01 de Agosto, 2024 10:10
Largas filas de espera, falta de carne o de huevos, porciones pequeñas: varios deportistas han criticado la comida servida en el “restaurante más grande del mundo”, en la Villa Olímpica de París, entre ellos, la estrella estadounidense de la gimnasia, Simone Biles.
Al ser preguntada el martes sobre la gastronomía francesa, la gimnasta no pareció estar convencida por los menús servidos en la Villa.
Te podría interesar: La boxeadora Fátima Herrera pierde en la ronda de octavos en París 2024
“No creo que nos sirvan comida francesa en la Villa como la que se puede comer en el exterior. Para los deportistas es un poco más… sano”, valoró la superestrella, deslizando que “las pizzas están buenas”.
Su joven compatriota de 16 años, Hezly Rivera, fue mucho más duro en la crítica.
“No creo que esté muy bueno, al menos lo que nos sirven en el restaurante. Creo que la gastronomía francesa es buena, pero lo que nos sirven allí no creo que sea lo mejor. En cualquier caso es suficiente”, dijo.
Gestionado por Sodexo Live!, una filial del gigante de la restauración colectiva Sodexo, el restaurante de los atletas abrió sus puertas el 18 de julio con 3 mil 300 asientos disponibles y 40 mil servicios al día a los más de 10 mil residentes de la Villa de deportistas instalada en Saint Denis, al norte de París.
Más de 550 recetas se han creado para la ocasión, con una selección de menús gastronómicos servidos en un edificio anexo e imaginados por grandes chefs como Amandine Chaignot, Alexandre Mazzia y Akrame Benallal.
Las recetas han sido elaboradas consultando a deportistas y profesionales de la nutrición, y buscan servir una cocina más vegetal y local, lo que ha llevado a los atletas a quejarse en los primeros días de la falta de pollo o huevos.
“El único problema es la falta de comida. Es un poco sorprendente”, comentó el nadador Julio Horrego al ser preguntado el lunes por la AFP en el camino hacia la Villa.
El atleta, originario de Honduras, dice necesitar hasta 5 mil calorías por día y cuenta haber llegado el domingo al desayuno a las 10:30 horas locales y no haber encontrado huevos.
Para el remero rumano Iulian Chelaru, la razón de los problemas es la carne: “no teníamos carne suficiente pero ahora ya está mejor”, reconoció a la AFP.
“Al principio no había grandes porciones, pero ahora ya está mejor”, añadió por su parte el nadador alemán Lucas Matzerath.
Sodexo explicó que se trataba de los ajustes de los primeros días:
“Algunos productos como los huevos o las carnes son especialmente solicitados por los deportistas y se han reforzado los volúmenes, de acuerdo con París 2024. Desde entonces, las cantidades propuestas en esos productos permiten responder al conjunto de necesidades”, aseguró el grupo a la AFP.
El distribuidor Carrefour, proveedor oficial, aseguró a la AFP no estar al corriente de “ninguna dificultad de aprovisionamiento”.
“Trabajamos de forma activa para adaptar nuestros aprovisionamientos al aumento de exigencias de los restaurantes de la Villa de deportistas, así como al consumo efectivo de los deportistas constatado en los primeros días”, insistió Sodexo, que añadió tomarse “muy en serio” los comentarios de los competidores.
Te podría interesar: Causa polémica la participación de Imane Khelif en Juegos Olímpicos
El equipo británico no esperó a esos ajustes e hizo venir desde la semana pasada a un chef adicional del Reino Unido para alimentar a sus deportistas.
“A los atletas se les sirve carne cruda”, llegó a decir al diario The Times Andy Anson, director ejecutivo del Comité Olímpico Británico.
En redes sociales, varios deportistas comentan su día a día en la Villa y la calidad de la comida servida. Algunos se quejan de filas de espera, de falta de aliño o de la cocción, pero otros parecen apreciar los platos, como el nadador noruego Henrik Christiansen, que ha comentado su pasión por las magdalenas de chocolate.
Más allá de los menús, otros aspectos de la vida en la Villa Olímpica ligados a la “orientación ecológica” de los Juegos también han estado sujetos a críticas, como la falta de aire acondicionado o las camas de cartón, más fáciles de reciclar pero consideradas menos cómodas por algunos.
EAM
La Copa Mundial de la FIFA 2026 está a días de comenzar y México se prepara para recibir a miles de turistas. Sin embargo, antes de dar el silbatazo de arranque la Secretaría de Salud emitió recomendaciones para quienes asistirán al torneo ante una preocupación difícil de ignor
Xataka México
El cateo fue encabezado por agentes estatales, personal del Ministerio Público y elementos de la Sedena.
El Imparcial
En Ciudad Nezahualcóyotl, el fútbol nunca fue solamente un deporte. Fue parte de la identidad de barrio. En las calles polvosas, en los negocios familiares, en las bardas pintadas con colores de equipos y en las reuniones de vecinos que todavía recuerdan las tardes en las que el Estadio Neza 86 se convertía en el […]The po
Siete24.mx
Si estás intentando consultar el estatus de tu solicitud o recuperar tu número de folio y te topaste con que la página buscador.becasbenitojuarez.gob.mx/folio está completamente desconectada, no estás solo.
Lado.mx
El mercado mexicano de apuestas en línea está experimentando una transformación acelerada. Lo que hace apenas unos años seguía siendo un nicho con un número limitado de operadores locales se está convirtiendo en un escenario competitivo a gran escala con la participación de marcas globales.
Lado.mx
En un mundo que se mueve cada vez más rápido, encontrar un espacio de calma se ha vuelto una necesidad fundamental. El yoga no es solo una disciplina física, es una herramienta integral que transforma la relación entre el cuerpo y la mente.
Lado.mx
Es la tercera ocasión, desde que comenzó la guerra en 2024, que Moscú utiliza el arma
El Nuevo Día
Diez países de África reforzaron sus controles fronterizos para evitar que el brote se expanda por el corazón de ese continente
El Informador
Uno de los arquitectos del reggaetón colombiano domina al público festivalero y hace espacio para hablar de salud mental y orgullo inmigrante.
Billboard Español
ESPN Deportes
The Toronto Blue Jays will be out for a series win Saturday afternoon when they face the visiting Pittsburgh Pirates and their ace Paul Skenes.,Winner
Deadspin
George Springer and Tyler Heineman stroked home runs Saturday afternoon and the Toronto Blue Jays defeated the visiting Pittsburgh Pirates 5-2.,The Bl
Deadspin
The host Toronto Blue Jays will send out Dylan Cease Sunday afternoon as they go for a three-game sweep of the struggling Pittsburgh Pirates.,The Blue
Deadspin
Feliciano es cofundador de la firma de inversión Clearlake Capital, una firma de capital privado que controla más de 90 mil millones de dólares en activos relacionados con más de 500 inversiones. También es copropietario del Chelsea FC de la Liga Premier inglesa.
Zeta Tijuana
Londres, 18 may (Prensa Latina) El Arsenal derrotó hoy al Burnley con gol de Kai Havertz y se afianzó al liderato de la Liga Inglesa de fútbol (Premier League) a falta de una jornada para concluir la competición.The post Arsenal derrota a Burnley y se afianza al título de la Liga Inglesa first appeared on Noticias Prensa Latina.
Prensa Latina
Londres. El Arsenal se proclamó campeón de la Liga Premier inglesa por primera vez desde 2004, después de que el Manchester City empató este martes 1-1 con el Bournemouth. El City necesitaba ganar sí o sí en el Vitality Stadium para llevar la definición hasta el último partido de la campaña el domingo. Pero el empate […]
Entrelineas
Manchester United vs Liverpool protagonizan una nueva edición del clásico más grande del fútbol inglés por la fecha 35 de la Premier League, en un duelo donde el orgullo y la rivalidad pesan tanto como los puntos. Con ambos equipos encaminados hacia la próxima UEFA Champions League, la batalla ahora pasa por terminar por encima …
365scores
Manchester United vs Liverpool se roban todas las miradas en la jornada 35 de la Premier League, en un enfrentamiento histórico donde ninguno quiere ceder terreno. Aunque ambos parecen tener asegurada su presencia en la próxima UEFA Champions League, el honor del clásico inglés está en juego y también la posibilidad de cerrar el campeonato
365scores
Manchester United vs Liverpool animan uno de los partidos más esperados del calendario inglés en la fecha 35 de la Premier League, con dos gigantes que llegan bien posicionados en la lucha por puestos de UEFA Champions League. Sin embargo, más allá de la tabla, lo que verdaderamente se disputa es el prestigio de una …
365scores
Últimas noticias
China envía por un año al espacio a astronauta en su camino a la Luna
Segob niega intereses políticos en citatorio de FGR a gobernadora de Chihuahua
Casa Blanca podría firmar acuerdo con Irán en días; contempla desbloqueo de Ormuz
Panorama
River vs Belgrano: ¿Cuánto dinero recibe el campeón del fútbol argentino?
Se reporta un choque en la colonia Safari
Germán Lizarraga y Estrellas de Sinaloa estarán en las Fiestas de San Juan Bautista 2026; de Ocampo, Guanajuato
Maru Campos prometió drones y 200 millones a Texas: el acuerdo que hoy la tiene en la mira de la FGR
Eclipse solar total del 12 de agosto: ¿será visible en México?
Adolescentes convocan en redes a violentas “tomas de control” en Estados Unidos; organizan peleas, vandalismo y disparos en restaurantes, playas y centros comerciales
Así amaneció el dólar en Mexicali: venta alcanza 17.10 pesos
Esto incluye el acuerdo entre EEUU e Irán que negocian, ¿Qué dice sobre el estrecho de Ormuz?
Las impactantes imágenes del masivo bombardeo en el que Rusia utilizó el misil Oreshnik, de capacidad nuclear
Tragedia en la Costa Verde: Experimentado surfista falleció en la playa Tres Picos de Miraflores