El restaurante de Madrid donde puedes aprender a hacer tu propia pizza como un auténtico ‘pizzaiolo’ Infobae

El restaurante de Madrid donde puedes aprender a hacer tu propia pizza como un auténtico ‘pizzaiolo’. Noticias en tiempo real 28 de Mayo, 2023 03:40

Las pizzas 'canallas' de Bizzo!
Las pizzas 'canallas' de Bizzo! (Instagram / @bizzocanalla)

Para aquellos que siempre andan buscando planes originales en Madrid, las opciones son infinitas. Desde conciertos hasta museos, pasando por festivales y mercados... y por supuesto, experiencias culinarias. Si eres un amante de la gastronomía y de los planes y sientes que ya lo has probado todo, esta opción puede interesarte.

La cocina italiana es una de las más queridas alrededor del mundo. Sus platos estrella, la pasta y la pizza, son los preferidos de muchísima gente, recetas sencillas que se pueden hacer en casa sin dificultad. Pero si quieres perfeccionar tu técnica y convertirte en un verdadero pizzero, puedes aprender a hacerlo de la mano de los cocineros de BIZZO!, una de las pizzerías “más canallas” de Madrid.

Con un toque gamberro, mucho queso y mezclas algo sorprendentes, Bizzo! se asentaba en la capital en 2018 y ya han abierto su segundo local, donde sirven pizzas para degustar en su salón, su terraza o para delivery. Si te suena el nombre puede ser por su decoración, famosa en redes gracias a su pared de Polaroids que retratan a sus clientes y a su gran mural con graffitis pintados a mano con figuras como Frida Khalo o David Bowie.

Te puede interesar: ‘Smash burger’: qué es, cómo hacerla en casa y dónde probar las hamburguesas más virales

Desde hacer la masa y amasarla, hasta elegir los toppings y preparar los ingredientes. En esta experiencia, serás el encargado de dar todos los pasos del proceso necesario para crear una deliciosa pizza como lo hacen los ‘pizzaiolos’ italianos. Aquel que se atreva a ponerse el delantal recibirá los ingredientes de parte del restaurante y, además, contará con el apoyo de uno de los pizzeros de Bizzo!, que ayudará con el proceso y desvelará sus secretos: las medidas para una masa esponjosa, cantidades y orden de los ingredientes y otras claves para un resultado delicioso.

Esta experiencia de cocina, con la que podrás aprender las técnicas de los expertos para replicarlas en tu propia casa, está recomendada para todos los públicos: niños a partir de 4 años, parejas amantes de la cocina, grupos de amigos o incluso con equipos de trabajo para mejorar la conexión entre compañeros.

Pizza del restaurante Bizzo!
Pizza del restaurante Bizzo! (Instagram / @bizzocanalla)

Para aquellos que buscan sentarse y comer sin líos, Bizzo! también tiene una carta cocinada por sus propios pizzeros. El restaurante cuenta con cuatro categorías: ‘Las Celebrities’, con clásicas como la Margarita o la Tina, con tomate, mozzarella, atún y cebolla morada; ‘Las Canallas’, con opciones más originales como la Samu, con tomate, mozzarella y pollo deshilachado con su salsa 007; ‘Las Frescas’, con pizzas con las verduras como protagonistas, y ‘Las Golosas’, su carta de pizzas dulces con base de Nutella o dulce de leche. Si no te decides, puedes mezclar dos sabores en una misma masa, creando una ‘mitad y mitad’.

Además de pizzas, la carta de Bizzo! ofrece entrantes, ensaladas y platos ‘No Pizza’, como su lasaña de carne aderezada con pomodoro o sus rodajas de berenjena maceradas. En cuanto a los precios de sus pizzas, el coste varía entre los 9,50 € y los 15,50 €.

Dónde, cuándo y por cuánto

Aunque Bizzo! cuenta con dos locales diferentes donde se pueden probar sus pizzas, uno en Moncloa y otro en la zona de Bernabeu, la experiencia de cocinar con sus pizzeros solo se ofrece en este segundo establecimiento, en la calle Infanta Mª Teresa, 20. Allí, en medio del local, los pizzeros de Bizzo han habilitado una zona con un carrito que incluye todos los ingredientes necesarios para elaborar una pizza desde cero.

El espacio está abierto todos los días de la semana en horario de 13:30 a 16 y de 20 a 23:30 de domingo a jueves y hasta las doce de la noche los viernes y sábado. Las reservas se realizan a través de su página web o en el teléfono 91 024 84 58 y el coste por persona es de la pizza y los ingredientes, lo que significa que no hay coste extra por la experiencia de cocinar tu propia pizza.

Seguir leyendo:

Así es el bar más antiguo de Andalucía: abierto desde 1670 y especializado en tapas tradicionales

Una estadounidense prueba comida rápida en España y su sabor le sorprende: “Si no me dijeras que es de McDonald’s, no tendría ni idea”

José Andrés conquista a los neoyorkinos con su xuxo helado, la versión veraniega del tradicional churro catalán





Compartir en:
   

 

 

Asesinan a secretario del Ayuntamiento de Apaseo el Alto, Guanajuato. 20:43

Eridani SalazarIgnacio Alejandro Roaro Aguilar, secretario del Ayuntamiento de Apaseo el Alto, fue asesinado a balazos la tarde de este sábado 5 de julio mientras jugaba basquetbol dentro del Parque Ecológico de este municipio de Guanajuato.Roaro Aguilar también había fungido como director de Fiscalización en Celaya durante el gobierno de Isma

Excelsior

Cómo las condiciones climáticas propiciaron las letales inundaciones repentinas en Texas.20:16

Meteorólogos indican que una atmósfera más cálida debida al cambio climático puede contener más humedad

El Nuevo Día

Imágenes de las severas inundaciones que afectan a Texas. 20:12

Varias comunidades han sido declaradas en emergencia ante la magnitud del desastre

El Informador

¿Para qué sirve un ventilador de refrigeración?.

¿Sabías que uno de los componentes más importantes para que tu maquinaria pesada funcione correctamente es el ventilador del motor? En este artículo te vamos a contar qué es un ventilador de enfriamiento, qué tipos existen y por qué es tan clave para que tu equipo no se sobrecaliente y trabaje a su máximo rendimiento.

Lado.mx

¡Impactante! Ingresos de la minería en la nube de Bow Miner revelados: XRP gana $20,000 al día, ETH gana $35,000 al día ¡y BTC es aún más sorprendente!.

Despídete de la minería tradicional y da la bienvenida a la nueva era de la riqueza inteligente. Imagina estar recostado en una silla de playa, bebiendo una bebida helada, mientras tus activos criptográficos generan ingresos para ti las 24 horas del día.

Lado.mx

Copa Oro: México ya perdió una final cuando llegó invicto.18:44

Bernardo FerreiraMéxico llega invicto a la Final de la Copa Oro 2025, instancia en la que enfrentará a Estados Unidos, sin embargo, el Tri ya sabe lo que es perder el título luego de instalarse en la final bajo esta condición.NO TE PIERDAS: "Chucky" Lozano le hace el feo a México para brillar en la MLSDe las primeras 17 ediciones de

Excelsior

A los directivos de Xbox les encantaba, pero lo cancelaron: Nuevos detalles del videojuego cancelado de ZeniMax. 05:40

Salen a la luz detalles del multijugador de ZeniMax cancelado por Xbox: un juego de disparos con movimientos ágiles, como escalada y balanceo, en una ambientación tipo Blade Runner.Tras los despidos, cierres y cancelaciones de videojuegos en Xbox que hemos conocido esta semana, algunas fuentes cercanas a los estudios afectados han ido revelando d

Vandal

Arcángeles de Puebla, por pase al Tazón México ante Mexicas. 23:43

En busca de seguir haciendo historia y ser protagonista del Tazón México VIII, los Arcángeles pelearán el pase a la final de la Liga de Futbol Americano Profesional (LFA), este sábado 5 de julio al enfrentar a los Mexicas en una semifinal que promete ser una épica batalla. A partir de las 4 de la …El cargo Arcángeles de Puebla, por pas

Tribuna Noticias

mariners - pirates

Cal Raleigh hits two more homers as Mariners blank Pirates . 17:17

Cal Raleigh hit two home runs, his major league-leading 34th and 35th of the season, as the Seattle Mariners defeated the visiting Pittsburgh Pirates

Deadspin

Quema el 4 de julio: Raleigh, imparable con el bat, iguala marca de franquicia. 00:24

Ariel VelázquezEn un deporte donde los focos suelen girar hacia nombres esperados como Aaron Judge, Shohei Ohtani, y Juan Soto, hay una historia que ha crecido sin pirotecnia, sin campaña publicitaria y sin la bendición de los reflectores. Pero ayer, 4 de julio, mientras en todo Estados Unidos se celebraba la independencia, Cal Raleigh reclamó

Excelsior

Mariners" Cal Raleigh could surpass franchise icon against Pirates . 08:37

Dan Wilson and Ken Griffey Jr. were teammates when the latter hit a franchise-record 35 home runs before the All-Star break in 1998.,Wilson, now the S

Deadspin

Pegasus

Julio Berdegué supervisa estrategia para enfrentar gusano barrenador. 19:40

En vísperas de la reapertura de fronteras a la exportación de ganado mexicano a Estados Unidos, Julio Berdegué Sacristán, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Social (Sader), supervisa personalmente la aplicación de estrategias para prevenir el ingreso del gusano barrenador (GBG) a México y combatir sus remanentes en el sur d

Vanguardia.com.mx

Empresarios israelíes habrían sobornado a EPN con 25 millones de dólares. 20:42

  Avishai Neriah y Uri Ansbacher, empresarios de Israel, habrían pagado cerca 25 millones de dólares a Enrique Peña Nieto, durante su administración de 2012 a 2018, para ganar grandes contratos en su administración, incluyendo la compra de Pegasus.De acuerdo con el medio israelí The Marker, esta información fue revelada, luego de una dispu

El Siglo de Torreón

Peña Nieto habría recibido “inversión” de empresarios israelíes a cambio de contratos ligados a Pegasus, revela medio. 21:40

Empresarios israelíes habrían invertido 25 millones de dólares en 2012 para obtener contratos ligados a Pegasus, a cambio de vínculos con Enrique Peña Nieto, según The Marker.

El Imparcial

Actopan

Misiones Culturales, formadoras de emprendedores exitosos: SEV. 03 de Julio, 2025 20:14

334 estudiantes concluyeron talleres de capacitación.  Redacción Hora Cero Actopan, Ver., jueves 03 de julio de 2025.- La Secretaría de Educación de Veracruz (SEV) entregó tres certificados de primaria, 22 de secundaria y 334 diplomas a estudiantes que culminaron su formación durante el ciclo escolar 2024–2025 de la Misión Cultural No. 14

Hora Cero

Misiones Culturales, formadoras de emprendedores exitosos: SEV. 08:37

Fenómenos.com.mx>334 estudiantes concluyeron talleres de capacitación. Actopan, Ver., jueves 03 de julio de 2025.- La Secretaría de Educación de Veracruz […]La entrada Misiones Culturales, formadoras de emprendedores exitosos: SEV se publicó primero en Fenómenos.

Fenómenos

La barbacoa tradicional de Hidalgo impone Récord Guinness en Actopan. 19:45

Récord Guinness para la barbacoa hidalguense Más de 12,500 tacos en línea Actopan se corona como la capital del sabor ¡Del 4 al 13 de julio, vívelo en la Feria de la Barbacoa 2025!La entrada La barbacoa tradicional de Hidalgo impone Récord Guinness en Actopan se publicó primero en Amexi.

Amexi

La información agregada y la responsabilidad de esta, pertenece a los sitios que lo publican. Lado.mx solo se encarga de publicarla.