¿Eres de aquellos que les encanta ponerle sal a la comida ‘para que agarre más sabor’? Cuidado, porque podrías estar poniendo en riesgo tu salud, pues el consumo en exceso puede traer consecuencias a nivel cerebral.
Si bien ya se había hablado de que consumir sal en grandes cantidades potencializaba el aumento de la presión arterial, un reciente estudio no solo ha confirmado esta teoría, sino que habla también sobre el impacto que tiene en la función de la memoria.
Un grupo de investigadores japoneses de la Universidad de Salud de Fujita, liderados por el Dr. Hisayoshi Kubota, realizaron un estudio en donde encontraron que la adición excesiva de fosfatos (presentes en la sal refinada) a la proteína tau (relacionada con padecimientos como el alzheimer) está directamente relacionada con conscuencias a nivel cognitivo.
Para llegar a esta conculsión, el grupo de investigación hizo la prueba con ratones de laboratorio, a los que se les suministró agua potable con un porcenaje de sal (2 por ciento) por un periodo de 12 semanas, mismas en las que monitorearon su presión arterial.
“También se examinaron los efectos de la ingesta de esta cantidad de sal sobre la función emocional/cognitiva y la fosforilación de la proteína tau en dos áreas clave del cerebro de los ratones: el córtex prefrontal y el hipocampo”, explicó profesor Akihiro Mouri, otro de los encargados del estudio.
Asimismo, analizaron si los sistemas angiotensina II (Ang II-AT1) y prostaglandina E2 (PGE2-EP1), conocidos por su participación en enfermedades como la hipertensión y el deterioro neuronal, tenían algún tipo de modificación si se les mezclaba con el comsumo de sal.
Los resultados que arrojó el estudio realizado en ratones señalan que sí hubo modificación en el cerebro de estos a nivel bioquímico con una dieta donde fueron sometidos al constante consumo de sal.
Entre las principales modificaciones que presentaron fueron:
Todas estas modificaciones bioquímicas fueron tratadas con Losartán, un medicamento recetado a personas que padecen de hipertensión. Gracias al consumo de Losartán, los ratones revirtieron dichos cambios.
Otro de los resultados destacables de dicha investigación es tomar la angiotensina II (Ang II-AT1) y prostaglandina E2 (PGE2-EP1) como punto de partida para tratar el deterioro cognitivo provocado, hasta cierto punto, por la hipertensión.
El presidente del Supremo Tribunal de Justicia de Tamaulipas anunció que los estudiantes de Derecho de la UAT tienen prioridad para realizar pasantías del Poder Judicial, promoviendo así oportunidades de desarrollo profesional
Hoy Tamaulipas
Guillermo Ochoa, ha sufrido un nuevo tropiezo en Europa, y es que, tras una temporada que ha sido desastrosa para el Salernitana, el portero mexicano ha sufrido su tercer descenso en Europa después de que los hipocampos cayeron por 3-0 ante Frosinone este viernes. Con una diferencia abismal de goles en contra, Memo Ochoa ha vivido una temporada s
Vanguardia.com.mx
Por Inocencio Yáñez Vicencio Desde tiempos inmemoriales el ser humano se ha preguntado que hay después de la muerte. La teología tiene sus respuestas, pero la ciencia tiene las suyas. Para el cristianismo hay vida eterna. Para la ciencia como materia que somos, nos transformamos. Seguimos siendo materia. Para muchos pensar en que habrá vida
Plumas Libres
Cuando planificas tus vacaciones o un viaje de negocios, uno de los primeros aspectos a considerar es el alojamiento. Elegir entre los diferentes planes de alojamiento puede marcar la diferencia en tu experiencia de viaje.
Lado.mx
El aumento del interés por las nuevas fórmulas de ocio online para adultos, como el casino o las casas de apuestas, ha propiciado un aumento desmesurado de las plataformas dedicadas a ofrecer este servicio.
Lado.mx
Consigue el equipo para mejorar tu placer de jugar con Ganabet bono. En este texto, podemos examinar en detalle las ventajas y beneficios de crear los bonos máximos que ofrece Ganabet.
Lado.mx
El partido entre Internacional de Porto Alegre y el Atlético Goianiense tendrá un revolucionario equipo de árbitras
El Informador
El mexicano no fue convocado para el duelo entre Salernitana y Frosinone, que terminó por sentenciar el descenso del portero mexicano.
ESPNdeportes.com
La casa real difundió además una foto para marcar el primer aniversario de la coronación de los reyes, una imagen tomada el pasado 10 de abril con motivo del 19 aniversario de la boda de Carlos y Camila.
Editorial Aristegui Noticias
La NFL 2024 poco a poco va calentando y llegamos a una de las fechas más importantes del calendario, conoceremos los talentos del futuro
ESPNdeportes.com
En este Día Mundial de la Propiedad Intelectual, reflexionamos sobre cómo la PI no solo fomenta la innovación económica sino que es crucial para el desarrollo sostenible.
El Financiero
ESPN Deportes
Servicio Meteorológico Nacional
Los Milwaukee Bucks, que no contarán con Giannis Antetokounpo, reciben a los Inidiana Pacers en el debut de los playoffs.
ESPNdeportes.com
Enrique LópezEn actividad de los Playoffs de la NBA, los Bucks de Milwaukee se anotaron el primer triunfo de la serie ante los Pacers de Indiana por 109-94 sin su líder, Giannis Antetokounmpo, por la lesión muscular que sufrió al final de la fase regular.TAMBIÉN PUEDES LEER: ¿Le anularon un gol válido al Barcelona? Hubo polémica en el Clá
Excelsior
Apegados a un estilo ofensivo que los dejó con más de 30 puntos en cada uno de los cuatro cuartos jugados, los Pacers de Indiana vencieron a los Bucks de Milwaukee 108-125 para emparejar
24 Horas
El base de los Pacers, Tyrese Haliburton, dijo que un fanático llamó a su hermano menor con la palabra 'N' mientras estaba sentado en las gradas durante el Juego 1 ante los Bucks en Milwaukee.
ESPNdeportes.com
El estatus del alero de los Bucks, Khris Middleton, para el Juego 3 de la serie de primera ronda contra los Pacers es incierto después de que se lastimó el tobillo en el juego anterior.
ESPNdeportes.com
Doc Rivers, entrenador de los Bucks, confirmó que Antetokounmpo quedó descartado para medirse a Pacers este domingo
ESPNdeportes.com
Enrique LópezLos Celtics de Boston, el mejor equipo de la fase regular de la NBA, comenzó este domingo su camino en los Playoffs con una contundente victoria 114-94 frente al Heat de Miami, que compite sin su estrella Jimmy Butler.TAMBIÉN PUEDES LEER: ¡'Dibu' Martínez lo volvió a hacer! Fue héroe y… al final se burlóEl novato m
Excelsior
Enrique LópezEn actividad de los Playoffs de la NBA, los Bucks de Milwaukee se anotaron el primer triunfo de la serie ante los Pacers de Indiana por 109-94 sin su líder, Giannis Antetokounmpo, por la lesión muscular que sufrió al final de la fase regular.TAMBIÉN PUEDES LEER: ¿Le anularon un gol válido al Barcelona? Hubo polémica en el Clá
Excelsior
Últimas noticias
Trabajadores de KEMET no participarán en desfile del Día del Trabajo por segundo año consecutivo
Choque entre microbús y auto provoca cierre de calle
Hasta 7 mil pesos cotiza y paga Morena por voto; en SEFIPLAN presiones y amenazas
Con protesta, logran realización de maratón en Xalapa; había sido cancelado por falta de apoyo de Tránsito
Exigen a AMLO no ponga condiciones para reunión con padres de Ayotzinapa
Propone Heriberto Aguilar reformas a leyes para dar a trabajadores de Sonora viviendas dignas
Invita Banco de Ropa a participar en pasarela incluyente “Corazón en la manga” en Hermosillo
Contaminación atmosférica causa estrés, depresión y eleva muertes por cardiopatía, arroja estudio
Ricardo Mejía destaca impulso del PT y critica al Ayuntamiento
Se dividen obreros de AHMSA
Espera alcalde un mejor convenio de AHMSA a acreedores
211 personas participarán en el Voto en Prisión Preventiva
Yves Tanguy, abstracción de la mente
Joe Biden se declara dispuesto a debatir con Donald Trump
"Visitaciones" de Aurora Hernández