La oferta de alimentos plant based o a base de plantas representa una gran oportunidad para el canal del foodservice y cada vez son más las cadenas de hoteles y restaurantes que ponen el ojo en ella, ya que, debido a su creciente demanda, la industria de este tipo de comestibles podría alcanzar los 300 billones de dólares en 2035 a nivel mundial, según proyecciones de la consultora A.T. Kearney.
Better Balance, la marca de proteína vegetal de Sigma, firma mexicana dirigida por Rodrigo Fernández, quiere ampliar su presencia en el país con un portafolio de productos que incluye deshebrada, molida y hamburguesas hechas 100% a base de plantas. Estos comestibles ya se sirven en el canal foodservice, en más de 360 puntos de venta, entre ellos, cadenas de hoteles como Posadas, Hilton y Hard Rock, así como los restaurantes de Liverpool y Giornale.
Nos dicen que Better Balance alista su lanzamiento en supermercados en el país, una estrategia que busca detonar para el segundo semestre de 2023.
Al hablar de gases efecto invernadero, el metano es uno de los gases que tiene un gran potencial de calentamiento global (86 veces mayor que el CO2 en un periodo de 20 años). De ahí lo apremiante que significa reducirlo, en particular en la extracción de petróleo y gas. En este sentido, Nuestro Futuro, dirigida por Nora Cabrera, el Centro Mexicano de Derecho Ambiental (CEMDA), liderado por Gustavo Alanís, e Iniciativa Climática de México (ICM), encabezada por Adrián Fernández, presentaron el Observatorio Mexicano de Emisiones de Metano, un proyecto que vigilará el cumplimiento de la normatividad para controlar las emisiones de este gas del que México es el 10° emisor en el mundo.
Entre los primeros hallazgos, se encontró que sólo 7 por ciento de las petroleras y productoras de gas ha entregado su Programa para la Prevención y el Control Integral de Emisiones de Metano conforme a la normatividad aplicable. Los estarán vigilando.
Durante la participación de Abraham Zamora, presidente de la Asociación Mexicana de Energía (AME), en el 8th Infrastructure Projects Forum 2023 que termina hoy en Monterrey, se analizaron los retos que enfrenta México por el crecimiento de la demanda nacional de energía, que crecerá a ritmos de 2.8 por ciento anual en los siguientes 15 años, con lo que se requerirá instalar 56 gigawatts de capacidad adicional entre 2022 y 2036, de acuerdo al Programa para el Desarrollo del Sistema Eléctrico Nacional (PRODESEN).
En este sentido, la AME manifestó que están listos para satisfacer la creciente demanda nacional de energía que se incrementará con fenómenos como el nearshoring, que significa una oportunidad de 35 mil millones de dólares en nuevas exportaciones para México, de acuerdo con datos del Banco Interamericano de Desarrollo (BID).
La AME representa el 81 por ciento de la capacidad instalada privada de México, principalmente entre ciclos combinados y energías renovables. Sus 17 miembros aportan más de 33 mil megawatts de capacidad instalada e inversiones por más de 25 mil millones de dólares, lo que la sitúa como la asociación de generadores eléctricos con mayor representatividad en el país.
En marzo, la Cámara Nacional de la Industria de Transformación (Canacintra), designará a su nuevo presidente para el periodo 2023- 2024. En la carrera para suceder a José Antonio Centeno compiten José Manuel Sánchez Carranco, Esperanza Ortega Asad y la empresaria mexiquense María de Lourdes Medina Ortega, quien, aseguran sus promotores, lleva ventaja entre los asociados. Luego de arrancar su campaña entre empresarios de las delegaciones de Querétaro, San Luis Potosí, San Juan del Río, Irapuato, Celaya, Zacatecas y León, Medina Ortega también estuvo de visita en Los Mochis, Culiacán y Guasave, ya que su propósito es visitar las 76 delegaciones del organismo a nivel nacional, para presentar sus propuestas de trabajo, pues además de pronunciarse por una unidad al interior de Canacintra a fin de lograr beneficios para los industriales, quiere potencializar las sedes regionales e impulsar el nearshoring.
El primer año de la presidenta Claudia Sheinbaum enfrenta bajo crecimiento, ajuste fiscal y tensiones externas. El desafío es evitar que 2025 anticipe otro sexenio de estancamiento.
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Los narcos usan tiktok para reclutar menores debido a la inexistencia de canales de denuncia.
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Tras la aprobación en lo general del dictamen con la Ley General de Aguas y se reforma la Ley de Aguas Nacionales (LAN), la Cámara de Diputados avaló esta madrugada un paquete de 18 reservas presentadas por los grupos parlamentarios de Morena, PT y PVEM, que atiende las inquietudes de los campesinos que se han […]
Entrelineas
Organizar una escapada con tus mejores amigos es una de las experiencias más gratificantes que pueden vivir juntos. Elegir bien los lugares para viajar con amigos marcará la diferencia entre unas vacaciones más y una aventura que recordarán toda la vida.
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En un mundo cada vez más digital, contar con una conexión a Internet rápida y estable es indispensable.
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En un país donde las calles hablan más fuerte que los comerciales de televisión, la publicidad tradicional empieza a quedarse sin voz.
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EL VALLE Naucalpan, Méx.- La presidenta Claudia Sheinbaum y la gobernadora Delfina Gómez Álvarez encabezaronThe post Sheinbaum y Gómez inician en el EdoMéx el programa “Farmacias del Bienestar” appeared first on Desde Puebla.
Desde Puebla
Redacción / Grupo Cantón Con experiencia como fiscal de la CMDX y consejera Jurídica de la Presidencia, Godoy Ramos asume ahora el máximo cargo en la FGR CDMX.- El Senado eligió a Ernestina Godoy como nueva titular de la Fiscalía General de la República (FGR), después de que las tres finalistas de la terna enviada […]The post El Sen
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Aurora ZepedaEl Consejo General del Instituto Nacional Electoral (INE) aprobó un presupuesto ajustado para 2026 tras absorber un recorte total superior a 4 mil millones de pesos, integrado por 3 mil 119 millones eliminados por la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP) sin facultades para ello, y mil millones adicionales recortados por
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Se destacó en una temporada en la que logró su primer título con el plantel de Primera División y un buen rendimiento en...La entrada El jugador de Cerro Porteño que aumentó USD 1 millón su cotización aparece primero en Versus.
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El presidente estadounidense Donald Trump advirtió de la posibilidad de ataques en cualquier país que envíe drogas a Estados Unidos; el mandatario indultó al expresidente de Honduras, Juan Orlando Hernández, condenado por narcotráfico; la presidenta Claudia Sheinbaum deberá enviar al Senado una terna con los nombres para encabezar la Fiscal
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Atalo Mata OthónLa gobernadora de Chihuahua, Maru Campos, publicó un videomensaje en redes sociales, en el que exhorta a un acuerdo entre el gobierno federal con transportistas y agricultores. La mandataria reconoció la legitimidad de las demandas de los inconformes, quienes desde el lunes mantienen bloqueos en distintas carreteras del país y d
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Agencias México.- Este lunes 1 de diciembre, las carreteras de Zacatecas y otros estados vuelven a registrar afectaciones graves debido a bloqueos de agricultores, que mantienen tomas de casetas y cierres intermitentes en varias rutas del país. Durante la semana pasada, las interrupciones de tránsito, principalmente lideradas por productores agr
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Productores de Chihuahua, Baja California y Zacatecas intensificaron protestas contra la reforma a la Ley de Aguas Nacionales con cierres totales, toma de casetas y bloqueo ferroviario, mientras organizaciones agrícolas nacionales llaman a la calma ante la sesión del pleno
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Recientemente el invierno meteorológico inició como cada año. En esta época, el valor de las temperaturas desciende considerablemente, dejando ambiente helado principalmente en algunas zonas serranas.En esta temporada es común que sucedan precipitaciones en forma de nieve en zonas altas.Tal como oportunamente se informó en este portal de inte
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El Servicio Meteorológico Nacional alertó que el frente frío número 18 ingresará al territorio mexicano como sistema estacionario, interactuando con una vaguada, un río atmosférico y la corriente en chorro polar.Esta combinación provocará un descenso marcado de temperatura, lluvias y vientos fuertes en diversos estados, especialmente en e
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La porción norte de México típicamente reporta las temperaturas más bajas durante el invierno meteorológico por la frecuente influencia de frentes fríos y debido a que muchas ciudades se ubican a gran altura.Te puede interesar | Estos son los 5 estados más fríos durante el invierno en México Las temperaturas continuarán siendo congelantes
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