El restaurante de Madrid donde puedes aprender a hacer tu propia pizza como un auténtico ‘pizzaiolo’ Infobae

El restaurante de Madrid donde puedes aprender a hacer tu propia pizza como un auténtico ‘pizzaiolo’. Noticias en tiempo real 28 de Mayo, 2023 03:40

Las pizzas 'canallas' de Bizzo!
Las pizzas 'canallas' de Bizzo! (Instagram / @bizzocanalla)

Para aquellos que siempre andan buscando planes originales en Madrid, las opciones son infinitas. Desde conciertos hasta museos, pasando por festivales y mercados... y por supuesto, experiencias culinarias. Si eres un amante de la gastronomía y de los planes y sientes que ya lo has probado todo, esta opción puede interesarte.

La cocina italiana es una de las más queridas alrededor del mundo. Sus platos estrella, la pasta y la pizza, son los preferidos de muchísima gente, recetas sencillas que se pueden hacer en casa sin dificultad. Pero si quieres perfeccionar tu técnica y convertirte en un verdadero pizzero, puedes aprender a hacerlo de la mano de los cocineros de BIZZO!, una de las pizzerías “más canallas” de Madrid.

Con un toque gamberro, mucho queso y mezclas algo sorprendentes, Bizzo! se asentaba en la capital en 2018 y ya han abierto su segundo local, donde sirven pizzas para degustar en su salón, su terraza o para delivery. Si te suena el nombre puede ser por su decoración, famosa en redes gracias a su pared de Polaroids que retratan a sus clientes y a su gran mural con graffitis pintados a mano con figuras como Frida Khalo o David Bowie.

Te puede interesar: ‘Smash burger’: qué es, cómo hacerla en casa y dónde probar las hamburguesas más virales

Desde hacer la masa y amasarla, hasta elegir los toppings y preparar los ingredientes. En esta experiencia, serás el encargado de dar todos los pasos del proceso necesario para crear una deliciosa pizza como lo hacen los ‘pizzaiolos’ italianos. Aquel que se atreva a ponerse el delantal recibirá los ingredientes de parte del restaurante y, además, contará con el apoyo de uno de los pizzeros de Bizzo!, que ayudará con el proceso y desvelará sus secretos: las medidas para una masa esponjosa, cantidades y orden de los ingredientes y otras claves para un resultado delicioso.

Esta experiencia de cocina, con la que podrás aprender las técnicas de los expertos para replicarlas en tu propia casa, está recomendada para todos los públicos: niños a partir de 4 años, parejas amantes de la cocina, grupos de amigos o incluso con equipos de trabajo para mejorar la conexión entre compañeros.

Pizza del restaurante Bizzo!
Pizza del restaurante Bizzo! (Instagram / @bizzocanalla)

Para aquellos que buscan sentarse y comer sin líos, Bizzo! también tiene una carta cocinada por sus propios pizzeros. El restaurante cuenta con cuatro categorías: ‘Las Celebrities’, con clásicas como la Margarita o la Tina, con tomate, mozzarella, atún y cebolla morada; ‘Las Canallas’, con opciones más originales como la Samu, con tomate, mozzarella y pollo deshilachado con su salsa 007; ‘Las Frescas’, con pizzas con las verduras como protagonistas, y ‘Las Golosas’, su carta de pizzas dulces con base de Nutella o dulce de leche. Si no te decides, puedes mezclar dos sabores en una misma masa, creando una ‘mitad y mitad’.

Además de pizzas, la carta de Bizzo! ofrece entrantes, ensaladas y platos ‘No Pizza’, como su lasaña de carne aderezada con pomodoro o sus rodajas de berenjena maceradas. En cuanto a los precios de sus pizzas, el coste varía entre los 9,50 € y los 15,50 €.

Dónde, cuándo y por cuánto

Aunque Bizzo! cuenta con dos locales diferentes donde se pueden probar sus pizzas, uno en Moncloa y otro en la zona de Bernabeu, la experiencia de cocinar con sus pizzeros solo se ofrece en este segundo establecimiento, en la calle Infanta Mª Teresa, 20. Allí, en medio del local, los pizzeros de Bizzo han habilitado una zona con un carrito que incluye todos los ingredientes necesarios para elaborar una pizza desde cero.

El espacio está abierto todos los días de la semana en horario de 13:30 a 16 y de 20 a 23:30 de domingo a jueves y hasta las doce de la noche los viernes y sábado. Las reservas se realizan a través de su página web o en el teléfono 91 024 84 58 y el coste por persona es de la pizza y los ingredientes, lo que significa que no hay coste extra por la experiencia de cocinar tu propia pizza.

Seguir leyendo:

Así es el bar más antiguo de Andalucía: abierto desde 1670 y especializado en tapas tradicionales

Una estadounidense prueba comida rápida en España y su sabor le sorprende: “Si no me dijeras que es de McDonald’s, no tendría ni idea”

José Andrés conquista a los neoyorkinos con su xuxo helado, la versión veraniega del tradicional churro catalán





Compartir en:
   

 

 

COFEPRIS exhibe playas no aptas para uso recreativo. 14:44

CIUDAD DE MÉXICO – La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) emitió su más reciente informe sobre la calidad bacteriológica del agua de mar, revelando que seis playas en cinco estados del país rebasaron los límites permitidos de bacterias, representando un riesgo para la salud de los bañistas. Tras reali

Tribuna Noticias

Vince Zampella, creador de Call of Duty y responsable de Battlefield 6, fallece en un trágico accidente de coche.14:47

La industria del videojuego se despide para siempre de una de las figuras más relevantes de su historia. Vince Zampella (55), quien hasta ahora era director de la saga Battlefield, falleció en un accidente de tráfico el pasado domingo 21 de diciembre. El incidente tuvo lugar en una

3d Juegos

Muere Vince Zampella, uno de los padres de ‘Call of Duty’, en accidente automovilístico. 14:45

El desarrollador de videojuegos Vince Zampella, creador de Call of Duty y actual jefe de Respawn Entertainment, murió tras un accidente en la Angeles Crest Highway, en California.

El Financiero

Partidos de futbol en Argentina hoy 2023.

Consulta la agenda de encuentros programados para hoy. Los equipos mas destacados se enfrentaran en emocionantes duelos que prometen mantener a los aficionados al borde de sus asientos.

Lado.mx

Guía completa para identificar cuál es la mejor marca de lavadoras.

Elegir una lavadora adecuada representa una inversión importante para cualquier hogar. Con tantas opciones disponibles, determinar cuál es la mejor marca de lavadoras puede resultar complicado si no conoces los criterios fundamentales que distinguen a un modelo de calidad de uno básico.

Lado.mx

Generador de códigos QR en Lado.mx: Rápido, anónimo y gratis.

En la actualidad, los códigos QR se converten en una herramienta indispensable para compartir información de forma rápida y sencilla.

Lado.mx

Gadgets para Navidad: una lista con las opciones para regalar.13:59

De tablets a pantallas, pasando por smartphones y hasta colchones inteligentes; aquí la lista de deseos ideal de todo geek y amante de la tecnología.

GQ México

Fallece en un accidente Vince Zampella, cocreador de Call of Duty y actual responsable de Battlefield. 14:40

Vince Zampella (55) ha fallecido en un accidente de coche en Los Ángeles. Fue el cocreador de Call of Duty, fundador de Respawn Entertainment y actual responsable de la saga Battlefield en DICE.El desarrollador de videojuegos Vince Zampella ha fallecido en un accidente de coche en Los Ángeles, California, a los 55 años. Es conocido por su trabaj

Vandal

Vince Zampella, creador de Call of Duty y responsable de Battlefield 6, fallece en un trágico accidente de coche. 14:47

La industria del videojuego se despide para siempre de una de las figuras más relevantes de su historia. Vince Zampella (55), quien hasta ahora era director de la saga Battlefield, falleció en un accidente de tráfico el pasado domingo 21 de diciembre. El incidente tuvo lugar en una

3d Juegos

Abandonan vehículo tras volcadura en el periférico Raúl López Sánchez de Torreón . 19:41

Una aparatosa volcadura sucedió la mañana del domingo sobre el periférico Raúl López Sánchez, a la altura de la carretera Santa Fe, en las inmediaciones del ejido San Luis, donde el conductor de la unidad involucrada se dio a la fuga antes del arribo de las autoridades.El reporte del accidente fue atendido alrededor de las 06:00 horas, movili

El Siglo de Torreón

Motociclista resulta lesionado tras accidente vial en la colonia Victoria de Torreón . 19:41

 Un accidente vial entre un automóvil y una motocicleta dejó como saldo una persona lesionada la mañana del domingo, en el cruce de las calles Baja California y Jalisco, en la colonia Victoria de Torreón.El percance se registró alrededor de las 09:15 horas, cuando ambos vehículos arribaban a un domicilio ubicado en dicho sector, por causas q

El Siglo de Torreón

sua

Cómo el entorno puede condicionar las decisiones y perpetuar hábitos dañinos, según la neurociencia . 17:00

Investigadores italianos identificaron diferencias en la manera de procesar señales visuales y auditivas, lo que ayuda a entender por qué ciertas conductas persisten a pesar de sus consecuencias negativas y abre nuevas vías para intervenciones personalizadas en salud mental

Infobae

Entrega DIF Puebla Capital juguetes a usuarios del CMERI. 17:03

Redacción Puebla, Pue.- Como parte de las celebraciones propias de la temporada decembrina, la presidenta del Patronato del DIF Puebla Capital, MariElise Budib, encabezó la entrega de juguetes a más de 50 niñas, niños y adolescentes con discapacidad que reciben atención en el Centro Municipal de Equinoterapia y Rehabilitación Integral (CMERI

Tribuna Noticias

Samsung quiere que tu refrigerador sea tan inteligente que haga la lista del súper por ti. Esto presentará en el CES 2026 . 17:04

Los nuevos refrigeradores de Samsung ahora mejorarán sus funciones inteligentes gracias a Gemini. Así es: si ponerle inteligencia artificial a sus teléfonos no bastaba, ahora la promesa es que tu comida se mantendrá fresca por más tiempo.La marca surcoreana ha adelantado que,

Xataka México

athletic

Esto es lo que viene para México en el deporte para el 2026. 15:30

Esto es lo que viene para México en el deporte para el 2026rebeca.ruiz.mtzLun, 12/22/2025 - 15:19 Read time: 7 mins México, sede por tercera vez en la historia de un mundial de FIFA será uno de los eventos deportivos esperados en el 2026 El 2026 será un año importante para el dep

Conecta.tec.mx

El uno por uno del Athletic ante el Espanyol: aprobados y suspensos en San Mamés. 16:40

Estas son nuestras notas del último partido del año del Athletic Ernesto Valverde desliza un cambio de postura con Urko Izeta en el mercado del Athletic

El Desmarque

Iñaki Williams hace autocrítica tras la derrota: "Dos errores groseros". 16:40

El uno por uno del Athletic ante el Espanyol: aprobados y suspensos en San Mamés Iñaki Williamsfue uno de los primeros en atender a los medios de comunicación sobre el césped de San Mamés. El capitán delAthleticse mostró autocrítico tras laderrota de su equipo frente al Espanyolen el último encuentro del2025. Tres puntos más que volaron e

El Desmarque

omar marmoush

Sigue la pesadilla en el Liverpool, susto del Chelsea y solvencia del Arsenal. 29 de Octubre, 2025 17:16

La Copa de la Liga inglesa vivió este miércoles una noche que condensó todo su espíritu: jóvenes promesas, grandes equipos exigidos y un par de resultados capaces de sacudir la jerarquía del futbol británico. Entre los focos del Emirates y la sorpresa en Anfield, la cuarta ronda del torneo regaló duelos intensos que pusieron a prueba la pro

Excelsior

Marmoush y Cherki atacan al Manchester City para acabar con la resistencia de Swansea | Copa Carabao. 29 de Octubre, 2025 22:50

Durante tanto tiempo ciudad de manchester sofocado por la defensa del bloqueo de Swansea City. Luego, en el minuto 77, Omar Marmoush tomó el asunto en sus propias manos, rodando para anotar y lanzando un disparo alto por encima del travesaño desde un ángulo cerrado, allanando el camino hacia los cuartos de final de la …

Mas Cipolleti

Swansea 1 – 3 Manchester City. 30 de Octubre, 2025 04:40

El potente gol de Omar Marmoush en el último momento aseguró el pase del City a los cuartos de final de la Copa Carabao después de tener que remontar para vencer al Championship Swansea por 3-1 en el sur de Gales. El gran disparo de Marmoush en el minuto 12 dejó al portero de los …

Mas Cipolleti