Guardians on Saturday in exchange for outfielder Blake
Deadspin
Las autoridades sanitarias y expertas en inocuidad advierten que el peligro no depende de la antigüedad del envase, sino del tipo de producto y del proceso térmico aplicado durante su elaboración
Infobae
En un momento en el que el móvil ya no sirve solo para contestar mensajes, sino también para trabajar, registrar recuerdos, navegar la ciudad y resolver tareas cotidianas, elegir bien importa más que nunca.
Lado.mx
Casi toda familia guarda una foto vieja que quiere rescatar: la de la boda de los abuelos, la del bautizo de alguien que ya no está, la que llegó doblada o rayada después de pasar de mano en mano por años.
Lado.mx
Imagina que estás preparando la cena y, de repente, un corte profundo en el dedo te obliga a detener todo. O tal vez estás disfrutando de unas vacaciones en la playa cuando tu hijo se raspa la rodilla corriendo por la arena.
Lado.mx
Con un rally en la tercera tanda, Leones venció a Pericos en el primero de la serie. Mérida Yuc. (Prensa Leones) 31 de julio del 2026.- Los Leones de Yucatán vencieron 4-1 a los Pericos de Puebla este viernes en el Parque de Beisbol Kukulcán. Cameron Gann tuvo una gran
MPV
Empresarios de San Luis Potosí piden estabilidad e impulso al diálogo en la política, crucial para la inversión y el desarrollo económico.
El Congresista
La presidenta Claudia Sheinbaum inició en Oaxaca la entrega de apoyos del programa El Maíz es la Raíz, una estrategia nacional orientada a conservar las semillas nativas, fortalecer la producción comunitaria y mejorar los ingresos de miles de pequeños productores. La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, encabezó en Suchilquitongo,
MPV
Al interior del vehículo en el que viajaba en la parte trasera, Óscar quedó sin vida luego de ser chocado por el conductor de un automóvil de lujo; cinco personas más resultaron lesionadas en Almoloya de Juárez.La entrada TRAGEDIA. Óscar tenía 18 años, hoy iba a su trabajo y lo mató el conductor de un Mercedes se publicó primero en Afond
A Fondo Estado de México
El valor de los carburantes en el país puede cambiar debido a múltiples factores como el tipo de cambio frente al dólar, impuestos y la logística para el traslado
Infobae
La Comisión Nacional de Energía es la entidad responsable de informar todos los días el precio de las gasolinas en México
Infobae
Adidas confirmó que la playera de México es la más vendida del Mundial 2026. El periodista José Yuste detalló que hasta el momento la marca alemana de ropa deportiva ha vendido un total de cinco millones de playeras de la Selección Mexicana en todo el mundo, lo que supera a potencias como Brasil, Francia, España y la prop
Entrelineas
Se trata del comandante y tres elementos más los presuntos involucrados en el caso
Infobae
La Selección Estadounidense va primera en el Grupo D del Mundial 2026, con 6 puntos más otros 4 de diferencia de gol
El Informador
El Real Madrid aterriza este domingo 3 de mayo en el Cornellá de Llobregat para enfrentar al Espanyol en la Fecha 34 de LaLiga. Los merengues ansían recuperar la regularidad tras un amargo empate ante el Betis, en un duelo vital que se roba las miradas de los partidos de hoy en el fútbol español. …
365scores
Oviedo llega como último de la tabla
Infobae
Una investigación del portal Latinus reveló la participación del exfutbolista Giovani Dos Santos en contratos millonarios con Petróleos Mexicanos (Pemex), a través de una empresa en la que figura como socio desde 2023. El reportaje señala que la firma Procura de México obtuvo en septiembre de 2024 un contrato por 13.7 millones de dólares
El Siglo de Torreón
Luego de cinco años fuera de las canchas, Gio ha sido vinculado en el mundo empresarial.
El Imparcial
Una investigación del portal Latinus reveló que el exfutbolista Giovani Dos Santos obtuvo contratos millonarios con Petróleos Mexicanos (Pemex) a través de una empresa de la que es socio desde 2023. Empresa pequeña, contrato millonario De acuerdo con el reportaje, la firma Procura de México, en la que participa el exjugador, recibió e
Entrelineas
Últimas noticias
El regreso de 6v6 en Overwatch 2 podría ser la solución que el juego necesita
Apaseo el Alto responde a vinculación de ex tesorero por presunto desfalco millonario; se mantiene al margen
Rapero Soldis C4 es asesinado a tiros mientras grababa videoclip en Guadalajara
¿Qué tan saludable es comer manzana todos los días?
Rapero "Soldis C4" es asesinado en Guadalajara
Pidió probar un vehículo y se dio a la fuga; fue detenido por la Policía Municipal de Oaxaca de Juárez (14:00 h)
“Desde Oaxaca, proyectamos una perspectiva civilizatoria que honra nuestro pasado y fortalece nuestro futuro”: Flavio Sosa Villavicencio
Canje de Placas Vehiculares Supera Expectativas: Farid Acevedo
Invita Ray Chagoya a Diálogos Vecinales este miércoles
Fraternidad, Arte y Orgullo Oaxaqueño en la Guelaguetza 2025
LA PRESIDENTA SHEINBAUM PONE EL EJEMPLO AL RESTO DEL MUNDO PARA ENFRENTAR LOS RETOS DE LA NUEVA ERA TRUMP: NINO MORALES
Congreso demanda informe de EU sobre acciones contra tráfico ilegal de armas
Bolsas chinas caen tras amenaza de Trump de imponer aranceles por el fentanilo
‘La niña en el altar’ con Marina de Tavira reflexiona sobre guerra y patriarcado en México
China sobre la amenaza de aranceles de Trump: ‘nadie gana en una guerra comercial’