Este es el superalimento peruano que ayuda a prevenir la diabetes y la hipertensión arterial Infobae

Este es el superalimento peruano que ayuda a prevenir la diabetes y la hipertensión arterial. Noticias en tiempo real 18 de Febrero, 2024 17:50

Bayas de aguaymanto - Superalimento peruano (Andina: Agencia Peruana de Noticias)
El aguaymanto también es conocido en inglés como golden berry, que significa baya dorada (Andina: Agencia Peruana de Noticias)

Los superalimentos peruanos como la papa y la quinua así como el camu camu y la lúcuma son reconocidos a nivel mundial por las diversas propiedades nutricionales que poseen.

Entre ellos hay una superfruta, cultivada desde el periodo precolombino, que ofrece múltiples beneficios para la salud y está disponible durante la temporada de verano. Se trata del aguaymanto y su consumo ayuda a prevenir la diabetes y la hipertensión arterial.

Por este motivo el interés por el aguaymanto ha ido creciendo en los últimos años: durante el 2020 el Perú exportó 287 toneladas de esta superfruta y en 2022 dicha cifra se elevó a 371 toneladas. Los principales destinos de la exportación del aguaymanto fueron Estados Unidos, Países Bajos y Alemania.

El aguaymanto

Racimos de bayas de aguaymanto - Superalimento peruano (Andina: Agencia Peruana de Noticias)
El aguaymanto estabiliza el nivel de glucosa en la sangre, por eso se recomienda su consumo en personas que sufren diabetes mellitus o tipo 2 (Andina: Agencia Peruana de Noticias)

El aguaymanto, cuyo nombre científico es Physalis peruviana, es conocido también como uvilla, uchuva, ushun y en inglés como “golden berry”, que significa baya dorada.

Este superalimento peruano oriundo de los Andes se produce en varias regiones del país como Amazonas, Cusco, Ayacucho e incluso Lima. El fruto del aguaymanto es una pequeña baya de color naranja amarillento y se consume fresco, deshidratado o procesado como mermelada o en conservas.

El aguaymanto y la diabetes

Debido a la gran cantidad de antioxidantes que posee, el aguaymanto estabiliza el nivel de glucosa en la sangre, por eso se recomienda su consumo en personas que sufren de diabetes mellitus o tipo 2, tal como señala un estudio de 2022 publicado en una revista de farmacología experimental en el que se usaron los extractos crudos de las hojas de esta fruta.

También se ha visto que el aguaymanto mejora la sensibilidad a la insulina, esto podría deberse a que el consumo de esta fruta mejora los niveles de adinopectina, una hormona que participa en el metabolismo de la glucosa y juega un papel importante en la sensibilidad a la insulina.

Envase de mermelada de aguaymanto rodeado de bayas de aguaymanto - Superalimento peruano (Gob.pe)
El aguaymanto se consume fresco, deshidratado o procesado como mermeladas o en conservas (Gob.pe)

La diabetes, una enfermedad caracterizada por niveles elevados de glucosa o azúcar en sangre, puede provocar graves daños al corazón, los vasos sanguíneos, los ojos y los riñones y los nervios, según la Organización Panamericana de la Salud (OPS).

Se ha comprobado que el efecto antidiabético del aguaymanto en adultos, a través del consumo de 25 gramos de bayas de este superalimento, hace efecto 90 minutos después de la sobrecarga de glucosa, de acuerdo a una investigación realizada en la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad San Ignacio de Loyola.

El aguaymanto y la hipertensión arterial

El aguaymanto contiene compuestos como flavonoides, taninos, lactonas, sesquiterpenos y alcaloides, que contribuyen a  la reducción de la presión arterial por lo que el consumo de esta fruta en personas con hipertensión arterial puede ser un complemento al tratamiento médico.

Un bowl con bayas de aguaymanto - Superalimento peruano (Gob.pe)
Al ser una fruta rica en vitamina A y C, el aguaymanto refuerza el sistema inmunológico y con ello previene las enfermedades respiratorias (Gob.pe)

La hipertensión arterial ocurre cuando la presión de la sangre es demasiado alta en los vasos sanguíneos y puede ser grave, ya que si no se recibe tratamiento adecuado existe riesgo de sufrir infarto de miocardio o insuficiencia cardíaca. Además, la hipertensión también puede provocar la obstrucción de las arterias que transportan la sangre y el oxígeno al cerebro dando paso a un accidente cerebrovascular.

Ingerir una dosis de por lo menos 80 gramos diarios de esta fruta puede reducir la presión sistólica y diastólica con lo cual los niveles de presión arterial se reducen en quienes sufren hipertensión.

Otros beneficios del aguaymanto

Por si fuera poco, el aguaymanto tiene otros beneficios que no sólo incluyen la salud física sino también la mental. Su poderoso contenido en antioxidantes contribuye a reducir el envejecimiento celular, pero también el estrés y la ansiedad. Además, al ser una fruta rica en vitamina A y C refuerza el sistema inmunológico y con ello previene las enfermedades respiratorias.



Compartir en:
   

 

 

Messi hace trabajo de recuperación tras su primer recital en el Mundial. 16:44

Todavía con los ecos resonando de su espectacular triplete del martes ante Argelia (3-0) en el debut de Argentina en el Mundial 2026, Lionel Messi regresó este miércoles a los entrenamientos a las órdenes de Lionel Scaloni en Kansas City, con los habituales ejercicios de recuperación post-partido. ¡¡Messi, eres de otro mundo!! Lionel se estr

Tribuna Noticias

Sigue GRATIS y EN VIVO Ghana vs. Panamá vía ViX Premium: transmisión minuto a minuto por el Mundial 2026.16:18

Vive las acciones de un encuentro que promete definir cosas importantes en la cita más destacada del futbol. La Copa del Mundo 2026 se enfrenta a uno de sus partidos más intrigantes. Este miércoles se midan Ghana y Panamá con la misión de conseguir una victoria que, desde temprano en la competencia, les puede encaminar la clasificación a la p

BolaVip Mexico

Un refugio llamado Vive Mujer. 16:12

Atiende a más de un centenar de personas, sostiene una red de 52 voluntarios y ofrece servicios especializados que van desde atención psicológica y asesoría jurídica hasta terapias de lenguaje, estimulación temprana, terapia ocupacional y programas de desarrollo económico para mujeres

Expreso.press

Casetas de obra: la infraestructura temporal que toda construcción en La Laguna necesita desde el día uno.

Antes de que llegue la retroexcavadora, antes de que se instale el primer andamio y antes de que comience cualquier actividad de obra, hay un elemento que ya debe estar en el sitio: la caseta.

Lado.mx

¿El buscador de folios de Becas Benito Juárez Folio está caido? Esto es lo que pasa.

Si estás intentando consultar el estatus de tu solicitud o recuperar tu número de folio y te topaste con que la página buscador.becasbenitojuarez.gob.mx/folio está completamente desconectada, no estás solo.

Lado.mx

Los casinos en línea internacionales están transformando el mercado del entretenimiento en México.

El mercado mexicano de apuestas en línea está experimentando una transformación acelerada. Lo que hace apenas unos años seguía siendo un nicho con un número limitado de operadores locales se está convirtiendo en un escenario competitivo a gran escala con la participación de marcas globales.

Lado.mx

Video: doblete de Leandro Milito y Racing en playoffs.14:59

El hijo de Diego, en su debut como titular en Reserva, hizo dos goles. La Academia le ganó 3-2 a Talleres y terminó entre los primeros cuatro del grupo A.

Olé.com.ar

La carrera inicia. 16:01

Los plazos se cumplen y en breve Morena emitirá la convocatoria que establecerá las reglas del proceso interno y ponerle precisión a los nombres y apellidos de los jinetes, sin especulaciones. Será el viernes 26 cuando se acuda al registro en Quintana Roo. La señal política es innegable: quienes solicitarán ser los llamados “defensores de

Quintana Roo Hoy

FIFA castiga con 3 PARTIDOS a jugador de Sudáfrica que dio golpe al Piojo Alvarado. 15:26

Themba Zwane, quien ingresó en el segundo tiempo y sólo jugó 24 minutos, se estaría despidiendo del Mundial 2026

Foxsports.com.mx

¿Juega David Alaba? Las alineaciones de Austria vs. Jordania por el Mundial 2026. 20:18

Está todo listo para el otro juego del grupo de Argentina. A continuación, los veintidós que van de arranque. ¿Se quedan despiertos? Austria y Jordania traerán devuelta al turno de medianoche de partidos de la fase de grupos, cuando se enfrenten hoy tarde en Santa Clara. En un compromiso que augura muchas emociones, los simpatizantes no querr

BolaVip Mexico

Argentina vs. Argelia | Brutal patada de Messi, ¿Era roja? Así fue la polémica jugada . 19:57

Una polémica se dio en Argentina vs. Argelia. Messi protagonizó una jugada que muchos calificaron como violenta.

Minuto60

Lionel Messi hoy: estadísticas en el debut de Argentina vs Argelia. 20:55

El estreno del campeón del mundo en la gran cita norteamericana colmó las expectativas de los aficionados en una jornada de altísimo vuelo futbolístico. La Selección de Argentina destrabar un estreno complejo al imponerse con autoridad frente a Argelia en la primera fecha de la fase de grupos del torneo de la FIFA. La gran …

365scores

athletics - pirates

Athletics continue odd homestand against scuffling Pirates . 15 de Junio, 2026 05:26

The Athletics continue their unusual homestand Monday in their present home after winning four of six games in their future home.,The A"s took two out

Deadspin

Athletics continue offensive surge with demolition of Pirates . 15 de Junio, 2026 23:27

Nick Kurtz smacked two homers and knocked in five runs while Jeff McNeil had one blast and drove in four to help the Athletics roll to an 11-2 victory

Deadspin

Nick Kurtz, A"s flexing muscles ahead of rematch vs. Pirates . 07:26

Nick Kurtz looks to continue his personal power-fest when the rampaging Athletics oppose the Pittsburgh Pirates on Tuesday night at West Sacramento, C

Deadspin

árbitro

La furia de Paredes cara a cara con el árbitro por el penal no sancionado para Boca ante Cruzeiro: “Es una vergüenza”. 19 de Mayo, 2026 21:50

Jesús Valenzuela y el VAR quedaron en el ojo de la tormenta por omitir una clara mano en el final del choque por la Copa Libertadores

Infobae

Claudio Úbeda, durísimo contra el árbitro Valenzuela tras su controvertida labor en Boca-Cruzeiro: “No tiene dónde agarrarse”. 19 de Mayo, 2026 22:10

El técnico xeneize fue contundente contra el juez al término del partido y pidió que los árbitros tengan “premio y castigo” igual que jugadores y entrenadores

Infobae

¿La Comisión de Árbitros le concedió a Efraín Juárez los silbantes a su gusto para la final?. 19 de Mayo, 2026 22:41

Por medio de un video se observa que Efraín Juárez pide la presencia del árbitro Daniel Quintero en la final y lo increíble es que se lo concedieron

La Opinión de Los Ángeles

jhon lucumí

Esta es la millonaria cifra que Sunderland pagaría por Jhon Lucumí: Bologna se frota las manos. 20 de Agosto, 2025 20:50

El cuadro inglés, recién ascendido a la Premier League, hace un nuevo movimiento para quedarse con el defensor colombiano, que desea partir en el actual mercado de fichajes

Infobae

Jhon Lucumí estaría en conflicto con el Bolonia de Italia y tendría oferta de Inglaterra, según informó Fabrizio Romano. 23 de Agosto, 2025 13:30

A pesar del acuerdo personal entre el defensor y el Sunderland, el club italiano rechaza la oferta de 28 millones de euros y mantiene en vilo el futuro del jugador colombiano en la Serie A

Infobae

Jhon Lucumí fue espiado por un equipo de la Premier League: lo quiere como su fichaje estelar. 26 de Septiembre, 2025 20:40

El defensor central del Bolonia no pudo salir del cuadro italiano en el verano de 2025, pero cuanta con opciones de ser transferido en enero de 2026

Infobae