El vino mexicano busca su lugar en el mundo Expansión

El vino mexicano busca su lugar en el mundo. Noticias en tiempo real 26 de Noviembre, 2021 06:11

Los productores vitivinícolas del país se han puesto una meta: que 2022 sea el año del vino mexicano, para así aumentar su presencia en el mercado nacional e internacional. Como parte de esta agenda, el Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV) realizará una gira internacional para presentar algunas etiquetas de bodegas mexicanas en foros internacionales de Asia, Canadá, Francia, España y otros países europeos. Hans Backhoff, presidente del CMV, comenta que una de las plataformas más relevantes será el desarrollo del 43 Congreso de la Viña y el Vino, que se realizará en Ensenada, Baja California, durante 2022. El evento pretende ser el punto de arranque para promocionar el producto y la cultura vitivinícola mexicana en los foros internacionales en los que tendrán participación.

Romper la barrera de la producción

Pero no todo es el extranjero. El CMV trabaja con el gobierno de la Ciudad de México para hacer una vendimia en el Zócalo durante el primer semestre del próximo año, además de buscar la declaratoria para el Día del Vino Mexicano. Para Backhoff, el potencial de crecimiento para el vino hecho en el país está en la recuperación de la demanda de los consumidores, que recobró la tendencia de crecimiento de 2019 tras la interrupción de la pandemia en 2020. "Afortunadamente, 2021 ha sido mejor de lo proyectado. Ya estamos retomando y estamos en un momento estratégico. Hemos visto una unión a nivel nacional que nos ha hecho mucho más fuertes y que nos permite enfrentar situaciones como las que vienen el próximo año", puntualiza. Paz Austin, directora general del CMV, afirma que a favor de esta recuperación está la reactivación de eventos, que ha permitido tener crecimientos en ventas de doble dígito. "Volvimos a agarrar un crecimiento importante y nos está poniendo en una escena internacional. Viene un segundo boom del vino mexicano", asegura. La directiva agrega que otra situación que permite afirmar esto son los premios que durante 2020 ganaron algunas etiquetas nacionales en concursos mundiales en Canadá y Bruselas. La estrategia pretende crecer las exportaciones, que en la actualidad llegan a 25 países, y mejorar la presencia en México, en donde tres de cada 10 botellas que se comercializan son etiquetas nacionales. "Hay mucho por crecer, mucha gente de los estados productores no sabe que se fabrica vino en su entidad", dice Austin. Para lograr estos objetivos, los productores vitivinícolas tendrán que crecer la producción, que ahora es de 7,000 hectáreas. Backhoff comenta que una de las metas es duplicarla para mantener la participación de 30% del mercado y elevarla a mediano plazo a 50%, que es la cifra en otros países con condiciones similares a las de México. Para llegar a este último porcentaje se requiere crecer la producción a 20,000 hectáreas. "El panorama es positivo y están las oportunidades. Hay una preferencia muy clara por el mexicano hacia el vino nacional y ahora lo que tenemos que hacer es producirlo", asegura. En el país, hay 14 estados productores, en los que se cultivan 18 variedades de uva: Aguascalientes, Baja California, Baja California Sur, Chihuahua, Coahuila, Durango, Guanajuato, Jalisco, Nuevo León, Querétaro, Puebla, San Luis Potosí, Sonora y Zacatecas. La industria vitivinícola emplea a 500,000 jornaleros y del medio millón de toneladas de todas las vocaciones de uva que se producen en el país, 12.5% se utiliza para la elaboración de vinos, para llegar a 2.5 millones de cajas al año.

]]>


Compartir en:
   

 

 

Neymar Jr. reconoció haberse sentido “muerto” tras la eliminación de Brasil en el Mundial de 2022. 07:44

Al quedar eliminado por Croacia en los cuartos de final del Mundial, Neymar Jr. reconoció que experimentó una sensación similar a la de morir

La Opinión

México somete a la industria del juego a una supervisión fiscal continua.

El Servicio de Administración Tributaria (SAT), la principal autoridad tributaria de México, obtuvo facultades para supervisar en tiempo real las operaciones de casinos, tragamonedas, sorteos y apuestas deportivas.

Lado.mx

Cómo plataformas como WunderTrading están cambiando la forma de invertir en criptomonedas.

El interés por las criptomonedas no ha dejado de crecer en los últimos años. Cada vez más personas buscan formas de participar en este mercado, ya sea como una alternativa de inversión o como una forma de diversificar sus ingresos.

Lado.mx

Cómo crear un plan de contingencia para cobros en cadenas comerciales.

Las cadenas comerciales enfrentan un desafío constante: garantizar que cada sucursal pueda procesar pagos sin interrupciones, sin importar las condiciones. Una caída de internet, una terminal dañada o un pico de demanda inesperado pueden paralizar las ventas en minutos.

Lado.mx

FC Dallas vs St. Louis CITY SC Preview: Lineups, Storylines & What to Watch.05:55

A full match preview for FC Dallas vs. St. Louis in the 2026 MLS season, including key storylines, projected lineups, tactics, and what to watch.

BigSoccer.com

Promulgan eliminación de pensiones doradas. 06:40

La Presidenta Claudia Sheinbaum promulgó la reforma constitucional que establece un límite a las jubilaciones y pensiones de servidores públicos, con la que se eliminan las llamadas pensiones doradas.  El decreto, publicado este viernes en la edición vespertina del Diario Oficial de la Federación, modifica el artículo 127 de la Constituc

Entrelineas

Cristiano Ronaldo hoy: probabilidades de gol vs Al-Akhdoud en la Saudi Pro League. 06:56

Al-Nassr vuelve a la acción en la fecha 28 de la Saudi Pro League con el objetivo de mantener el liderato y la ventaja sobre Al-Hilal. Con Cristiano Ronaldo como gran referente, el equipo de Riyadh aparece como amplio favorito ante Al-Akhdoud, en un duelo donde las casas de apuestas anticipan protagonismo del portugués en …

365scores

Olvídate de los límites de uso al programar con Codex. OpenAI tiene un regalo para ti. 02:25

Codex se ha convertido en una de las herramientas más populares de OpenAI, y Sam Altman lo sabe. La plataforma para programar con inteligencia artificial recientemente logró un nuevo hito interno al alcanzar los 3 millones de usuarios semanales, y sus responsables han decidido celebrar de un modo especial: reseteando los límites de uso. Esta [&#

Hipertextual

Playas de Sonora rompen expectativas en Semana Santa: más de 200 mil turistas y dejan más de 160 millones de pesos de derrama. 11:10

Puerto Peñasco y San Carlos registraron alta ocupación y mayor afluencia de visitantes de lo previsto, impulsando la actividad turística durante el periodo vacacional.

El Imparcial

camión

Volcadura en autopista Colima–Manzanillo deja cuatro personas lesionadas. 10:25

Colima.- Elementos de la Unidad Estatal de Protección Civil (UEPC) del Gobierno del Estado de Colima, en coordinación con Cruz Roja delegación Tecomán, atendieron la volcadura de una camioneta registrada en la autopista Colima–Manzanillo, a la altura de la gasolinera del cruce de Caleras. En el vehículo viajaban once personas: cuatro adultos

AF Medios

Vuelca camioneta en Pantla, Zihuatanejo; reportan 14 heridos, entre ellos 10 menores. 10:25

En la unidad, que presuntamente era manejada a exceso de velocidad, viajaban personas originarias de Cochoapa el Grande Zihuatanejo, Guerrero, 11 de abril de 2026. Catorce personas heridas, entre ellas diez menores de edad, fue el saldo de una aparatosa volcadura registrada la madrugada de este viernes sobre la carretera mejorada Ixtapa–Feliciano

El Sur de Acapulco

Asesinan a balazos al conductor de una camioneta frente a la entrada de Aguaruto en Culiacán, Sinaloa. 10:25

Se trata de un hombre adulto quien quedó en el asiento del volante de una camioneta de la marca Mazda en la que transportaban agua de sabores para la venta

Los Noticieristas

phillies - dbacks

El ladrón más lento del beisbol; pesa 107 kg . 11 de Octubre, 2025 13:16

Ariel VelázquezEl quinto juego de la serie divisional entre Tigers y Mariners quedó grabado en la memoria de Seattle por su duración y drama. La noche del viernes en el T-Mobile Park se vivió un encuentro que necesitó de 15 innings para su desenlace y 15 lanzadores en escena. Ingresó a los libros de historia como el encuentro más largo para

Excelsior

Serie Mundial 2025: todos los ganadores año por año. 31 de Octubre, 2025 18:45

Ariel VelázquezToronto vibra con cada lanzamiento, cada batazo y cada atrapada. Su equipo de beisbol regresó al escenario más importante de Grandes Ligas después de más de tres décadas. Los Blue Jays están a un paso de su tercer título de Serie Mundial y la ciudad entera siente la emoción acumulada de décadas. La última vez que levantaro

Excelsior

Serie Mundial: ¿Cuáles son los equipos más ganadores en la historia del Clásico de Otoño?. 01 de Noviembre, 2025 23:48

Serie Mundial: ¿Cuáles son los equipos más ganadores en la historia del Clásico de Otoño? El equipo de Los Angeles superó a los neoyorquinos y se alzó con un título más de Grandes Ligas adminrecordSáb, 01/11/2025 - 23:27

Record

igor thiago

Uno por uno y notas del Real Oviedo ante el Athletic con dos suspensos. 15 de Febrero, 2026 09:19

Así jugaron los hombres de Guillermo Almada El Real Oviedo cayó derrotado por 1-2 ante el Athletica pesar de la gran actuación del conjunto asturiano, sobre todo en la primera mitad.Ilyas Chaira adelantó a los de Almaday, tras la reanudación, Jauregizar y Sancet de penalti remontaron el encuentro.EnElDesmarqueponemos nota y evaluamos, de maner

El Desmarque

Igor Thiago: De cargar costales en la niñez a su primer llamado con Brasil, a 3 meses del Mundial. 16 de Marzo, 2026 23:25

Una historia que vale la pena contarse es la de Igor Thiago, el delantero del Brentford que perdió a su padre en la niñez.

Foxsports.com.mx