El sector ganadero reivindicaba esta norma desde hacía tiempo porque consideran que términos como “escalope vegetariano” confunde al consumidor en los supermercados donde en los últimos años los estantes se han llenado de productos sin carne, vegetarianos, pero con nombres que hacen referencia a tipos de carne o cortes.
El Gobierno francés ya intentó reglamentar este asunto con un decreto en junio pasado, pero fue suspendido por el Consejo de Estado.
El nuevo texto establece dos listas de términos reservados a los productos de origen animal o que contienen muy pocas proteínas vegetales.
Entre los “términos que no podrán utilizarse para designar productos alimenticios que contengan proteínas vegetales” figuran filete, solomillo, escalope, bistec, jamón o paletilla.
Los términos que hacen referencia a los nombres de especies o grupos de especies animales, o a la morfología o anatomía animal, también están prohibidos cuando se comercializa o promociona un producto que contiene proteínas vegetales.
Algunos términos pueden utilizarse para designar productos alimenticios “de origen animal que pueden contener proteínas vegetales”, siempre que se respete un porcentaje máximo de ingredientes vegetales.
Se trata de productos en los que los ingredientes vegetales “no sustituyen a los alimentos de origen animal, sino que se añaden como complemento de estos últimos en el contexto de estos montajes”.
Algunos ejemplos son el bacon, chorizo, pastrami, paté, salchichas o jamón. El contenido máximo de proteínas vegetales oscila entre el 0,1% de un huevo entero líquido y el el 5% de una salchicha.
Te puede interesar > Vegetarianos y veganos podrían deprimirse dos veces más que carnívoros: estudio
También sigue autorizado el uso de términos del reino animal para los aromas.
El Decreto publicado este martes, entrará en vigor dentro de tres meses y prevé multas máximas de 1,500 euros para los particulares y de 7,500 euros para las empresas. Se ha establecido un periodo de transición de un año para liquidar las existencias.
RFI
Buscando lo último ¿Respuesta mini crucigrama? Haga clic aquí para ver las pistas del Mini Crucigrama de hoyasí como nuestras respuestas y sugerencias diarias para los acertijos de Wordle, Strands, Connections y Connections: Sports Edition del New York Times. Nací en diciembre, así que el Mini Crucigrama de hoy podría haber sido aún más di
Mas Cipolleti
Consulta la agenda de encuentros programados para hoy. Los equipos mas destacados se enfrentaran en emocionantes duelos que prometen mantener a los aficionados al borde de sus asientos.
Lado.mx
Elegir una lavadora adecuada representa una inversión importante para cualquier hogar. Con tantas opciones disponibles, determinar cuál es la mejor marca de lavadoras puede resultar complicado si no conoces los criterios fundamentales que distinguen a un modelo de calidad de uno básico.
Lado.mx
En la actualidad, los códigos QR se converten en una herramienta indispensable para compartir información de forma rápida y sencilla.
Lado.mx
Integrantes del Comité de Defensa de Tierras Indígenas se manifestaron de manera pacífica en los accesos a la zona arqueológica para exigir la restitución de sus territorios y el cese de la criminalización contra campesinos mayas.The post Protestan indígenas en accesos a Chichén Itzá appeared first on Sol Yucatán.
Sol Yucatán
Astrolabio Político Por: Luis Ramírez Baqueiro “El compromiso es la respuesta valiente de quienes no quieren malgastar su vida, sino que desean ser protagonistas de la historia personal y social”. – Juan Pablo II. La red carretera de Veracruz no solo ha sido durante años un reflejo del abandono institucional, sino también una metá
Índice Político
“Las personas tienen derecho a vivir con seguridad y sin temor a deportaciones aleatorias”, declaró Coakley en el programa “Face the Nation” de CBS News
La Opinión de Los Ángeles
La artista que da vida al ‘Rey del Pop’ se convirtió en una de las favoritas desde los castings y ahora logró llevarse el premio mayor
Infobae
TUDN México
Revisa los números premiados del sorteo de Powerball Double Play de hoy miércoles 17 de diciembre. Descubre si eres el afortunado que disfrutará del premio mayor de $10 millones de dólares.
La Opinión
Revisa los números premiados del sorteo de Powerball de hoy miércoles 17 de diciembre. Descubre si eres el afortunado que disfrutará del premio mayor de $1270 millones de dólares.
La Opinión
Mira los números ganadores del sorteo de Powerball Double Play de hoy sábado 20 de diciembre. Descubre si eres la persona que disfrutará del premio mayor de $10 millones de dólares.
La Opinión
La Secretaría de Salud de Chiapas emitió un aviso epidemiológico por sarampión ante la detección de 57 casos probables y el riesgo de propagación de esta enfermedad, por lo que llamó a reforzar las medidas de prevención, vigilancia y control sanitario en la entidad. Ante este escenario, la dependencia pidió a las autoridades locales valora
NV Noticias
Ante el riesgo de propagación del sarampión, la Secretaría de Salud de Chiapas emitió un aviso epidemiológico tras identificar 57 casos probables de la enfermedad, por lo que ordenó intensificar la vigilancia sanitaria, así como las acciones de prevención y control en la entidad. Como parte de las medidas recomendadas, la dependencia solici
Proyecto Puente
ESPN Deportes
Carl Sagan fue un astrónomo, astrofísico, cosmólogo, astrobiólogo, escritor y divulgador científico (casi nada) reconocido por el impacto de sus descubrimientos en la cultura científica. Como consecuencia directa de ello, varios ingenieros de Apple decidieron llamar de forma inte
3d Juegos
La resaca de los Game Awards nos ha dejado con dos escenarios no muy agradables para dos de los grandes ganadores del evento de Geoff Keighley. Podríamos pensar que Sandfall, el estudio responsable de Clair Obscur: Expedition 33, título que se llevó casi todos los premios, debería
Vida Extra
Últimas noticias
Nuestras principales recomendaciones de inversión para el 2026
Afianzan Grupo Mexicano de Aerolíneas: Viva y Volaris concentrarían el 69% del mercado nacional
Destaca García Harfuch aseguramiento de 20 kilos de fentanilo y heroína en Sonora
Escasez de agua es grave en Sonora; los 72 municipios enfrentan este problema
Camionetas cargadas con huachicol se incendian en Hidalgo
Sheinbaum rechaza la criminalización de migrantes ante el uso que Trump dará a Guantánamo
Exhiben VIDEO de custodios torturando a ‘Fofo’ Márquez en la cárcel; será cambiado de penal y destituyen a oficiales
Despidos por Trump, falta de personal y nuevas dudas rodean accidente aéreo en Washington
DESAFÍO
Febrero de estrenos en The Roku Channel: Celebra la amistad
San José Iturbide celebrará festival Thedi-Hur’i con tamales y atoles tradicionales ¿cuándo y dónde será?
Mujer al volante provoc? aparatoso choque en Tampico
Un gran reto
Ante Trump, Apertura Italiana
Jóvenes Construyendo el Futuro: FECHA para nuevos registros en 2025