El vino mexicano busca su lugar en el mundo Expansión

El vino mexicano busca su lugar en el mundo. Noticias en tiempo real 26 de Noviembre, 2021 06:11
Califica esta nota

Los productores vitivinícolas del país se han puesto una meta: que 2022 sea el año del vino mexicano, para así aumentar su presencia en el mercado nacional e internacional. Como parte de esta agenda, el Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV) realizará una gira internacional para presentar algunas etiquetas de bodegas mexicanas en foros internacionales de Asia, Canadá, Francia, España y otros países europeos. Hans Backhoff, presidente del CMV, comenta que una de las plataformas más relevantes será el desarrollo del 43 Congreso de la Viña y el Vino, que se realizará en Ensenada, Baja California, durante 2022. El evento pretende ser el punto de arranque para promocionar el producto y la cultura vitivinícola mexicana en los foros internacionales en los que tendrán participación.

Romper la barrera de la producción

Pero no todo es el extranjero. El CMV trabaja con el gobierno de la Ciudad de México para hacer una vendimia en el Zócalo durante el primer semestre del próximo año, además de buscar la declaratoria para el Día del Vino Mexicano. Para Backhoff, el potencial de crecimiento para el vino hecho en el país está en la recuperación de la demanda de los consumidores, que recobró la tendencia de crecimiento de 2019 tras la interrupción de la pandemia en 2020. "Afortunadamente, 2021 ha sido mejor de lo proyectado. Ya estamos retomando y estamos en un momento estratégico. Hemos visto una unión a nivel nacional que nos ha hecho mucho más fuertes y que nos permite enfrentar situaciones como las que vienen el próximo año", puntualiza. Paz Austin, directora general del CMV, afirma que a favor de esta recuperación está la reactivación de eventos, que ha permitido tener crecimientos en ventas de doble dígito. "Volvimos a agarrar un crecimiento importante y nos está poniendo en una escena internacional. Viene un segundo boom del vino mexicano", asegura. La directiva agrega que otra situación que permite afirmar esto son los premios que durante 2020 ganaron algunas etiquetas nacionales en concursos mundiales en Canadá y Bruselas. La estrategia pretende crecer las exportaciones, que en la actualidad llegan a 25 países, y mejorar la presencia en México, en donde tres de cada 10 botellas que se comercializan son etiquetas nacionales. "Hay mucho por crecer, mucha gente de los estados productores no sabe que se fabrica vino en su entidad", dice Austin. Para lograr estos objetivos, los productores vitivinícolas tendrán que crecer la producción, que ahora es de 7,000 hectáreas. Backhoff comenta que una de las metas es duplicarla para mantener la participación de 30% del mercado y elevarla a mediano plazo a 50%, que es la cifra en otros países con condiciones similares a las de México. Para llegar a este último porcentaje se requiere crecer la producción a 20,000 hectáreas. "El panorama es positivo y están las oportunidades. Hay una preferencia muy clara por el mexicano hacia el vino nacional y ahora lo que tenemos que hacer es producirlo", asegura. En el país, hay 14 estados productores, en los que se cultivan 18 variedades de uva: Aguascalientes, Baja California, Baja California Sur, Chihuahua, Coahuila, Durango, Guanajuato, Jalisco, Nuevo León, Querétaro, Puebla, San Luis Potosí, Sonora y Zacatecas. La industria vitivinícola emplea a 500,000 jornaleros y del medio millón de toneladas de todas las vocaciones de uva que se producen en el país, 12.5% se utiliza para la elaboración de vinos, para llegar a 2.5 millones de cajas al año.

]]>


Compartir en:    


Toma la Economía Circular como ejemplo “El modelo cíclico de la naturaleza”. 01:46

Por. Jorge Chahin, Presidente de la OFEC Lo Economía Circular se presenta como un sistema en donde se aprovechan los recursos, esta apuesta, por usar el mayor numero de materiales biodegradables en la producción o bienes de consumo para volver a la naturaleza sin causar daños medioambientales al agotar su vida útil. De no ser […]

Grupo Radiofónico y Medios

Admiten la presencia del crimen organizado en Tula. 02:23

El titular de la Secretaría de Seguridad Pública de Tula, Mario Vargas Soto, admitió la presencia del crimen organizado en la demarcación, tras la fuga de nueve reos del Cereso. Para el funcionario, la incidencia del crimen organizado “quedó demostrada con la percepción que dio Tula a nivel estatal y nacional, la presencia del crimen …

Criterio Hidalgo

Apertura 2021: reflexiones antes de la Repesca.

Finalizada la fase regular del torneo Apertura 2021, sabemos que América, Atlas, León y Tigres tienen ya asegurada una plaza para los cuartos de final, mientras que el repechaje nos deja con los enfrentamientos Puebla-Guadalajara, Santos-San Luis, Cruz Azul-Monterrey y Toluca-Pumas. La sensación general que han dejado los 17 partidos disputados

Lado.mx

4 formas simples para aliviar el estrés y la ansiedad.

¡Haz esto y dile adiós al estrés y la ansiedad que sufres a diario! La vida es retadora, tanto que cuando menos te das cuenta ya tienes episodios de ansiedad y estrés que se agravan si no haces algo por corregirlos. Vivir estresado o ansioso perjudica tu salud física y mental, así que es mejor […]

Lado.mx

Marketing y videovigilancia: una convergencia disruptiva para alcanzar los objetivos en el comercio minorista.

El comercio minorista que se adapte a las nuevas tendencias de la dinámica social es el que indiscutiblemente va a sobresalir en una era en la que la pandemia dejó muchos retos para el sector a nivel global. Particularmente cuando hablamos del contexto latinoamericano, se registrará un crecimiento sostenido en los próximos años a pesar […

Lado.mx

Toma la Economía Circular como ejemplo “El modelo cíclico de la naturaleza”. 01:46

Por. Jorge Chahin, Presidente de la OFEC Lo Economía Circular se presenta como un sistema en donde se aprovechan los recursos, esta apuesta, por usar el mayor numero de materiales biodegradables en la producción o bienes de consumo para volver a la naturaleza sin causar daños medioambientales al agotar su vida útil. De no ser […]

Grupo Radiofónico y Medios

LeBron James sale del protocolo COVID de la NBA tras confirmarse su falso positivo. Ayer, 05:51

La estrella de los Lakers entró el martes en el protocolo del coronavirus de la NBA y fue baja en el duelo de ese día en el que su equipo se impuso a los Sacramento Kings (92-117).

Sin Embargo

Chauncey Billups explotó en contra de su equipo luego de la paliza que sufrieron ante Spurs. Ayer, 12:13

Chauncey Billups explotó en contra de su equipo luego de la paliza que sufrieron ante Spurs en la jornada del jueves en la NBA

12up.com

Destrozan a Yordi Rosado por entrevista estelar al “Rey Midas del porno”. Ayer, 12:16

Yordi Rosado fue duramente criticado por una entrevista que realizó a Alex Marín “el Rey Midas del porno” y a un grupo de actrices de contenido para adultos. Fue La...The post Destrozan a Yordi Rosado por entrevista estelar al “Rey Midas del porno” appeared first on Erizos.

Erizos.mx

Últimas noticias

Oxímetros De Pulso De Mano Mercado Dimensión 2021 | Desarrollo empresarial y panorama de los principales proveedores hasta 2031 | Masimo, Medtronic

Barreras de vapor de hormigón Mercado 2021 por jugadores clave, regiones, tipo y aplicación, pronóstico para 2031

Global Río De Agregado Mercado Buscando el crecimiento de la industria emergente | U. S De Sílice, Fairmount Santrol, Preferido De Las Arenas

Global Médicos Dermatomas Mercado Factores de crecimiento de la industria Aplicaciones Análisis regional Jugadores clave y pronósticos para 2031 | De Soutter Medical, G. R. Bioure Sistemas Quirúrgicos, Nouvag

Instrumento Manual De Histeroscopia Mercado Estudio de investigación exhaustivo 2021 | Desafíos vitales y análisis de previsiones para 2031

Global Envases retornables Mercado Pronóstico hasta 2031 con el perfil de empresas clave, oferta, demanda, estructura de costos y análisis DAFO | SISTEMAS IFCO, KUEHNE + NAGEL, RPS

Camión volquete articulado Mercado 2021 Jugadores clave, tamaño de la industria, participación, segmentación, análisis integral y pronóstico para 2031

Global De Hidrocarburos De La Limpieza Ultrasónica De La Máquina Mercado Crezca con una tasa compuesta anual significativa para 2031 | BlueWaveUltrasonics, Emerson, CrestUltrasonics

Global 360 de Ojo de pez de Camaras IP Mercado Análisis de 2021 por actores clave, tipo de producto, aplicación, regiones y pronóstico hasta 2031

Global Caucho natural Mercado Tendencias de crecimiento del tamaño y pronóstico de la tasa de crecimiento hasta 2031. | Von Bundit, Sri Trang Agro-Industry, Thai Rubber Latex Corporation

Cadena de torpezas: confusión de continentes y otras desorientaciones de la política exterior

Inauguran edificio de viviendas con la huella de Brasil presente en cada rincón

El día que Alfonsín le pidió a Balza mudar el gobierno a su regimiento por el primer alzamiento de Seineldín

Varios teléfonos de diplomáticos de EE.UU., pirateados con un software israelí

Max Verstappen y Kelly Piquet: la historia de amor ¿y traición? que marcó a la Fórmula 1 en 2021

Durant sofoca la rebelión de Timberwolves; los Sixers toman Atlanta

La ‘neta’

Luis F. Molina

Claudia Gallardo Acosta

Los shortstops no eran jonroneros

En tierra de ciegos, el tuerto es rey

Fallas en la recolección de desechos

Se dice que jugar en casa es ventaja

Pandemia y economía, en qué punto estamos

De ruta por los volcanes

DE POLÍTICA Y COSAS PEORES CATÓN

México sigue con sed y hambre

Una buena para el bolsillo

Sigue rumor sobre Gil como dirigente en GL

Solidaridad con el CIDE. ¿Quién sigue?

La información agregada y la responsabilidad de esta, pertenece a los sitios que lo publican. Lado.mx solo se encarga de publicarla.

DigitalOcean Referral Badge