Este es el superalimento peruano que ayuda a prevenir la diabetes y la hipertensión arterial Infobae

Este es el superalimento peruano que ayuda a prevenir la diabetes y la hipertensión arterial. Noticias en tiempo real 18 de Febrero, 2024 17:50

Bayas de aguaymanto - Superalimento peruano (Andina: Agencia Peruana de Noticias)
El aguaymanto también es conocido en inglés como golden berry, que significa baya dorada (Andina: Agencia Peruana de Noticias)

Los superalimentos peruanos como la papa y la quinua así como el camu camu y la lúcuma son reconocidos a nivel mundial por las diversas propiedades nutricionales que poseen.

Entre ellos hay una superfruta, cultivada desde el periodo precolombino, que ofrece múltiples beneficios para la salud y está disponible durante la temporada de verano. Se trata del aguaymanto y su consumo ayuda a prevenir la diabetes y la hipertensión arterial.

Por este motivo el interés por el aguaymanto ha ido creciendo en los últimos años: durante el 2020 el Perú exportó 287 toneladas de esta superfruta y en 2022 dicha cifra se elevó a 371 toneladas. Los principales destinos de la exportación del aguaymanto fueron Estados Unidos, Países Bajos y Alemania.

El aguaymanto

Racimos de bayas de aguaymanto - Superalimento peruano (Andina: Agencia Peruana de Noticias)
El aguaymanto estabiliza el nivel de glucosa en la sangre, por eso se recomienda su consumo en personas que sufren diabetes mellitus o tipo 2 (Andina: Agencia Peruana de Noticias)

El aguaymanto, cuyo nombre científico es Physalis peruviana, es conocido también como uvilla, uchuva, ushun y en inglés como “golden berry”, que significa baya dorada.

Este superalimento peruano oriundo de los Andes se produce en varias regiones del país como Amazonas, Cusco, Ayacucho e incluso Lima. El fruto del aguaymanto es una pequeña baya de color naranja amarillento y se consume fresco, deshidratado o procesado como mermelada o en conservas.

El aguaymanto y la diabetes

Debido a la gran cantidad de antioxidantes que posee, el aguaymanto estabiliza el nivel de glucosa en la sangre, por eso se recomienda su consumo en personas que sufren de diabetes mellitus o tipo 2, tal como señala un estudio de 2022 publicado en una revista de farmacología experimental en el que se usaron los extractos crudos de las hojas de esta fruta.

También se ha visto que el aguaymanto mejora la sensibilidad a la insulina, esto podría deberse a que el consumo de esta fruta mejora los niveles de adinopectina, una hormona que participa en el metabolismo de la glucosa y juega un papel importante en la sensibilidad a la insulina.

Envase de mermelada de aguaymanto rodeado de bayas de aguaymanto - Superalimento peruano (Gob.pe)
El aguaymanto se consume fresco, deshidratado o procesado como mermeladas o en conservas (Gob.pe)

La diabetes, una enfermedad caracterizada por niveles elevados de glucosa o azúcar en sangre, puede provocar graves daños al corazón, los vasos sanguíneos, los ojos y los riñones y los nervios, según la Organización Panamericana de la Salud (OPS).

Se ha comprobado que el efecto antidiabético del aguaymanto en adultos, a través del consumo de 25 gramos de bayas de este superalimento, hace efecto 90 minutos después de la sobrecarga de glucosa, de acuerdo a una investigación realizada en la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad San Ignacio de Loyola.

El aguaymanto y la hipertensión arterial

El aguaymanto contiene compuestos como flavonoides, taninos, lactonas, sesquiterpenos y alcaloides, que contribuyen a  la reducción de la presión arterial por lo que el consumo de esta fruta en personas con hipertensión arterial puede ser un complemento al tratamiento médico.

Un bowl con bayas de aguaymanto - Superalimento peruano (Gob.pe)
Al ser una fruta rica en vitamina A y C, el aguaymanto refuerza el sistema inmunológico y con ello previene las enfermedades respiratorias (Gob.pe)

La hipertensión arterial ocurre cuando la presión de la sangre es demasiado alta en los vasos sanguíneos y puede ser grave, ya que si no se recibe tratamiento adecuado existe riesgo de sufrir infarto de miocardio o insuficiencia cardíaca. Además, la hipertensión también puede provocar la obstrucción de las arterias que transportan la sangre y el oxígeno al cerebro dando paso a un accidente cerebrovascular.

Ingerir una dosis de por lo menos 80 gramos diarios de esta fruta puede reducir la presión sistólica y diastólica con lo cual los niveles de presión arterial se reducen en quienes sufren hipertensión.

Otros beneficios del aguaymanto

Por si fuera poco, el aguaymanto tiene otros beneficios que no sólo incluyen la salud física sino también la mental. Su poderoso contenido en antioxidantes contribuye a reducir el envejecimiento celular, pero también el estrés y la ansiedad. Además, al ser una fruta rica en vitamina A y C refuerza el sistema inmunológico y con ello previene las enfermedades respiratorias.



Compartir en:
   

 

 

Receta de patatas mozárabes, el aperitivo andaluz fácil de hacer en casa que nada tiene que envidiar a las bravas. 03:54

Una elaboración muy sencilla, perfecta para servir de aperitivo y huir de los clásicos

Infobae

Protestas en Ucrania contra decisión del gobierno cubren 16 ciudades.03:25

Kiev, 21 jul (Prensa Latina) Las protestas por la destitución del ministro de Defensa Mijaíl Fiódorov se han extendido por al menos 16 ciudades de Ucrania, según informó hoy la agencia de noticias UNIAN.The post Protestas en Ucrania contra decisión del gobierno cubren 16 ciudades first appeared on Noticias Prensa Latina.

Prensa Latina

Más de 25 millones de chinos reciben subsidio para cuidado infantil. 03:25

Beijing, 21 jul (Prensa Latina) Más de 25 millones de chinos recibieron pagos de subsidio destinados al cuidado infantil de un total de 27,13 millones de solicitudes aprobadas en lo que va de 2026, informó hoy la Comisión Nacional de Salud.The post Más de 25 millones de chinos reciben subsidio para cuidado infantil first appeared on Noticias Pr

Prensa Latina

IA para Adultos Mayores: Aprende inteligencia artificial de forma fácil y mejora tu vida diaria.

La tecnología avanza a pasos agigantados, y una de las herramientas que más está transformando la vida de las personas es la Inteligencia Artificial (IA).

Lado.mx

¿Tu hijo sufre con sumar o restar? Cómo ayudarlo a dominar las sumas y restas jugando desde casa.

Lograr que los niños se sienten a repasar matemáticas después de la jornada escolar puede convertirse en una auténtica batalla campal. Entre los cuadernos llenos de números y las distracciones de las pantallas, es normal que terminen frustrados (¡y tú también!).

Lado.mx

Constancia de antecedentes penales federales: ¿cuándo se solicita y es el tramitarla en línea? El paso a paso.

Esta constancia de antecedentes penales federales es uno de los documentos oficiales más solicitados en México para realizar diversos trámites legales, migratorios, laborales y administrativos.

Lado.mx

Celebración histórica en Madrid tras la victoria de España en fútbol.01:57

Dos millones de espectadores celebran la victoria de la selección española en Madrid, llenos de alegría y anécdotas emotivas.

El Congresista

Colombia: las predicciones del tiempo en Barranquilla este 21 de julio. 02:20

El estado del tiempo en Barranquilla cambia constantemente, por eso es importante mantenerse actualizado y estar preparado ante las adversidades atmosféricas de este día

Infobae

Receta de patatas mozárabes, el aperitivo andaluz fácil de hacer en casa que nada tiene que envidiar a las bravas. 03:54

Una elaboración muy sencilla, perfecta para servir de aperitivo y huir de los clásicos

Infobae

Fallece Kevin Keegan, doble Balón de Oro y leyenda del fútbol inglés. 13:25

Kevin Keegan, histórico exfutbolista y entrenador inglés, falleció este lunes 20 de julio de 2026 a los 75 años tras una batalla contra el cáncer de estómago.

Debate.com.mx

¿Qué le pasó a Kevin Keegan? ExDT de Inglaterra murió 7 meses después de desalentador diagnóstico. 14:05

Un accidente automovilístico llevó a Kevin Keegan al hospital. Ahí, mientras lo preparaban para una cirugía, los médicos encontraron algo que él no esperaba.

El Financiero

El Mundial 2026 no pudo reactivar el consumo en México: ni refrescos ni cerveza fueron suficientes . 16:04

El Mundial 2026 consiguió que los mexicanos compraran más cerveza, refrescos y botanas. El problema es que la fiesta se quedó en la sala, pues el repunte de estos productos no se extendió al resto del consumo ni produjo la reactivación que comercios y fabricantes esperaban.Datos d

Xataka México

refinería olmeca pemex

Reportan otro incendio en la refinería Olmeca en Dos Bocas, Tabasco . 14:06

CDMX.- La refinería Olmeca, en Dos Bocas, Tabasco, registró un incendio debido a una fuga en una bomba de carga de crudo, informó Petróleos Mexicanos (Pemex).

Vanguardia.com.mx

Pemex reporta fuga y conato de incendio en Refinería Olmeca; esto se sabe. 14:33

Petróleos Mexicanos (Pemex) informó que la mañana de este lunes se registró una fuga de crudo en una bomba de carga de la Refinería Olmeca, ubicada en Paraíso, Tabasco, incidente que no dejó personas lesionadas.The post Pemex reporta fuga y conato de incendio en Refinería Olmeca; esto se sabe appeared first on Proyecto Puente.

Proyecto Puente

Refinería Olmeca registra fuga de aceite crudo; Pemex descarta riesgos. 17:20

Petróleos Mexicanos (Pemex) informó que la mañana de este lunes se registró una fuga en una bomba de carga de crudo de la Refinería Olmeca, ubicada en Paraíso (Tabasco), sin que el incidente dejara personas lesionadas. De acuerdo con una tarjeta informativa, el percance ocurrió alrededor de las 7:35 horas y ocasionó una pérdida menor ̷

Formato7.com

blanco

Reporta Gabinete de Seguridad saldo blanco tras las dos presentaciones del Primer Lunes del Cerro de la Guelaguetza 2026. 22:44

Reporta Gabinete de Seguridad saldo blanco tras las dos presentaciones del Primer Lunes del Cerro de la Guelaguetza 2026 * El despliegue operativo de más de mil elementos, respaldado por tecnología de drones, garantizó un entorno seguro para las y los asistentes. * Corporaciones de auxilio brindaron atención médica oportuna...

Agencia Oaxaca MX

Saquearon la Parroquia Santa Rosa de Lima. 22:50

Ciudad Juárez, Chihuahua.- La Parroquia Santa Rosa de Lima, ubicada sobre la avenida Italia en Ciudad Juárez, se convirtió en el blanco de un acto delictivo luego de que personas hasta el momento no identificadas ingresaran al inmueble y sustrajeran diversos artículos de alto valor litúrgico. Entre los objetos robados se encuentran vasos sagra

Canal 44

Concluye primer Lunes del Cerro con saldo blanco, informa Jesús Romero (23:00 h). 23:12

Oaxaca de Juárez, 20 de julio. El primer Lunes del Cerro concluyó con saldo blanco, informó el secretario de Gobierno, Jesús Romero López, quien destacó que tanto el Primer Desfile de Delegaciones como las dos primeras ediciones de la Guelaguetza se desarrollaron en un ambiente de paz, orden y tranquilidad para las familias oaxaqueñas y [

ADNSureste.info

historial

¿Hay revancha? El motivo por el que la Finalissima entre España y Argentina podría jugarse este año. 14:46

La Furia Roja y la Albiceleste podrían jugar por un nuevo título tras la definición del certamen internacional en Norteamérica. En el marco de la Final de la Copa del Mundo 2026, España derrotó 1-0 a Argentina en el Tiempo Extra con anotación de Ferrán Torres a los 106 minutos del compromiso. Con este resultado, la Furia Roja alcanzó su se

BolaVip Mexico

¿Argentina es la selección más violenta? Rompe récord de expulsiones en finales de Mundial. 15:25

La expulsión de Enzo Fernández ante España convirtió a Argentina en la selección con más tarjetas rojas en finales de la Copa del Mundo, con tres en su historial

Tribuna

El senador Gersson Vargas ‘Señor Biter’ anunció dos proyectos de ley para reformar el Soat y a las fotomultas durante la Instalación del Congreso. 16:10

Las primeras iniciativas del legislador buscan ajustar el seguro obligatorio según el historial de manejo y crear una escala de sanciones por cámaras basada en la gravedad

Infobae