Aguacate de Jalisco: en agosto, primera exportación a EU Debate.com.mx
Guadalajara, Jalisco.- La primera exportación de aguacate de Jalisco a Estados Unidos cada vez está más cerca.
Aunque inicialmente se había estimado que el primer envío de aguacate jalisciense al país vecino podría realizarse durante el primer semestre de este año, ahora se prevé que ocurra en agosto, pero dependerá de las autoridades de Estados Unidos, informó Ana Lucía Camacho Sevilla, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) del Gobierno de Jalisco.
La funcionaria estatal admitió que se ha tenido un atraso en el proceso de certificación de los huertos, ya que las inspecciones fitosanitarias han sido muy minuciosas, para evitar algún problema al realizar los envíos.
"Vamos a estar preparados para salir en tiempo para satisfacer toda la demanda que se requiere de aguacate para el súper bowl (del 12 de febrero de 2023). Yo estimo que en agosto podamos estar saliendo ya con todo este trabajo que se ha estado haciendo, creo que sí podemos avanzar, pero se define por varios sectores", señaló.
"Después de que termine este periodo de inspección y certificación de huertos, estaremos en condiciones y a la espera de lo que dicten las autoridades de Estados Unidos después de la revisión y documentación y todo".
Avanza certificación
Camacho Sevilla detalló que al 28 de junio de 2022 se tenían 7 mil 818 hectáreas ya certificadas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), de 8 mil que solicitaron el registro y con cosecha, así como de ocho empaques, de 11 que hicieron solicitud.
Jalisco cuenta con 15 Municipios certificados por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) como libres de plaga del Barrenador de Ramas de Aguacate.
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Lo saborea el mundo
De acuerdo con la titular de la Sader en Jalisco, el aguacate jalisciense ya se exporta a 33 países, y el año pasado se enviaron al extranjero alrededor 170 mil toneladas, principalmente a:
- Canadá
- Unión Europea
- Japón
Para consumo del mercado local se quedaron 80 mil toneladas.
En diciembre de 2021, se informó que el Senasica y el Servicio de Inspección de Salud Animal y Vegetal (APHIS, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos firmaron el Plan de Trabajo Operativo para comenzar el proceso de envío de aguacate jalisciense a Estados Unidos.
